向技术要销售额 掌握市场话语权

凌俊杰。南方日报记者 施亮 摄

    在肇庆四会市，兰花种植已从传统园艺发展为兴盛产业，“父爱如兰”也已远近闻名，背后的推动者是“新农人”凌俊杰。他凭借技术优势，掌握了市场话语权。

    凌俊杰曾在佛山花卉厂做学徒，积累经验后投资建厂。2017年，台风摧毁了他在珠海的种植基地。考察新址时，他被四会石狗镇的区位优势、宜人气候和兰花种植历史吸引，于同年10月在此创立肇庆万绿兴花卉种植有限公司。如今，公司年产兰花50万株（含种苗350万株），年销售额超1500万元，成为广东省农业重点龙头企业。

    凌俊杰将八年创业分为两个阶段：前四年夯实基础，后四年专注科技创新。他在石狗镇程村组建团队，设立种苗区、育苗区和电商直播中心等，构建了从研发、种植到销售的完整产业链。在打牢基础的同时，凌俊杰推行“公司+农户帮扶+电商”模式，为农户和加盟企业提供种苗、技术及包销服务，提升种植技术，降低风险，带动增收。公司已培训学员和农民2万余人次，培训农户及从业人员600人次，并提供20多个电商岗位。

    产业兴盛背后存在隐忧。兰花种植周期长——蝴蝶兰需近两年，国兰更长，市场预判至关重要。为应对品种过时与花期较短等风险，凌俊杰刻苦钻研技术、采取多品种策略，同时培育10个以上品种以分散风险。

    基地稳定后，凌俊杰与科研院校合作，在组培中心进行技术攻关。例如，掌握兰花培育、种植、催花等多项关键技术，实现了全年有花销售，新培育的“齐天大圣”蝴蝶文心兰，花形酷似孙悟空，通过组培技术突破产量瓶颈，预计量产后将提升经济效益并带动农户种植。

    目前基地拥有12栋温室大棚，其中2000平方米育苗室可容纳40多万株小苗。为创造最佳生长环境，基地实行精准温控（昼不超26℃、夜降至16℃），但高昂电费（月超十万元）成为主要运营成本。

    为此，开拓销售渠道、提升附加值成为必然选择。电商业务虽起步不久，但潜力显现：一个拼多多店铺开业两周，上架四五十个品种，月成交额达3.63万元，客单价约25.22元。

    从技术攻坚到电商拓展，凌俊杰将四会兰花产业推向现代化道路，使其不再是传统种植业，而是融合技术培育、数字营销和品牌建设的综合性现代产业。

    ●王焌鑫