全链思维激活县域经济“一池春水”

    胜龙牛业屠宰加工基地在清新区禾云镇奠基，看似只是一个企业项目的正常推进，实际上正折射出这个粤北农业县在高质量发展道路上的又一次重要转变。

    长期以来，许多农业县面临一个尴尬困境：有养殖无加工，有产品无产业，有规模无品牌。农民辛辛苦苦养出的鸡鸭鱼虾、种出的稻米果蔬，大多只能以原料的形式以较低的价格卖到外地，而利润相对更高的深加工、品牌销售等环节，却都落到了“旁人”的手里。这种“一产独大、二产短腿”的产业结构，正是县域经济“大而不强”的症结所在。

    胜龙牛业的一期养殖向二期屠宰加工延伸，恰好就打通了这个“任督二脉”。根据规划，项目二期建成后，将具有12万头肉牛的年屠宰能力，不仅填补清远规模化肉牛屠宰加工空白，更让“养殖—屠宰—加工—销售”在本地形成闭环，并由此引起一连串的连锁反应。产业链每往深走一步，产生的附加值就多留在本地一点，能提供的就业岗位就多一批，群众增收的路子也就能多拓宽一条。

    从这个角度看，清新区以“3+1”特色产业为抓手，推动农副食品加工业产值剑指百亿级目标，走的正是一条以工业思维发展农业产业、以全链思维重塑农业的务实路径。肉牛产业是这样，清远鸡、桂花鱼、丝苗米这些特色农产品也是如此。当越来越多的特色农产品，能顺利从田间地头走进工厂车间，再端上粤港澳大湾区的餐桌，县域经济的发展根基，自然就变得稳固起来。

    当然，全产业链的构建非一日之功。用地保障、冷链配套、品牌营销、联农带农机制，每一个环节都需要政府、企业、农户的协同破题。但方向对了，就不怕路远，清新区正在书写的，是一篇“一产接二连三”的县域新文章。

    如今，在清新，肉牛产业正与清远鸡、桂花鱼、丝苗米等产业一道，在粤北大地上奋力“犇”向新程。