徐闻菠萝渣华丽转变

生态猪饲料

    正值菠萝丰收季节，徐闻田间地头洋溢着甜蜜的丰收喜悦。与往年不同的是，平日里被农户和各大工厂加工抛弃的菠萝叶和菠萝渣，却一车车拉往遂溪，实现变废为宝的华丽转身。

    今年，“无废”成为各大城市绿色发展的高频词。而在正大集团（湛江）公司积极开展种养结合项目的背景下，正大研发的菠萝猪产品屡次在各大展会亮相，成为种养结合、循环农业的又一成功探索。

    据初步统计，徐闻县年加工菠萝量约30万吨，按每吨菠萝平均产生0.4吨废渣计算，年产生废渣约12万吨。若随意堆放，两三天就会腐烂变质，不仅容易散发异味影响周边居民生活，产生的渗滤液甚至可能污染土壤和地下水。

    刘泉凌介绍，在种养结合项目中，通过使用沼渣等大量的有机肥，提高合作社合作菠萝种植户土壤肥力和有机质，不仅降低农残，也提高了菠萝的品质。

    “对于猪饲料来说，菠萝渣、菠萝叶的含量十分重要，它的纤维、糖分对我们的饲料原料，包括生猪的品质都会产生影响。”刘泉凌说，技术团队通过研发菠萝饲料，提升猪肉品质，打造生猪品牌。合作社为种植户优化土壤，菠萝品质提升反哺生猪品质，实现良性闭环，企业和农户实现共赢。