布龙村有位“鲶鱼大王”

俯瞰布龙村养鱼基地。受访者供图

梁国坚在鱼池忙碌。受访者供图

    云浮市新兴县新城镇布龙村，一张张黑色的大网罩在育苗场上，鱼池里的鱼苗密密麻麻，时不时跃出水面，溅起层层水花。

    养鱼人梁国坚把几大勺饲料撒向鱼池，引得无数鲶鱼争先恐后围过来抢食。

    清晨的鱼塘总是最热闹。水面刚刚泛起亮光，饲料撒下去，成群鱼苗便从池底涌上来，激起一圈圈水花。

    梁国坚喜欢看这一刻，鱼苗不会说话，但是状态会告诉养殖户很多事情。吃食快不快，游得欢不欢，颜色亮不亮，长势好不好……老养鱼人看一眼，心里就有数。

    ●南方日报记者 崔洪铭

    研究孵化技术

    谋求生态养殖转型

    年轻时的梁国坚跟着父亲养过塘鲺苗，也曾到外面闯荡，后来因为成家立业回到家乡。可回乡时赶上的，却是塘鲺苗市场低谷那时候，很多人都在观望，年轻气盛的梁国坚选择再试一试。

    梁国坚有计划地研究鱼苗孵化技术，谋求生态养殖转型。快三年的时间里，他将长江大口鲶与本地鲶鱼反复杂交试验，不断试错，终于成功培育出杂交大口鲶鱼苗孵化技术。

    这种鲶鱼不仅成活率更高，而且花纹好、肉质嫩、长得快，一年可产5批左右。新品种很快打开市场，鱼苗从布龙村游向更远的地方。

    技术是自家鱼塘里孵化出来的，按常理，手握这项独门技术的梁国坚本该闷声发大财。

    但梁国坚没有如此，他觉得“一人富不算富，全村富才算富”。为打消村民对新技术的顾虑，他自担风险，把自己家的杂交鲶鱼场变成全村的“试验田”，一遍遍试验、算账，算出实实在在的收益给村民们看。

    更重要的是，梁国坚把所有技术毫无保留地掏了出来。谁想学，他就教。谁缺鱼苗，他帮忙找；谁不会养，他手把手带着做。村里很快摸索出一条“市场+基地+农户”的路子，每家每户的鱼池一个一个地连了起来，最终连成了一张网，布龙村成了方圆百里有名的杂交鲶鱼鱼苗育种村。

    从此周边几个村一起养起了鱼，迎来几十年的“风生水起”。

    再造一条新路

    借力现代鱼苗孵化产业园

    将近三十年，杂交鲶鱼养活了布龙村大半个村子的人。但市场的脸色说变就变。到了2023年前后，鲶鱼苗市场已经开始饱和，产业转型压力又来了。

    梁国坚又站了出来，他意识到，与其在一条老路上挤破头，不如再造一条新路。鲶鱼苗不好卖，就养黑鱼苗、鲈鱼苗等。

    梁国坚带头跑市场、查渠道、谈价格，还和村子一起找了专业研究所合作，探索新技术，养殖户们也主动尝试新品种。市场很快给出了回应，跌跌撞撞的转型期，村子又扛过来了。

    更让梁国坚欣慰的事情发生了：村里那些在外面打拼的年轻人，开始回来了。有的抓住新城镇打造现代鱼苗孵化产业园的机遇，返乡创立公司，以“公司+合作社+农户+科研机构”模式，汇聚能人大户入驻园区。

    梁国坚手把手带出了当年那些老养殖户，而这些年轻人带回来的是新的视野和技术。

    2024年8月，经专家组实地考察和质询，新城镇成功申报“中国淡水（特种）鱼苗之乡”称号，为这一方产业贴上“国字号”标签。

    数据显示，目前新城镇全镇从事鱼苗孵化培育的养殖户约300户，从业人员约2000人，拥有胡子鲶、杂交鳢、生鱼、鲈鱼、桂花鱼等多个优质鱼苗品种，2025年产出鱼苗超20亿尾、年产值达3.8亿元。

    几十年前，这个村没有多少人知道，那些在池中游动的小生命，有一天会游出大山、游向海外，成了名动一方的好生意。

    如今，布龙村成了“广东省卫生村”与“一村一品”示范标杆，构建起孵化、研发、销售一体化的全产业链。鳜鱼、鲈鱼、生鱼苗正在成长，“鲶鱼大王”的故事，还在继续。