五年还田粪肥超304万吨,绿色循环让农田增产又提质
遂溪“养猪天团”的绿色致富经
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经长期试验监测,施肥后的火龙果亩产提升50%-60%。 |
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管道运输滴灌施肥后的玉米个大饱满。 |
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罐车撒施粪肥还田。 |
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遂溪县全县已经布局60个绿色种养循环示范基地。 |
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正大生猪养殖场的小猪。 受访者供图 |
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生猪养殖场后方的粪污标准化处理设备将沼渣沼液肥源源不断输送到暂存池。 |
在遂溪县北坡镇,正大生猪养殖场被良田环抱,一条条管道从猪场环保区内延伸出来,铺展在万亩良田里,如同心脏一般,将沼液源源不断地泵到田里。正大集团(湛江)种养结合部姚巧燕将一颗成熟的玉米掰开,尝道:“这比普通的玉米要更香甜!”
环绕猪场的农作物缘何长势良好、甜度更高?答案就来自身后的猪场。自2019年起,正大集团便在遂溪探索种养结合,历经7年探索,打造出“养殖场—合作社—种植户”协同的种养循环体系,让粪污变废为宝,成为沃野千里的俏农资。
截至2025年,遂溪县绿色种养循环项目实施5年来累计还田粪肥超304万吨,覆盖耕地面积15万亩,带动1.2万农户实现亩均增收360元,总经济效益超过3600万元。
一条生猪产业链,如何成为企业和农户共赢的“致富经”?
●文/图 南方日报记者 陈欢
通讯员 姚巧燕 何伟婷
摸着石头过河
探索生猪种养结合模式
遂溪县地处雷州半岛中北部,耕地以红壤、砖红壤为主,酸性突出。过去,为了抑制农作物病虫害,种植户长期施用化肥,导致土壤有机质下降、作物品质退化。
与此同时,遂溪畜禽养殖规模庞大,作为“全国生猪调出大县”,截至2025年,遂溪全县规模养猪场达326个,规模化率91%,年产生粪污超100万吨,处理不当易引发面源污染,与雷州半岛生态保护需求形成尖锐矛盾。
如何破解粪污和土地的发展矛盾,变挑战为机遇?在遂溪,“养猪天团”给出了他们的答案:种养结合,粪肥还田。
“国家食品安全,源头就在土壤。”正大(湛江)种养结合项目主管刘泉凌介绍,正大集团自2019年起便启动种养结合项目,到现在已经是第七个年头。
种养结合是将种植业和养殖业有机结合的生态农业模式。2019年,正大集团响应国家有关种养结合的号召,由正大集团广东湛江&海南区总裁杨军牵头成立湛江种养结合项目工作小组。次年,正大集团牵头成立湛江市正融农业专业合作社,推动生猪产业链粪污资源化利用,优化当地土壤,带动农业提质。
万事开头难,刘泉凌回忆起项目初创时期,村民堵路时有发生。在当时,粪肥还田、循环农业还是一个新词,认知偏差导致种植户对施用粪肥产生强烈的抵触情绪,将粪污视为“污水”和“负担”而非资源。
“我们曾通过罐车或者管道免费送给农户,甚至是倒贴给农户,给农户做承诺,但是有些农户都不要。”百姓不理解、观望不前,政策没到位,一筹莫展。
但机会总留给有准备的人。2020年9月,在遂溪县农业农村局的主持下,“遂溪县畜禽废弃物资源化利用申报项目”可研报告评审会召开,当地政府开始对“畜禽资源化利用”和“绿色种养循环利用”项目给予大力支持。
刘泉凌回忆道,由于事先有了一定的基础,在团队的争取下,正大种养结合项目相继获得“生猪调出大县”“绿色种养循环项目”有关种养结合板块的政策和资金支持,并在2021年成为遂溪县绿色种养循环项目的实施主体。
有了政策和资金支持,观望种植户们内心的那道“锁”,开始松动了。
转变的不只粪污
粪肥从“万人嫌”到“抢着要”
遂溪粪肥全量还田是全国循环农业资源化利用的生动实践。一座上万头生猪的猪场,何以成为企业、种植户致富共赢的“致富经”?
踏上田间土路,笔者来到北坡镇的一处生猪养殖场,一片巨大的黑膜从地面鼓起,姚巧燕告诉记者,生猪粪污通过提升井抽至沼气池,在膜下历经45天的厌氧发酵,转化成沼液、沼渣、沼气三种可利用资源。
发酵后的沼液、沼渣分别进入暂存池和集渣池,通过进一步添加营养元素和配方,成为田间地头的有机肥。经检测营养成分更高,重金属含量还远低于国家标准,可以确保粪肥安全还田。
自遂溪县绿色种养循环项目开展以来,县政府引导正大集团建设规模化粪污处理中心,在正大猪场21个养殖基地设置粪污处理设备。
几年间,正大积极和雷州林业有限公司开展“碳中和”合作项目,联合中国热带农业科学院、广东海洋大学等科研院所、高校不断研发优化粪肥配方,种植示范基地遍地开花,一份份试验报告出炉。
数据显示,施用猪场沼液肥的桉树林,对比对照组生长更加旺盛,土壤结构得到有效改善且无异味残留。
粪肥还田,不仅消纳粪污,也让作物种得好,长得快。观望群众的态度迎来180度转变。“原来求爷爷告奶奶也没人要的沼渣肥,现在被农户们排队抢着要,农忙时节甚至加价也想要这批粪肥。”刘泉凌回忆起农忙时农户们抢肥的生动场面,感慨万千。
2021年开始,随着正大猪场全面建设、投产,猪场种养循环项目效益逐渐显现。原来1吨仅能卖出7毛钱的沼渣肥现在能卖15元每吨。
刘泉凌算了一笔账,种养结合项目历经7年运作,运营成本上,废水处理费从18元降至如今的5元每吨,一亩地一茬农作物,平均施肥成本大概减少150元到200元。
土壤优化了,作物更加健康,企业需要投放的农资成本就更少了。截至2025年,项目5年累计还田粪肥超304万吨,覆盖15万亩耕地,带动700户农户亩均增收1000元,总经济效益超1亿元,年消纳畜禽粪污100万吨,带动粤桂琼三省区2000户农户转型。
刘泉凌说,作为生猪养殖企业,种植并非业务主心骨,但通过种养结合,可以实现把现有和周边种植户土地进行统筹,联合种植。种养结合,带来的是企业和农户的共赢,是真金白银的收益。
资源多元利用
让企业农户省下真金白银
当前,依托正大集团百万头生猪产业链,正融农业专业合作社与北坡虹玖农业服务部、创益种养等单位及600多位种植户签订协议,年资源化利用100万吨粪肥。
结合周边农田实际情况,正大制定了“管道+罐车+施肥机”多元化的还田模式。
在养殖场周边5公里内的地块,建设75个液体有机肥暂存池,就近铺设管道连接田间灌溉系统,将发酵产生的沼液免费输送至田头,直接惠及周边农户。
对于距离较远的农田,配置10台密封罐车将沼渣肥实现精准输送。并引入丹麦“液态有机肥施肥犁地一体机”进行适当改造,为农户提升施肥效率。
过去,粪肥从收集、运输到施用的全链条环节均需要大量投入,单个种植户或养殖场难以承担高昂的综合成本。缺乏可行的商业模式来平衡各方利益,使得粪肥资源化利用难以实现可持续发展。也因缺乏互信共赢的合作模式,导致养殖场粪肥“出不去”,而种植户需要的粪肥又“接不住”,供需双方难以有效衔接。
如今,正大建成“管道+罐车+施肥机”三位一体粪污处理模式,覆盖15万亩耕地,建设10个乡镇级示范基地,以“养殖场—合作社—种植户”协同的种养循环体系。解决粪污收集难、运输成本高、还田效率低等痛点。
更深层次的转变也正在发生。在粪肥还田的基础上,正大探索发展沼气发电板块,2024年,正大集团(湛江)通过种养结合项目实现发电78万度,2025年达到150万度,发电能力连年攀升。刘泉凌表示,今年第一季度,正大更是实现猪场发电98万度,同比翻一番,今年预计能做到400万度的发电量。
沼气发电可满足养殖场30%的用电需求。通过专业化队伍运营和管理,他们发现,以0.63元的标准来计算,沼气发电能节约200多万元。
仅是一个容纳1.4万头猪的猪场一年用电量就达到110万度。今年正大预计出栏60万头猪,沼气发电量虽杯水车薪,但也能节约下60万元的成本。
多元化资源利用以猪场为核心,点面结合,为企业和农户省下了不少真金白银的种植、养殖成本。
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