撂荒地变身“营养仓”

新铺镇下南村大片玉米迎来丰收。于涛 摄

    近日，新铺镇下南村一片繁忙的景象，一大片的玉米地迎来了丰收，高空俯瞰，很难想象这是曾经的撂荒地。

    从高空俯瞰，成片的青贮玉米随风起伏，收割机在田间轰鸣驶过，切碎的玉米植株如水流般涌入运输车。农田里还有几位村民拎着袋子，沿途清捡收割机未能收割到的玉米梗。

    梅州市胜祥农业科技有限公司负责人娄立军介绍，他们刚进来的时候土地完全处于撂荒的状态。“这里土地的草比我们的机器都要高，现在经过我们大力地整改，已经变成了良田。”

    不说还真想象不出来，这片生机盎然的土地曾是杂草丛生的撂荒地。娄立军告诉笔者，由于广东、福建两省青贮饲料供应原料均来自北方，运费成本高，考虑到梅州正好处于三省交界处，气候也适合种植玉米。他认为，在此实施玉米青贮种植模式很有前景，还能解决撂荒地问题以及增加当地村民的收入，可以说是一举多得。

    “2026年是第一次丰收，今天是我们蕉岭新铺镇种植的3000亩青贮玉米的第一天收割。”娄立军介绍说，这些玉米的用途是喂养奶牛。

    笔者了解到，该公司实行“公司＋合作社＋基地＋农户”的运营管理体系，联农带农签约企业、农户已超20家。曾经深耕建筑行业的张哥告诉笔者，在了解到玉米青贮种植项目后，他便以“合伙人”的形式加入了进来。

    张哥原本并非农业从业者，如今回到家乡发展农业。“一来能有效解决撂荒地问题，二来还能增加当地务工村民的收入。我们耕地时会用到五六台当地的农机设备，平时固定用工就有十几人，基本都是长期聘用，主要负责除草、除虫、施肥、引水等田间工作，日薪在130到150元，每天工作八小时。”张哥说。

    据了解，青贮玉米和传统粮食玉米不同，主要利用全株生物量，收割后经发酵后成为牛羊等反刍动物的优质饲料。收割回来的青贮玉米在运输回基地后，再通过机器用薄膜包裹成一个大圆柱形，既方便储存又方便运输。

    “今年我们主要在新铺镇、长潭镇和三圳镇三处种植了约4800亩玉米，辐射广东省、福建省、江西省三省，服务30多家种养牧场。”娄立军说。

    娄立军告诉笔者，目前公司已与两家大型乳业公司签订供应协议，同时还与社会牧场达成合作协议，“订单已经排到2027年底，完全不愁销量”。接下来，他们还计划增加饲料玉米种植面积，打造万吨级别饲料玉米生产基地，推动提高农民收入。

    从撂荒地到丰收田，再从丰收田到牛羊的营养仓，青贮玉米项目不仅让土地重生，也让当地的农业生态系统焕发了新的生机。

    南方日报记者 陈萍 通讯员 于涛