“美妆+”开辟生物制造新赛道

图为白云蓝湾生物制造产业园。石建华 摄

图为华酵生物的智能化生产线。南方日报记者 谭超 摄

    在全球新一轮科技革命与产业变革的浪潮中，生物制造作为生物技术与先进制造深度融合的颠覆性范式，是培育新质生产力、重塑全球产业格局的重要引擎。

    作为全国规模最大的化妆品产业集聚区，白云拥有最为丰富完整的化妆品产业链，持证化妆品生产企业超1100家，约占全国总量的五分之一，2025年产业规模突破400亿元，为“生物制造+美妆”融合发展奠定了坚实基础。目前，广东省、广州市明确支持白云区积极创建国家级生物科技和生物制造产业先导区。

    从破解“卡脖子”难题到构建“生物制造+美妆”未来产业生态，白云区如何以系统性布局，抢占全球生物制造战略制高点？近日 ，南方日报、南方+记者走进白云区调研发现，一场由生物制造引领的产业变革正悄然发生。

    ●南方日报记者 谭超

    解剖麻雀▶▷

    两家初创企业的“硬核”突破

    一款热销全网的膜法世家二裂酵母面膜，核心原料并非海外进口，而是源自白云区本土一家年轻的生物科技企业——广州华酵生物科技有限公司（以下简称“华酵生物”）。这家2024年成立的初创企业，仅用一年时间，就凭“合成生物+智能发酵”的双核心技术实现弯道超车，建成2吨级智能化生产线，成功跻身膜法世家、茗荟等多个知名国货美妆品牌的核心供应链。

    华酵生物揭示了“美丽经济”的上游密码——原料创新。其核心资产是一个包含近3000种菌株的自有库，这构成了极高的技术壁垒，为白云美妆产业带来了显著的降本增效。

    公司总经理王水平介绍，以核心产品“二裂酵母”为例，过去国内品牌严重依赖进口，价格高达每公斤2000多元。华酵生物实现国产化后，将价格直接打到200元以下，不足国外价格的十分之一，不仅打破了国外的技术垄断，也让国货品牌拥有了更具竞争力的成本优势。公司目前90%的客户都来自白云区，全国最集聚的美妆产业链构成了一个庞大的本地市场。

    广州元动生物科技有限公司（以下简称“元动生物”）同样成立于2024年。首席执行官陈炯霖介绍，公司的核心竞争力在于其全球首创的动态发酵纳米纤维素技术。这项独创技术不仅打破了国际巨头对高端日化助剂的长期垄断，更以“更纯、性能更好、价格更低”的优势，为本土企业提供了强有力的国产替代方案。

    “依托白云区化妆品企业的强大需求，元动生物得以快速验证技术、积累现金流，并与本地产业形成紧密协同。”他表示。

    眼下，白云区已将生物制造产业作为未来产业的重要赛道。白云区投资促进局副局长林志锋介绍，白云目前已构建起“平台、政策、基金、场景”四位一体的发展支撑体系，全面推动产业从应用端牵引迈向高质量发展阶段，全力创建国家级生物科技和生物制造产业先导区。对符合条件的重大项目，最高可给予1500万元的资金扶持，切实降低企业创新成本，激发经营主体活力。

    筑巢引凤▶▷

    打造白云蓝湾·生物制造新高地

    位于白云区钟落潭的白云蓝湾生物制造产业园，是广州正在崛起的生物制造产业新地标。8.5万平方米的现代化厂房已初具规模。目前，赛莱拉生物、惠诺德生物、东来旗兵科技、合顺源生物等多家行业重点企业已签约入驻，覆盖生物美妆、生物医药、生物材料、生物农业等多个前沿领域，预计年产值达5.4亿元。

    广州东来旗兵科技有限公司（以下简称“东来旗兵”）是落户白云蓝湾生物制造产业园的第一批企业，该公司凭借液态饲喂设备与生物发酵技术，成为行业标杆企业。“白云区产业链配套成熟，菌种研发资源丰富，加上便捷的物流条件，这是我们落户的主要原因。”东来旗兵董事长李穗生表示。

    当前国内液态饲喂普及率不足千分之一，而欧美国家已达到30%—40%，市场潜力巨大。一套可满足万头规模猪场的设备，东来旗兵售价仅为70万元左右，远低于国外同类产品200多万元的价格。李穗生提到：“中国养猪产能占全球60%，但高度依赖进口大豆和玉米。通过生物发酵技术利用地缘性材料，不仅能降低养殖成本，还能减少对外依赖。”

    今年3月，白云蓝湾生物制造产业园二期项目启动建设，总建筑面积超14万平方米，计划2027年底竣工。届时，园区将形成从研发、中试到量产、应用的完整产业闭环。“我们不是简单建厂房，而是打造一个能支撑技术转化、产能放大和人才聚集的生态系统。”广州白云产业投资集团有限公司副总经理张英娇强调。

    为抢占生物制造经济未来战略制高点，白云区将生物制造作为“6+6+X”现代产业集群中重点发展的未来产业之一，印发了《广州市白云区加快推动生物制造产业高质量发展三年行动方案（2026—2028年）》，明确提出构建“11221”产业生态体系，即建设1个生物制造创新中心、1个中试基地、2个成果转化平台、两期超千亩的生物制造产业园（BMP）以及1个百亿规模的生物制造基金集群，全面覆盖从基础研发、中试验证到成果转化与规模化生产的全产业链条。

    专家视点

    华南理工大学生物科学与工程学院教授罗晓春：

    白云最大优势在于

    实现从研发到应用的闭环

    白云区发展生物制造产业最大的特点，在于其并不是从科研驱动起步，而是从市场驱动和产业链驱动切入，因此形成了非常鲜明的差异化优势。

    白云区拥有全国最完整、最成熟的化妆品产业集群之一。无论是品牌商、OEM/ODM企业、原料供应商、包装企业，还是检测认证机构、电商渠道和供应链服务体系，都已经形成高度集聚效应。这意味着生物制造技术一旦实现产业化，可以快速找到应用场景和商业化出口，而不需要经历漫长的市场培育过程。

    在“生物制造+美妆”融合方面，白云区具备天然的应用转化优势。当前生物制造领域最热门的方向，如重组胶原蛋白、透明质酸、麦角硫因、依克多因、神经酰胺、多肽、功能糖等，几乎都与功效护肤和医美赛道高度重合。

    相比一些以工业生物制造为主的城市，白云区最大的优势在于能够实现“研发—中试—生产—品牌应用”的快速闭环，大幅缩短技术转化周期。未来生物制造行业竞争不仅是技术竞争，也是产业化效率竞争。谁能够最快把实验室成果转化为市场认可的产品，谁就更容易形成产业优势。从这一角度看，白云区拥有全国少有的“生物技术直接连接消费市场”的独特能力，这也是其最重要的竞争优势。