“疏果处方”催生精品龙眼

程祖森在疏果。

荷塘龙眼嘉年华上，石硖龙眼深受好评。

    盛夏7月，高州市荷塘镇的龙眼园里，金黄的果串压弯枝头。今年枝头的龙眼个头更匀称、果肉更饱满。“多亏了程老团队的‘疏果秘方’，我家龙眼收购价每公斤涨了4元！”种植户李淼的喜悦之情溢于言表。

    在这片“中国金牌龙眼之乡”的土地上，一群银发农技专家正用科技“金处方”，破解石硖龙眼“果多质差”的产业难题，为“百县千镇万村高质量发展工程”注入银发力量。

    高州龙眼种植面积超33万亩，年产量达35万吨，但往年常出现石硖龙眼易因挂果过多导致品质下降的情况。

    “过去果农追求数量，每穗留果超100粒，结果‘公孙果’（大小果）多，糖度不足，卖不上价。”高州市原农业技术推广中心主任程祖森解释。往年，部分产区甚至出现“丰产滞销”，果农收益大幅缩水。

    如何让“金牌龙眼”真正变成“致富金果”？去年，高州市委老干部局启动离退休干部助力“百千万工程”专项行动，建立了“好心银龄人才库”，按党建、农业、法律等六大领域分类建档280多人，组建了“银发先锋队”6支，组织农业农村领域退休专家开展“科技下乡”120余场。程祖森、李月芬等12名退休农技专家成立“龙眼产业技术帮扶团”，将“疏花疏果”技术作为提质突破口。

    在荷塘镇健达农业基地，程祖森手持枝剪，向50余名果农演示独创的“弧形短截”疏果技术：“左手扶穗，右手剪弧面，每穗留60-80粒，做到‘见三疏一’。”他边操作边强调，“疏果不是简单剪掉小果，而要像中医调理，平衡树体营养。”

    疏果只是第一步。团队配套推出《龙眼标准化管理手册》，针对疏果后的果园推出“营养套餐”：详细标注了疏果后因树、因土配方施肥，增加有机质肥的投入，增施中微量元素，确保龙眼的品质……“疏果是为了让每颗龙眼都吃饱养分。”程祖森望着挂满枝头的硕果说，“我们这些老农技，能为‘百千万工程’出份力，心里比蜜甜！”

    目前，荷塘镇石硖龙眼采收已全面展开，经疏果技术优化的果园，预计亩产可达1500公斤，较传统管理增产15%。日前，在荷塘镇开展的“上品石硖，香约荷塘”主题龙眼嘉年华上，吸引了大批群众前来拍照打卡尝鲜。

    大家纷纷赞不绝口，一名前来参加活动的群众表示，“石硖龙眼果肉厚实，甜度恰到好处，真的太美味了。”现场，农技专家揭开荷塘石硖龙眼的“甜蜜密码”：“富硒土壤+温润气候”的黄金组合，让这里的龙眼好吃到停不下来。这背后，离不开老专家的默默付出。

    夕阳映照下，荷塘镇的龙眼园里，银发专家与果农们忙着采收。颗颗金果承载着科技助农的丰硕成果，也诠释着老骥伏枥的初心使命。正如老干部们所言：“把论文写在大地上，这份‘甜蜜事业’我们干得带劲！”

    叶洁 何雁玲