近日，钱大妈&港洋水产海大虾标准养殖示范基地在湛江正式揭牌。该基地由当地水产企业港洋水产与社区生鲜零售企业钱大妈合作设立，旨在探索从养殖塘口到零售终端的直接对接模式。此举被视为湛江对虾产业在流通环节的一次新尝试，也为破解传统水产养殖中产销衔接难题提供了新实践。

    港洋水产在湛江拥有超过三十年的对虾产业运营经验，业务覆盖种苗、养殖、加工及冷链仓储。合作另一方钱大妈则依托全国数千家社区门店的销售网络，掌握终端消费需求数据。双方在揭牌当日举办的座谈会上，就养殖标准统一、品质管控、农户技术帮扶及收购机制等议题进行了沟通，并达成初步合作框架。

    湛江是我国重要的对虾产区与集散地，素有“中国对虾之都”之称。湛江对虾年产量约25万吨，年进口原料虾超过30万吨，加工产品销售额占全国约六成，已形成内外联通的贸易格局。湛江市海洋与渔业局相关负责人表示，鼓励本土龙头企业与头部生鲜渠道强强联合，以标准化示范基地为抓手，发挥联农带农效应，带动周边养殖户走向规范化、标准化，能有效破解虾农销路不稳、议价能力弱等痛点，以产业融合助力乡村振兴。

    揭牌仪式后，采购团队实地走访了基地养殖塘口，了解水质调控、增氧管理及苗种养护等日常操作。采购方根据门店销售数据，向养殖户反馈市场对虾品规格、鲜活度等具体要求，以便从源头调整出塘标准。现场养殖户反映，以往对虾出塘后需经多级批发环节，价格与销路存在不确定性。此次基地明确了技术指导与保底收购安排，在一定程度上稳定了预期收益。

    根据规划，该基地将逐步扩大标准化养殖面积，并依托政策支持完善冷链配送等配套。借助钱大妈全国数千家社区门店的网络优势，实现养殖塘口与零售终端的高效衔接，在缩短流通链条的同时，为城市生鲜供应增加稳定来源，也有望为产区养殖主体带来更稳定的收入预期。

    邓安祺