挖掘美食文化 赋能镇域发展

    近日，阳春市圭岗镇荣获阳江市首个“特色美食镇”称号。

    圭岗镇地处阳春市西北部。“八山一水一分田”的原生态环境孕育了众多天然优质食材。当地出产的圭岗氹仔鱼、丝瓜、狗仔豆等特色食材，以其独特的品质和口感，被制成餐桌上的一道道佳肴，深受食客们的喜爱。

    圭岗镇有关负责人表示，将利用各级媒体资源，加大宣传引导，努力打造品牌，拓展销售渠道，推动“百千万工程”各项工作任务落细落实，为当地经济发展注入新的活力。

    近年来，圭岗镇高度重视美食文化的挖掘和传承工作，通过一系列举措提升美食品牌的知名度和影响力。未来，该镇将继续发挥美食资源优势，推动美食与农文旅项目的深度融合发展，打造西山美食美景名片，让更多人了解和品味圭岗的美食文化。

    南方日报记者 罗天