在广西都安瑶族自治县，广西河池蓝姥姥食品贸易有限公司依托“蓝姥姥”品牌，把瑶山农副产品源源不断送出大山。从1964年蓝姥姥做酒饼副业，到上世纪80年代女儿租下集市店面，再到孙女返乡创办电商企业、建立带农联结机制，三代人的脚步与山乡产业变迁始终同频。这家从一个酒饼起家的企业，用半个多世纪的坚持，走出一条从家庭副业到联农带农产业的发展之路。

    撰文：韦燕妮 刘烨

    受访者供图

    一个酒饼里的三代创业接力

    上世纪60年代，都安大山交通不便，家庭收入来源有限。为维持一家九口人的生计，1964年，蓝姥姥把目光投向祖传酒饼制作手艺，干起副业。在那个物资并不宽裕的年代，这一选择并不容易。她靠手艺和信用，在乡邻间一点点打开销路，成为当地较早从事副业经营的人。

    进入上世纪80年代，市场环境发生变化。蓝姥姥没有停留于走街串巷的零散售卖，而是紧跟改革开放步伐，转型到集市租摊经营。固定的摊位、集中的客流，让酒饼买卖更加稳定，也让产品更容易被更多消费者看见。与此同时，她将祖传酒饼制作技术无偿传授给乡亲，让更多人掌握这门手艺，从一户副业逐步变成乡邻共同参与的生计门路。

    1986年，蓝姥姥的女儿了解到党和政府大力发展非公有制经济，决定把母亲的酒饼买卖进一步做大。她到集市租下店面，聘请技术人员，在原有手艺基础上改进生产组织、提升产品品质。不到一年时间，销售服务范围便从本乡镇辐射到周边乡镇，生意半径明显扩大。小酒饼从家庭副业走向市场化经营，也印证了传统手艺与规范经营结合后所释放的发展空间。

    2008年，蓝姥姥的孙女大学毕业。受姥姥“吃苦耐劳、敢为人先、勇于创新、反哺乡亲”精神的感召，她选择返乡创业。与上一辈不同，她一起步就把目光投向互联网，创办电子商务公司，创新销售模式，让瑶山产品突破地域限制；同时开办副业加工厂，扩大经营范围；增加工作岗位，带动贫困乡亲就业。为传承姥姥的精神，她将“蓝姥姥”作为公司品牌名，坚持品质第一、诚信经营，把“儿时味道、味美在心、健康最好”作为品牌理念，致力于把广西瑶山千家万户的农副产品，通过线上线下送到全国消费者手中。

    联结机制让消费帮扶落到产业链上

    作为根植于脱贫攻坚主战场、成长于大瑶山的本土企业，蓝姥姥没有把帮扶停留在单次收购层面，而是发挥企业在生产组织、品质把控和市场连接等方面的优势，不断完善和创新与农民之间的产销联结机制，让农户的产品有稳定去处，让企业的货源有品质基础。

    立足当地资源，公司积极投资发展当地“八大扶贫产业”项目，把产业培育、产品组织与市场销售连接起来，带贫益贫，“输血”更“造血”。在具体运行中，基层党组织发挥领航和协调作用，电商企业投资推动，农民专业合作社组织农户参与，千家万户在产业链中受益，形成“党组织领航+电商企业投资推动+农民专业合作社参与+千家万户受益”的产业发展与消费帮扶有效结合之路。

    这一模式的关键，在于把分散的农户生产与全国消费市场连接起来。过去，瑶山农副产品受制于山高路远、信息不畅，难以稳定进入市场。蓝姥姥通过电商渠道和线下网络，把当地贫困户农产品组织起来，统一对接市场，既降低了单个农户直面市场的不确定性，也提升了农产品的商品化程度。农户不仅获得销售收益，还在种植、加工、包装、物流等环节中找到了更多就业和增收机会。对当地来说，产业有了持续运转的链条；对企业来说，消费帮扶不再只是短期行为，而是可长期经营的业务。

    把家庭生计变成乡亲共富的产业

    从1964年的一个酒饼，到上世纪80年代的集市店面，再到2008年返乡创办电商企业、2016年深度参与脱贫攻坚，蓝姥姥三代人的选择和坚守，始终围绕一条主线：把瑶山的资源变成市场的商品，把家庭生计变成乡亲共富的产业。这个从大山里生长出来的品牌，以三代人的实践表明，立足本地资源、紧跟市场变化、建立紧密的利益联结，是山乡产业持续向好发展的有效路径。