中秋佳节临近，月饼生产销售逐步进入旺季。近日，电白区市场监管局组织召开2026年度中秋月饼监管工作暨产业高质量发展工作会议，以规范月饼市场经营秩序，保障节日食品安全。

    会议通报了2025年全区月饼市场监管工作情况，复盘了生产经营环节在标签标识、过程管控、流通销售等方面存在的突出问题，剖析风险隐患。同时，会议宣贯了《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》，围绕月饼标签标注、配料标示、贮存条件、生产日期保质期等新规要点进行解读，引导生产经营主体准确把握标准要求，落实标签合规义务。

    电白月饼历史悠久，发展底蕴深厚。近年来，电白以创建省级食品安全示范城市为契机，深挖乡镇月饼企业发展潜力，月饼生产基础愈发厚实，品牌建设效应持续增强。在政府引导下，特别是一些土生土长、乡情乡味浓厚的月饼厂更加注重选材质量和生产规范，群众信赖度稳步提升。

    会议指出，做好中秋月饼监管工作，直接关系广大群众节日饮食安全，关系电白特色产业口碑与品牌形象。月饼生产经营主体多、流通链条长，食品安全风险点多面广。全局上下要统筹抓好监管执法与产业发展，既要守牢食品安全底线，也要助力电白月饼产业提质增效。

    会议强调，一要压紧压实各方责任。监管部门要严格落实属地监管责任，细化监管任务，责任传导到岗、落实到人；各月饼生产销售企业要切实扛起食品安全主体责任，从严抓好原料采购、生产加工、储存销售全流程管控，严把产品质量关口。二要严守合规经营底线。各经营单位要对标国标要求，规范产品标签标识，坚决杜绝虚假标注、标签瑕疵等问题，自觉抵制过度包装、价格虚高等行为，坚持诚信守法开展生产经营。三要强化行业自律品牌建设。月饼生产经营企业要树立长远品牌意识，深挖本土好心文化内涵，坚守品质初心。

    相关负责人进一步指出，电白区市场监管局下一阶段将聚焦生产企业、糕点小作坊、商超卖场等重点领域，紧盯原料管控、生产加工、标签标识、包装价格等关键环节，从严查处生产销售不合格食品、标签违规、虚假宣传等违法行为。同时，坚持监管与服务并举，主动上门指导企业整改风险隐患，畅通12315投诉举报渠道，高效处置消费纠纷。

    邓建青 史一杰