中秋团圆时节，亦是南粤丰收季。9月23日，广东省庆祝2026年中国农民丰收节主场活动在湛江坡头“丰收海岸”圆满举办。这是广东“十五五”开局之年“三农”工作的一次检阅，“海上新广东”展现的“新粮仓”建设成果在此集中呈现。

    坡头成为全省焦点，广东“丰”景主场，为何落子坡头？

    答案写在万亩蚝排的碧波里，写在深海重器的算法中，也写在坡头农民鼓起来的“钱袋子”里。217公里海岸线蜿蜒而过，如一条缀满珍馐的丰收项链，串起科技农业与海洋科创，串起农业发展新成果与乡村振兴新气象。

    种业“芯片”发力，丰产有底气

    秋日的官渡海域，万亩蚝排如银色纽带铺展在海面上，蚝农们驾着小船穿梭其间，拎起一串串饱满肥硕的生蚝。

    蚝农黄天聪随手拿起一只本地白蚝和三倍体蚝作对比：“本地蚝好比走地鸡，养足3年才够味；三倍体蚝比饲料鸡，1年就能上市。但尝过本地蚝的人都知道，那股甜脆劲儿，别的比不了。”

    这份底气背后，是“官渡蚝苗种保护区”的牌子立起来了。坡头区整合多方资源成立湛江蚝产业技术研究院，围绕“一只蚝一个产业”构建涵盖种质创制、种苗繁育、疫病防控的全链条育种体系，作为湛江生蚝天然苗种的发源地，坡头迎来新的机遇。

    一只小小的生蚝，折射的是坡头农业的深层逻辑：种业，就是农业的“芯片”。

    立足海陆全域育种空间，坡头区构建“实验室+科研院所+龙头企业”协同攻关矩阵，持续突破种源关键核心技术，逐步形成覆盖水产、粮食、果蔬的全品类种业发展体系。

    其中水产种业是坡头种业发展的核心优势板块。依托湛江湾实验室平台支撑，坡头引进院士团队联合攻关硇洲族大黄鱼的种质开发，建成“南海硇洲族大黄鱼种质资源库”，保存不同族群、不同环境耐性大黄鱼6000余尾，为该本土品种的育繁推一体化与深远海养殖产业化奠定基础；成功突破章红鱼人工繁殖技术，年繁育鱼苗超300万尾，同步培育金鲳鱼、石斑鱼等经济高产物种，稳定保障区域海水养殖种苗供给。

    传统种植业也在科技的加持下面目一新。江淮园艺湛江育种基地内瓜果飘香、生机盎然，工作人员精心培育着南瓜、辣椒、西瓜、西葫芦等种苗。其培育的高端杂交品种，已在两广地区全面铺开种植。

    基地实验室内，智能温室、分子育种实验室、种苗快繁中心等现代化设施一应俱全，科研人员通过组织培养、分子育种等先进技术，大大提高了种苗的繁育速度和品质稳定性。

    种业创新的硬实力，托举起坡头三张农业名片——官渡生蚝、南三对虾、乾塘莲藕，跻身省级十亿级现代农业产业集群培育行列。

    全产业链增值，富农有实招

    坡头不止于“养”，更在于“链”。

    走进乾塘镇荷花世界，万亩荷塘碧叶连天，荷花亭亭玉立，游客们沿着栈道漫步拍照，藕农们则在塘中采挖鲜藕，忙得不亦乐乎。

    这片荷塘，既是风景，也是产业。乾塘莲藕种植面积达1.3万亩，年产量约1.2万吨，产值超6000万元，占全镇农业总产值的一半份额。已建成3条现代化深加工生产线，藕粉、藕丝、莲藕方便面等产品源源不断下线。

    一条荷塘里长出的产业链，让乾塘人的日子越过越甜。

    同样的故事，也在官渡生蚝三产融合示范基地上演。86米深坑钓场备受游客青睐，废弃矿坑灌入海水后与海湾相通形成活水循环，水下是鱼贝共生，水面是吊养的生蚝。基地超越传统养殖，深度融合文旅服务，为游客提供沉浸式生蚝文化体验。

    “如果只做生蚝养殖利润有限，受养殖密度影响，能养的量也有限，但是做全产业链可以溢价，而且我们聘请了本地村民，带动家门口的就业。”基地负责人彭予婧说，“我们做的就是从一粒蚝苗、到一桌蚝宴、再到一段蚝旅的全产业链。”

    基地总面积超200亩，遵循“一产筑基、二产增值、三产融合”的发展理念，规划了育种立体综合养殖区、加工与物流集聚区、三产融合核心体验区三大功能板块。

    农文旅融合的做法，在坡头遍地开花。

    麻斜街道以庭院经济培育为纽带，采用“村集体主导+企业合作+村民参与”的模式，引入社会资本对闲置白鸽养殖场、老房旧院等进行改造提升，打造出安铺村予庭生态庄园、“有风·小院”“有家·渔家乐”“有间·茶室”等特色庭院。

    “麻斜庭院经济为村民提供房屋租赁、合伙经营、就近务工等增收渠道，还能将麻斜的软红米、农家鸡、香附子等特色农产品接入城市销售网络。”麻斜街道相关负责人表示，部分村民月均额外增收超2000元。

    在坡头镇，阳光玫瑰葡萄园采取“公司+基地+农户”模式，已发展农户300多户入股，参与种植葡萄、草莓、番薯、芒果等农产品，每年每个农户平均增收3万多元，入职园区的农户年综合收入可达6万多元。

    数据是最有说服力的注脚。2026年上半年，坡头区第一产业增加值8.66亿元，同比增长8.1%；农林牧渔业总产值18.82亿元，同比增长8.2%。

    从“种得好”到“卖得好”再到“玩得好”，坡头农民的收入渠道正从单一走向多元。

    海工重器向深蓝，AI牧渔有实力

    丰收不止于田野与滩涂，湛江拥有超过2000公里的海岸线，近海养殖已不能满足市场需求，走向远海、耕海牧渔正推动海洋牧场养殖装备的全面升级。

    湛江湾实验室填补了这一市场空白，越来越多的海工重器在坡头研发，走向深远海。

    从2022年起，“海威1号”“海威2号”“恒燚1号”大型智能养殖平台陆续启动；再到全球首创的漂浮式动力定位养殖平台“湛江湾1号”渔获上市，以及正在建设中的全球首例全悬浮定深高抗台风养殖平台“海塔1号”，一条从坡头延伸向深蓝的装备矩阵，正加速成形。

    今年6月，首批赤嘴鮸在“湛江湾1号”深海养殖平台起捕装船，水下传感器通过AI算法“数”鱼、智能料仓精准投喂——这座“会自己跑、自己养鱼”的深海巨轮，把“算法耕海、AI牧渔”从愿景变为现实。

    运作以来，水下传感器、摄像头、声呐等智能化设备都在源源不断地涌出数据，平台远离岸基20余海里，海上网络带宽有限，数据如何传到岸上的数据中心？

    “湛江湾1号”的解法，是搭载一套名为海洋鸿蒙的工业智联系统。这套系统由湛江湾实验室智慧渔业研究中心研发，是全球首个应用于深远海养殖场景的国产化、低成本、高适配、全协同的智联网络操作系统。

    “海洋鸿蒙系统就是一个操作系统，其他新技术就像一个个App。”湛江湾实验室总工程师杨仁友这样解释。它把碎片化的数据适配成系统能“听懂”的语言再传回数据中心，让算法真正跑了起来。

    坡头区深耕海洋智能装备，围绕海洋鸿蒙全链条补链强链、培育产业集群，打通创新链与产业链融合通道。同时拓宽技术应用边界，推动鸿蒙技术下沉养殖一线，以数字化改造传统海洋养殖产业，打造可复制、可推广的智慧渔业样板。

    从近海到深远海，从“靠天吃饭”到“用数据养鱼”，坡头正把实验室里的创新，变成大海里的生产力。

    ■相关

    省级盛会“主场效应”助力坡头出圈

    盛会花落坡头，带来的不仅是短期的关注度，更是长远的发展红利。

    这是一次城市形象的“聚光灯”展示。

    省级主场活动将全省的采购商、电商平台、媒体资源集中导入坡头，这意味着“坡”字号品牌获得了一次面向全省乃至全国的集中曝光窗口。首届湛江热带农产品促消费活动同期开展，广东国际水产博览会已连续五届落地坡头，成为对接市场、展示湾区农业实力的重要窗口。坡头特色农产品可以借助省级平台的信用背书，加速进入大湾区及省外高端市场。

    这是一次产业信号的强势释放。

    丰收节期间，湛江湾实验室的海洋科创成果、现代化海洋牧场装备集中展示，向外界释放出一个清晰信号：坡头的农业现代化，已经与海洋高端装备、工业智联系统深度绑定。

    这是城乡融合的“加速按钮”。

    坡头区明确提出，深化“农文体旅商”融合，推动镇村片区化组团式发展，打造城乡融合示范区。丰收节会场所在的奥体片区，年接待游客近200万人次，旅游收入超20亿元，正是坡头“一湾两岸”格局中东岸的核心节点之一，这里留下的不只是人气，更是可持续运营的消费场景，是锚定“136”行动框架，打造“四宜”魅力新城、“六新”活力海东的生动实践。

    ■一线案例

    AI“飞进”荔枝园

    在坡头区官渡镇，“90后”“创二代”果农詹创顺的园子里，今年的荔枝格外甜。

    这份甜，不只是口感的甜，更是逆势丰收的甜。受前期气候影响，今年荔枝季周边果园挂果率普遍不足五成，詹创顺的果园却稳定在七八成，三万多斤仙桃荔未采收便被预订一空，收入同比翻倍。

    秘诀藏在一套叫“飞鸟管家”的系统里。三年前，詹创顺从“广东头雁”培训班接触到数据种植理念，随即对接上中山大学飞鸟团队，将无人机遥感与AI大模型引入自家荔枝园。

    无人机定期巡园，为每棵果树“体检”，背后还有50余位专家和AI共同生成的“处方”，施肥打药方案直接发送到果农手机上。

    去年台风“麦德姆”“风神”正面登陆湛江期间，詹创顺依据AI预警及时加固枝干、调整水肥，果园产量波动控制在10%以内，牢牢抓住逆势增收的良机。

    除了稳产，这套系统还打通了产销信任链。采购商通过手机就能查看荔枝从开花到挂果的全周期数据，敢于提前在果子青绿时下单锁货，今年收购价格较去年翻了一倍。

    “我们用数据做农业，每个环节都是精准的、科学的，所以更有能力抵御自然灾害。我们赶上了国家科技发展的好时候，尝到了这个甜头。”詹创顺感慨。

    本版撰文：周梦雅 苏波 黎明

    编辑统筹：张茵