带动家乡发展的“致富鹅”

岗美镇的白鹅身体大而壮实，全身羽毛洁白。

    岗美镇地处阳春市东南部漠阳江中下游，交通便利，拥有适合水禽养殖的自然条件，因此岗美镇自古以来便有养殖白鹅的历史。

    岗美镇的白鹅身体大而壮实，全身羽毛洁白，是广东省内唯一的全白羽鹅种。该品种白鹅一般饲养至100日龄出栏，肉质厚实，滋味鲜美，可以做成白切、煲汤、烧鹅，很多顾客都慕名前往岗美镇品尝白鹅汤。这只“鹅”，是带动家乡发展的“致富鹅”。

    近年来，阳春白鹅的养殖量和效益稳步发展，在阳春市新晖腾鹅养殖专业合作社的带动下，产业不断发展壮大，阳春白鹅养殖场（户）达150多个，全市存栏种鹅18万多只，每年出产鹅苗360多万只、生产肉鹅80多万只、外销鹅苗280多万只，每年可带动农民增收约5700万元。

    为扩大阳春白鹅的品牌效应，岗美镇以阳春白鹅入选国家畜禽遗传资源鉴定项目为契机，在保护阳春白鹅原有品质的同时，充分发挥品牌标杆示范作用，引导广大白鹅养殖户开展对标提升行动，全面打造竞争力强、美誉度高的地域品牌，不断提升阳春白鹅的影响力和产品附加值。

    文：南方日报记者  雷怡婷

    图：陈建华 梁文栋