破局消费外流

佛山商业正在重塑

盒马旗下“超盒算”超市在佛山禅城布局双首店。     南方日报记者 罗湛贤 摄

    巨头抢滩的背后，佛山商业正经历一场深刻的结构性重塑。

    长期以来，佛山一直面临消费外流的挑战。外有广深港澳等周边大城市的虹吸效应，但根源还是自身商业优质供给不足、高端要素集聚不强。

    山姆、盒马、美团等新零售巨头纷至沓来，有望扭转这一局面。

    以山姆顺德店为例，目前本地办卡约3.5万张，从周边城市转来的会员卡超过7万张。这意味着，仅山姆一个项目，就为当地锁定了超10万的稳定客群。曾经流向周边的高端消费，正加速“回流”。

    这只是开始。随着禅城店开业、会员规模持续增长，山姆对佛山消费市场的带动将进一步放大。

    业内人士预测，佛山两家山姆店，今年预计可直接增加社消零30亿元。

    商业新势力崛起，对本土制造业也有强力的赋能。

    政府层面，禅城、顺德都在力推本土企业进入山姆的全球采购体系，以此提升产业附加值和国际竞争力。

    企业层面，佛山制造打入山姆体系早有先例：南兴天虹果仁在山姆渠道销售多年，计客创新的智能魔方去年也成功登上山姆货架。

    当巨头们的供应链与佛山制造业深度耦合，新零售带来的不只是消费增量，更是一条从“制造”到“消费”的闭环产业链。

    2026年，是佛山商业的大年。

    除了山姆、盒马、美团，佛山还将迎来10个购物中心，新增商业体量超百万平方米，万象天地、三龙湾1号·湾汇、中海汇德里HDL、金铂中心等标志性项目陆续登场。

    在传统商业退潮与新物种抢滩的交汇点上，佛山正从“制造型城市”向“消费型城市”加速转身。