从香博会“设计图”到ISO国际标准,两位行业会长十年搭台铺路
抓牢话语提标准 千年古香寻接口
五桂山沉香山公园。 南方日报记者 叶志文 摄
中山探索“人工结香”技术。
南方日报记者 叶志文 摄
沉香普洱茶产品。
南方日报记者 叶志文 摄
中山市沉香协会里摆放着不少沉香制品。南方日报记者 廖冰莹 摄
“中山率先获评‘中国沉香之乡’,坐拥600万株沉香树,可在这样得天独厚的资源禀赋之下,本地沉香产业年产值不足3亿元,与茂名电白超80亿元产业规模形成鲜明对比。”这是中山市沉香学会会长何峰的“心结”。
产业发展冷热失衡的背后,两股行业力量正在发力:中山市沉香学会会长何峰深耕香文化传播,建议搭建香博会平台,筹备粤港澳大湾区沉香协会联合会,多年来持续联动人大代表、政协委员形成产业建议、提案;中山市沉香协会会长程武康扎根结香技术、标准体系搭建,正联动澳门沉香行业协会研究药用沉香出口的可能,筑牢产业标准国际化的软件底座。两套发展路径,如同两条电路,却有异曲同工之妙,均在寻找产业发展的“电源接口”。
一个多月前,中山市人大常委会召开全市沉香产业发展专题调研座谈会。两位会长在会上表达了各自的诉求。如何打通两条线路,汇聚成统一产业动能,成为中山沉香破局发展的重要命题。
●南方日报记者 廖冰莹
产业视野
跳出中山本土统筹发展
走进火炬开发区东江路明礼香舍,这里是中山市沉香学会的核心阵地,也是会长何峰十余年来奔走发声、推动沉香产业发展的策源地。
何峰出生于海南、祖籍中山小榄,幼时曾患病但因药用沉香治愈,对沉香有独特的感情。十几年前,何峰转型深耕沉香行业,亲眼见证了中山沉香产业手握全国顶尖种质资源却发展滞后的困境,他用一句直白的比喻概括行业痛点:“中山沉香产业找不到接口、插不上电源,资源优势无法转化为市场优势。”
多年来,何峰依托学会平台持续对接人大、政协,联合各界代表形成不少产业建议、提案,如建设沉香香堤、举办中国(香山)国际沉香文化博览会、建设沉香产业园、配套物流等相关构想。
何峰带领学会全程参与配套推进工作。落地成效最突出的是沉香香堤,沿火炬开发区永安围东江堤坝打造沉香景观绿化带。自2021年起,学会还连续四年联动爱心企业、学校等单位捐赠沉香苗木,覆盖田心公园、大环村、火炬一中校园等多个点位,累计向全市校园、公园无偿捐赠沉香树苗5万余株,同步推行班级认养古树科普模式,把沉香文化植入青少年教育。香堤远期规划串联中山、珠海香山文化带,打造大湾区独一无二的沉香生态景观廊道,逐步实现生态文旅融合的设想。
“我还希望中山能落地中国(香山)国际沉香文化博览会(香博城),打造集展销、鉴定、文旅博览功能于一体的交易平台,整合全市分散经营的沉香企业集中入驻,形成规模化集散市场。”何峰认为,目前建设沉香产业园、物流园这些设想尚属远期规划,暂未细化落地路径,中山的核心发力点可放在会展交易场景搭建上。
在“硬件”底座的探索路径上,中山市沉香学会还致力于发展产品端“五个一”:一扎沉香线香、一瓶沉香精油、一盒沉香茶叶、一只沉香鸡、一瓶沉香酒。何峰介绍,这样可以聚焦差异化消费赛道,规避行业低价恶性竞争,统筹会员单位错位发展。这套模式引导会员企业专业化分工,一家企业深耕精油提炼,其余会员统一采购,每家企业守住细分赛道,避免同质化价格战,保障全行业稳定盈利。该方案推出后获得学会会员、不少市场消费者的双重认可。
跳出中山本土,何峰将产业视野投向全域大湾区。
2025年3月,学会换届就职典礼前夕,他牵头召集数十家沉香行业组织会长齐聚中山,正式启动粤港澳大湾区沉香协会联合会筹备工作,海南、广西、福建、江西、珠海、澳门等地沉香行业代表悉数到场。联合会核心目标是统一大湾区沉香团体标准,破解当前各地标准不一、消费者难以辨别品质的行业乱象,以中山为枢纽,推动区域沉香品质分级、鉴定、加工标准一体化,助力中山从单一产地,转型为大湾区沉香定价、标准、贸易中心。
联动澳门
打造跨境标准转化通道
如果说何峰带领学会持续调研,为产业谋划香堤、香博会等核心实体舞台,中山市沉香协会会长程武康,则深耕产业底层“技术规则”,以标准化、科研化、国际化为核心,搭建产业高质量发展的软件底座。2012年中山市沉香协会正式成立。程武康深耕行业十余年,一手抓结香技术科研、一手抓标准制定,甚至正在联动澳门探索沉香国际出海通道,形成一套产业发展逻辑。
协会最核心的里程碑成果,是两大标准化体系落地。T/ZSCX01—2020《沉香叶茶》团体标准填补中山沉香茶饮细分品类规范空白;《沉香鉴定质量分级标准》明确沉香原料品级、真伪鉴别、理化指标,解决市场以次充好、品质混乱痛点。两套标准形成中山沉香细分赛道规范基础。
2018年,沉香产业国家创新联盟获国家林业和草原局正式批复落地中山,中山沉香协会为联盟发起单位。联盟通过组建沉香产业技术专家组进行科研开发,攻克种植管理技术和人工结香技术等瓶颈。
程武康坦言,中山产业发展存在客观短板:暂无落地实施的市级统一沉香产业专项规划、缺乏定向扶持专项资金、专业集散交易市场尚未开工、跨部门统筹协同机制尚未成型。标准化研发、国际标准申报、海外认证均需要大额资金投入,单靠协会、企业自筹难以持续推进。
依托国家级联盟、地方团体标准、地理标志资源三重优势,协会将国际化作为核心突破方向,正在探索联动澳门打造跨境标准转化通道。程武康表示,澳门拥有能助力中山沉香产业国际化的两大核心职能:一方面是标准化转化通道,依托澳门ISO中药标准制定优势,能推动中山沉香地方标准升级为国际标准;另一方面澳门是国际贸易枢纽,凭借自由港区位联动葡语、东盟、中东市场,已打通沉香澳门药监注册通道,多条跨境沉香产销供应链落地布局。程武康认为,标准与贸易双平台互补,破解中山沉香出海壁垒,形成“中山标准、澳门认证、全球通行”模式,搭建澳门国际沉香交易所是产业闭环的关键一环。
程武康说:“我希望打通中山主打药用标准、精深加工、国际认证的差异化赛道。”
两套“电路”
努力接通同一盏“灯”
两条独立前行的产业线路,正在迎来统筹整合的关键契机。
2026年5月,中山市人大常委会召开专题座谈会,会上明确提出加快编制全市沉香产业专项发展规划,这份规划设计将细化明确种植布局、园区建设、产品研发、品牌培育、市场拓展等重点任务,打破行业资源分散的现状,打造全市统一的沉香产业发展“总接口”。
两位行业带头人对规划整合均抱有共识,希望全市统一规划能助力中山沉香产业形成“种质保护—科研加工—标准检测—集散交易—沉香出海”全产业链闭环。
产业发展的底层逻辑,从来不是单一行业组织的单打独斗,而是资源、标准、空间、市场的全面聚合。程武康的初心很简单:“守住香山本土种质资源,把沉香标准话语权、产业主动权留在中山,真正带动本地企业和农户长效增收致富。”
随着市级沉香产业专项规划编制工作提上日程,依托学会多年调研形成的香博会等实体规划,叠加协会深耕十余年的标准体系,两条分头前行的产业线路,迎来接通统一电源的机遇。
这条香山的沉香脉络,正等待一套完整、统一的产业接口,让深藏五桂山的千年古香,真正走出山林、香飘湾区、通达全球。
■他山之石
寮步密码:
千年香市 越办越旺
在100多公里外的东莞寮步,一座“香市”已经“活”了1400多年,且越办越旺。
寮步的香市始于唐朝贞观年间。明清时期,寮步“香市”与广州“花市”、罗浮“药市”、廉州“珠市”并誉为广东四大名市,如今已入选国家非物质文化遗产名录。2015年,“莞香”获评国家地理标志保护产品,东莞市政府随即通过《莞香文化产业发展实施方案》,提出打造“东方香都”。
真正让寮步“出圈”的,是举办了十五届的东莞沉香文化产业博览会。公开数据显示,香博会2010年创办至今,累计实现总交易额超13亿元、游客接待量达190万人次。其中,2025年12月举办的第十五届香博会,总展览面积突破5万平方米,吸引300余家企业参展,展品涵盖沉香原料、高端香品、香器器具、香道文创等全产业链品类。沙特阿拉伯、印尼、韩国等国的专业采购团参会,展会线下交易额约8000万元,抖音电商等线上交易额超1.8亿元。
香博会的平台效应,直接带动了产业聚集。据寮步镇宣教文体旅办的公开数据,依托香博会的影响力,寮步的沉香企业从2018年的80余家增长到如今的230余家,形成了从种植、加工、销售到文化体验的完整产业链。截至2023年,寮步沉香产业年产值约5000万元,莞香种植面积约7000亩,商铺130多家,从业人员1000多人。
更值得注意的是,寮步把“香”做成了一个文旅消费IP,截至去年9月,政府累计投入近2亿元建设沉香文化博物馆等设施。2024年5月,抖音电商珠宝文玩运营中心作为抖音官方授权的东莞首个电商直播基地落户牙香街,“中国好沉香”活动在抖音平台获得超15.4亿次播放量,推动相关商品交易总额近3亿元。寮步还推出“进莞香眠”主题酒店——在客房设置沉香用品、在大堂设立“香市文化角”,首批已有3家酒店参与。2025年国庆假期,寮步主要景区接待客流量突破18万人次,旅游收入达814万元。
寮步的成功,核心在于政府主动搭台、持续投入。镇政府将沉香文化纳入“香市、车市、球市、夜市、超市”五大文旅IP矩阵统筹运营,创新推出“赶香集”品牌活动,白天体验香道非遗,夜晚逛古村夜市,形成“昼有静景、夜有动感”的全时段消费生态。
从寮步模式看,其“接口”,就是一场连续办了十五届的香博会。这加速其从“集散地”向“国际交易中心”转型。
■观察眼
中山沉香
如何香飘全球
尺有所短,寸有所长。
在中山市沉香协会会长程武康看来,茂名沉香产业主打嫁接奇楠工艺品、手串香料,优质道地药用种质稀缺,难以切入高端药用出口赛道。海南侧重沉香文旅、收藏赛道,政策扶持力度大,但药用原料供给不稳定,标准国际化落地进度较慢。而中山暂无市级统一沉香产业专项规划,缺少专业沉香集散交易市场,品牌宣传力度不足,制约产业规模化、标准化、国际化发展提速。
缺少专业沉香集散交易市场,也是中山市沉香学会会长何峰的共识。这也是他积极提议中山建设香博会的原因。香博会对标东莞、海南、电白成熟模式,他建议由政府牵头搭台,出台摊位补贴政策,邀请国内外沉香企业、海外香料客商、华侨群体参展,同步配套国家级产业发展论坛、高级学术研讨,邀请国家林草局、发改委专家,中医药学者参会,打造大湾区核心沉香会展IP,依托会展经济带动餐饮、住宿、文旅、购房等衍生消费,激活城市沉香产业流量。
针对中山沉香产业现存短板,沉香行业两大领头人均在等待规划统筹落地:一是希望建立跨部门常态化统筹专班,统筹自然资源、农业农村、文广旅、市场监管、发改、工信及各镇街资源,及时化解种植用地、加工审批、展会扶持、进出口合规等跨领域难题;二是期待出台专项扶持政策与专项资金,覆盖标准研发、参展补贴、种质保护、国际认证四大板块,参考东莞寮步香博会摊位补贴模式,降低企业市场拓展成本;三是希望优先落地香博会等核心项目,远期按需配套产业空间;四是渴望推进大湾区沉香标准一体化,依托联合会统一团体标准,打通区域流通壁垒,借助澳门通道开拓海外药用、香料市场;五是希望深化“沉香+”融合发展,联动教育、文旅、康养,持续开展古树认养、校园香文化科普、香道非遗体验,激活沉香第三产业价值。
他们都期盼,中山沉香,香飘全球。