一片“分享生活方式”的叶子

游客在英德“T三”峰林茶谷合影留念。南方日报记者 曾亮超 摄

    清晨，在清远英德的积庆里红茶谷，来自广州的小学生把亲手炒制的茶叶装进密封袋，贴好标签。“我要带回去，给爷爷奶奶泡茶。”一名小学生说。傍晚，在“T三”峰林茶谷的观景台上，游客在落日余晖中碰杯，乐队歌声飘满茶园。

    这样的场景常在英德的茶园里上演。2025年，积庆里红茶谷接待游客55万人次，红旗茶厂突破40万人次。仅研学一项，积庆里去年就接待了1.7万人次。2026年“五一”假期，英德茶旅融合景区共计接待游客20.43万人次，实现茶旅营收超2.04亿元，约占全市旅游营收的74%。

    数字背后，是英德红茶产业从“卖茶叶”向“分享生活方式”的拓展。2025年，英德红茶全产业链产值突破百亿元，英德的茶园正用各自的方式让一片叶子从广东走向全国，再走向更远的地方。

    有技术 有标准 有故事

    “文旅不是终点，产业才是。文旅是那条把产业送出去的路。”英九庄园董事长易振华提到，“茶商文旅”意味着通过文旅场景赋能茶产业发展。

    英九庄园的“5G+AI”智能生产线建在体验区旁边，游客透过玻璃可以看到机械臂精准抓取茶青、数据大屏实时跳动。这里不只是生产车间，更是产业示范窗口。茶咖、茶啤等新产品在这里测试、孵化。通过“茶+”延伸到新茶饮、大健康等赛道。

    如何让人愿意来、愿意留、愿意带走、愿意传播？红旗茶厂负责人彭友岚把策略概括为“三步走”：“第一阶段先把流量做起来，第二阶段依托流量优先解决企业生存问题并找准企业自身定位，第三阶段进一步实现为全产业链的服务和创新。”

    一边是红砖拱门长廊、保留着工业风的墙壁，一边是奶茶DIY区、茶香皂手作工坊，游客流连忘返。体验采茶、制作一块茶香皂、品尝一顿茶宴……“五一”期间，红旗茶厂接待游客8.45万人次，接待量位居英德市景区首位。

    产业孵化与流量转化相结合，英德红茶产业通过“两业协同”把茶叶从“土特产”升级为有技术、有标准、有故事的商品。

    从英德山间走向广阔天地

    当英德红茶的产品具备了走出去的品质基础，如何让品牌和文化也走出去？

    “哪怕不想消费太多的游客，也能玩得很好。”积庆里文旅部负责人凌结林提到，积庆里红茶谷面积超过2万亩，涵盖大片茶园、酒店、温泉、星空营地、AI科技馆，周边还有地下河景区。多元的文旅项目让不少家庭从“一日游”变成了“过夜游”。“客流量大的时候，文旅项目的收入比茶叶的更高。”凌结林说。

    与此同时，积庆里也吸引了不少海外游客。凌结林提到，经常有外国友人体验采茶制茶，“他们觉得这里环境特别好，对茶赞不绝口，总要买一些带回去给亲友品尝”。

    红旗茶厂每年同样接待大量海外游客。彭友岚介绍，这些游客对中国茶的健康理念兴趣浓厚。

    “T三”峰林茶谷也获得众多海外游客的自发推荐。德高信集团副总裁张嘉伦说，他们喜欢中国的茶文化，也惊叹于英西峰林的独特地貌，拍下照片分享到社交媒体。世界各地游客相互推荐，让英德红茶以美学体验的形式出现在全球屏幕上。

    “T三”峰林茶谷深度钻研“茶美学”，把艺术、诗意生活美学融进有机茶园。“我们的目标是让游客留下一段难忘的回忆，并把故事带回去，让更多人知道英德的峰林好茶。”张嘉伦提到。2026年“五一”期间，“T三”峰林茶谷的茶文旅消费高达109.5万元。

    无论是英九庄园的科技示范、红旗茶厂的流量转化、积庆里的过夜度假，还是“T三”峰林茶谷的美学共鸣，四个茶园路径不同，但都在把英德红茶从农产品变成可以被感知、被传播的文化。这片叶子正在以不同方式“出圈”，从英德的山间走向更广阔的天地。

    南方日报记者 邱淑平 焦莹

    通讯员 张凤姬