最美人间烟火气
陈新仁
腊月二十，我们到南磜镇，和孩子们提前过年。
每年过年前给困难学子派送爱心大礼包，让他们提前过上欢乐祥和的新年，是我们每年一度的节目，这一坚持，就是十年。今年最终决定去的一家，是两姐妹家，我们从四户待选的家庭中，最终挑选了这家。一方面是因为她们家院子开阔，便于我们开展活动；另一方面，也为嘉奖两姐妹考入省重点高中直升班，并鼓励她们继续努力学习，考取她们心仪的大学。
天公作美，这天的天气不冷不热，暖洋洋的。我们分成两组，先后走访了九个家庭，最后集中到两姐妹家，她们家地势高，前年发大水没淹着。我们那组，艳子老师则忙着和她的得意门生——两姐妹拉家常做家访、有说有笑、合影留念；宏老师忙得不亦乐乎，不仅要给她们拍照，还要给我们抓拍留下精彩镜头。广哥他们正忙着淘洗着米，拣着青菜，切着肉。本来我们带了干粮，但做父亲的一定要留我们吃饭，只好补饭餐钱给他们了。广哥的厨艺不错，不过他想让老叔——两姐妹的父亲有表现的机会。看到那么多人来，两姐妹多了一份拘谨，特别是在一起吃饭的时候。但看到全家人快乐的笑容，我们心里也满是欣慰。
两姐妹帮忙洗菜、削蒜、端菜，好一个勤快。妹妹小青主动揽起烧火的活儿，她娴熟地把一根粗壮的柴火抵在膝盖上，用力劈成两截，把柴火小心翼翼地送进炉子，炉火映照得她的脸颊火红火红的。那红彤彤的火苗，不正象征着一家人的日子越过越红火吗？老叔则忙着炆糯米饭，铲子碰到锅底和锅沿，铿铿作响，溢出来的芳香把在一旁打下手的我都陶醉了。一瞬间，我感受到了幸福生活的味道。锅里咕噜噜作响，那里正煲着母鸡红菇汤，她们的母亲轻轻将红菇放进锅里，渐渐地汤汁变成鲜红色，红菇香、肉香交织，清香四溢。
红菇是母亲带着她们姐妹俩深夜上山采的。红菇难找，找红菇最佳的时间，是在七八月份下天雨或天刚晴的时候，此时的红菇生长最旺盛。采摘红菇一般要等到晚上12点后，此时带上镰刀，打开手电，穿上雨衣，走很长一段路，山路难走，不仅要防滑防蛇防蚊，还要防野猪等。在有红菇生长的杂树下，扒开腐叶杂草寻找。要摘上好的红菇，须等到凌晨4点从泥土里爆出如花骨朵含苞欲放的红菇最香最好吃。红菇是他们家最贵重的东西，山里人舍不得吃，晒干收着，拿来换钱，如今竟拿出来招待我们。母鸡也是他们家养的，平时都不舍得吃。他们家养了好几只母鸡，每天下蛋，给姐妹俩补充营养。这份浓浓的情谊，让我感慨，是我们在送温暖给他们，还是他们在温暖我们。
吃完饭，闲聊了会儿，我们要走了。做母亲的热情地把她早已准备好自己种的“原生态”青菜拿出来，给我们每人装了一小袋，硬塞到我们手里，我在她的眼睛里看到了真诚。
今天这顿饭，是我吃过的最好吃的一顿饭，远胜过人世间的任何美味佳肴，它有人世间最美的烟火气。这烟火气，是灶膛里红彤彤的火光，是锅铲里铿锵的交响乐，是鸡汤氤氲的热气，是红菇沉浮的柔情。它不只是饭菜的热乎，更是掏心掏肺的温情，它足以疗愈世间创伤，温暖人心。