“中国荔枝出口第一县”缘何“荔”久弥新

廉江谢鞋山荔枝林。     杨川 摄

廉江荔枝。     吴东俊 摄

大串荔枝吸引身着汉服的游客拍照。     杨川 摄

两辆搭载50吨新鲜荔枝的冷链车踏上出口之路。杨川 摄

2026廉江荔枝推介大会。     杨川 摄

廉江仙桃荔。     吴东俊 摄

廉江荔枝卡通形象“荔鲜子”。杨川 摄

市民在廉江荔枝推介大会上购买荔枝。     杨川 摄

    近日，2026廉江荔枝推介大会召开，“中国荔枝出口第一县”的标语在现场随处可见。

    据统计，2025年廉江出口荔枝6970吨，占全国21%。这意味着，全国每出口五颗荔枝，就有一颗来自廉江。从首批20吨艰难出海，到出口量占全国1/5，廉江走了整整20年，累计出口荔枝超6万吨。

    面对海南荔枝早上市、茂名种植规模大、珠三角底蕴深厚等强劲对手，廉江何以炼成“中国荔枝出口第一县”？

    ●南方日报记者 许筱倩

    通讯员 张思燕 陈洁琳 林思彤 宋果宇 陈嘉敏

    风雨闯关

    大胆敲开荔枝出口之门

    时间拨回2006年前后。彼时，由于广东日昇公司突然撤资，廉江荔枝的销路一夜中断。眼看着枝头的果子一天天成熟却无人问津，果农们急得团团转。廉江良垌日升荔枝专业合作社社长卢亚金更是彻夜难眠。“更名为‘良垌日升荔枝合作社’后，我们几个合作社的带头人都在寻出路，毕竟还有几百户荔农都指望着我们。”

    “内销、外贸两条路都得走，可我们一群种地的，连电脑都不会用。”卢亚金回忆说。他和几位合伙人硬着头皮去跑手续。“那天恰逢台风天，风雨交加，工作人员专门折返回来，通过我口述了解合作社的情况，一边问一边帮着录入系统。”

    就这样，在原广东省农业厅，湛江市委、市政府，原湛江出入境检验检疫局，廉江市委、市政府多级联动帮扶下，日升荔枝专业合作社在风雨中拿到了那张改变命运的批文——中华人民共和国进出口货物收发货人报关注册登记证书，成为湛江首个获得海关备案认证（涵盖种植基地与包装厂双重资质）的农业合作社。

    那是闷热的一天，合作社旧仓库改建而成的冷库里果农齐聚，裁枝、检查、装箱、打包……社员们将精心挑选的20吨品相佳的妃子笑荔枝装入冷柜车。廉江首批荔枝出口之旅启动。

    “当时很开心，成功通关意味着合作社为广大果农找到了一条新销路。”卢亚金笑道。同年，廉江还有2柜共36吨龙眼分别发往美国和加拿大，同样顺利通关。

    首单告捷，打开了信心之门。

    2007年，借力2006年广州全国荔枝推介会的行业影响力，叠加原湛江出入境检验检疫局的积极推荐，日升合作社的客户越来越多，正式开拓加拿大等欧美核心市场，同时与新疆、台湾、深圳等地客商稳定合作，年出口量首次突破1000吨。“从几十吨到一千吨，我们只用了两年。”卢亚金说。

    天有不测风云，2010年，旧冷库被台风摧毁，几百名农户做了一个在当时看来很“大胆”的决定。“我们陆续自筹资金约2000万元，升级建设国际标准冷库。”卢亚金表示，当时很多人不理解，但我们认为要想外国人持续为廉江荔枝买单，合作社必须有达标的冷库。

    事实证明他们是对的。这些超前的布局与硬件的投入，为廉江荔枝此后持续叩开全球市场大门，打下了最坚实的底座。

    如今，日升合作社的包装厂总占地面积逾2.5万平方米，配备6500立方米专业冷库，设置超1万平方米标准化加工区域，形成冷链仓储与生产加工协同运作的现代化生产格局。

    水土育佳果

    好品质赢得长客流

    据廉江海关数据，2023年廉江出口荔枝4771.22吨，占全国出口总量的22%；2024年出口3930.53吨，占比28%；2025年出口6970吨，占比21%。不考虑荔枝大小年对产量的影响，总体而言，廉江荔枝出口量呈稳步上升态势。

    外国客商为何持续青睐廉江荔枝？

    廉江有着悠久的荔枝种植历史，是荔枝原产地之一，廉江谢鞋山保存着国内目前唯一可考证的最大野生荔枝林群落。我国著名科普作家贾祖璋在《南州六月荔枝丹》中记载：“荔枝原产于我国，是我国的特产。海南岛和廉江有野生的荔枝林，可为我国原产地的证明。”这片野生荔枝林的存在，印证了廉江作为荔枝发源地之一的天然基因。

    从自然条件看，廉江地处北纬21°黄金种植带，属南亚热带季风气候，光照充足、雨量充沛，红壤富含有机质。廉江主栽品种妃子笑因此具有果大核小、肉脆汁甜的特点，且比国内其他产区早上市10至15天，这个时间差在国际市场上具有竞争力。目前，“廉江妃子笑”已入选全国名特优新农产品名录，良垌镇获称“中国妃子笑第一镇”，廉江成为“全国最大妃子笑出口基地”。

    但优良的自然禀赋只是基础，出口贸易对品控有严格标准，保鲜、货源、物流三个环节缺一不可。

    保鲜是荔枝出口的最大技术瓶颈，荔枝“一日色变、三日味变”的特性，长期制约远洋运输。“廉江出口荔枝总量能位居县级市首位，科技助力功不可没。”廉江市科工贸和信息化局副局长钟培强介绍，廉江联合华南农业大学、省农科院等科研机构，针对低温锁鲜、控梢保花、智能包装等环节进行技术攻关，逐步延长了荔枝的货架期。

    此外，针对荔枝保鲜期极短、对通关时效要求近乎苛刻的特点，湛江海关畅通鲜活农产品通关绿色通道，推出提前申报、预约查验、优先放行、证书“云签发”等一揽子便利举措，持续压缩整体通关时间，实现即到即检、鲜果快出，全力保障廉江荔枝抢时效、保新鲜、快速通关。

    为破解过去农户零散种植导致品质参差不齐的现象，廉江先后培育了200多家专业合作社，由良垌日升、橙乡人家等龙头企业牵头，推行统一标准、统一管理，形成稳定的出口货源供应体系。

    市场版图随之扩展。出口目的地从最初的北美2个国家，扩大到全球30多个国家和地区，20年累计出口量达6.07万吨。出口季从传统的两个月延长至四个半月，早熟品种“桂花香”率先出货，实现从“一季鲜”到“百日红”的转变。

    从鲜果到全链

    一颗荔枝的产业新篇

    5月中旬的良垌镇大路岭仔荔枝园里，麦维的300多亩荔枝正值采摘期。“枝头上的妃子笑已经采了大半，田头价最高卖到7.2元一斤。”这个价格，种了20多年荔枝的麦维很满意，“往年能卖到四五块就不错了。”

    麦维是一名“荔二代”，他的父亲麦火养在1979年就开始种荔枝，是村里最早一批种荔的人。麦维接手后，把果园扩大到300多亩，其中超过九成是妃子笑。但这两年，他开始试着种一些仙桃荔、仙进奉。“这些品种价格高，对管理要求也高。”

    从只种妃子笑到试水高端品种，“麦维式”的转变，也发生在廉江荔枝产业的整体升级上。这些年，廉江荔枝出口从最初的2个国家拓展到30多个国家和地区，年出口量从20吨增长到近7000吨，荔枝出口企业从2家增至15家。这些数字增长的背后，是廉江在荔枝品种培育、深加工等方面多条腿走路的成果。

    近两年，廉江备受关注的新品种非“仙桃荔”莫属。它以每斤近百元的价格、果实比鸡蛋还大等特色，勾起了消费者的好奇心。

    仙桃荔由华南农业大学胡桂兵教授团队历时十余年选育而成，以“紫娘喜”为母本、“无核荔”为父本杂交，在特大果、早熟等特性上均有突破。因果实酷似心形蜜桃，得名“仙桃荔”。2022年廉江引进该品种并授权良垌日升合作社种植培育。

    今年，廉江仙桃荔结果面积突破万亩，总产量预计达10万斤，较去年增长九倍。近日，10吨仙桃荔从廉江装柜出口美国，成为廉江荔枝出口家族的新面孔。

    值得注意的是，在2026廉江荔枝推介大会上，种业大县“廉荔一号”选育工程项目正式启动。这意味着廉江正从引种走向自主育种，从源头上提升荔枝产业的竞争力。“目前项目正在稳步推进中，还需要时间选育更优的种植方法。”该项目负责人介绍道。

    在2026廉江荔枝推介大会现场，荔枝酒、荔枝蜜、荔枝干、荔枝鲜饮，一个个荔枝深加工产品吸引市民的目光。“每年荔枝产季很短，但深加工可以把荔枝季‘拉长’。”荔枝深加工产品摊位负责人介绍，每年荔枝季一过，荔农就没活干了，开拓荔枝深加工产业，既能延长荔枝销售季，也能为周边荔农提供更长久的工作机会。

    出口二十载，佳果销全球。荔枝产业是廉江特色产业之一，更是带动20万荔农增收致富的“甜蜜产业”。去年，全市荔枝总销量近25万吨、销售总额突破20亿元，出口达6970吨，带动果农户均增收2万多元。

    从“丰产愁销”到“全球订单”，从“低价贱卖”到“高端出海”，荔枝产业的蝶变，是廉江落实“百千万工程”、推动乡村振兴的生动实践，更是廉江人用勤劳双手，把“小果子”做成“大事业”的鲜活见证。

    ■声音

    国家荔枝龙眼产业技术体系首任首席科学家、华南农业大学研究员陈厚彬：

    解读荔枝出口“廉江密码”

    2023年廉江出口荔枝4771.22吨，占全国荔枝出口22%；2024年出口荔枝3930.53吨，占全国28%；2025年出口荔枝6970吨，占全国21%。从2006年到2026年，是廉江荔枝从“藏在深闺”到“香飘全球”的二十年，是从“小特产”成长为“大产业”的二十年，更是廉江人扎根红土地、强“荔”闯世界的二十年。

    廉江凭什么稳坐“中国荔枝出口第一县”？在2026廉江荔枝推介大会上，国家荔枝龙眼产业技术体系首任首席科学家、华南农业大学研究员陈厚彬从五个维度，系统解密了廉江荔枝出口的制胜之道。

    一是天时地利，抢占市场空当期。廉江地处雷州半岛核心区域，光热优越、土壤肥沃。全市近30万亩荔枝中，八成以上是优质妃子笑，是全国最大、最稳产的妃子笑规模化种植县，年产量超15万吨。更重要的是，廉江妃子笑比珠三角早上市15到20天，比福建产区早30天以上，恰逢全球荔枝市场空当期，实现了“人无我有”的先发优势。

    二是品质过硬，对标国际最高标准。廉江妃子笑果大核小、清甜多汁，拥有“九甜一酸”的独特风味。更关键的是，廉江坚持绿色生态种植，农残指标严格对标欧盟、澳大利亚、北美等全球最高准入标准，以“颜值好、口感佳、够安全”赢得了全球客商的长期信赖。

    三是科技赋能，告别靠天吃饭。陈厚彬特别指出，廉江荔枝“不是天然好，而是种得好、管得好”。多年来，体系团队扎根廉江，推广营养管理、控梢促花、疏花保果等标准化技术，彻底解决了妃子笑大小年难题。同时，成熟的采后预冷、粒果分级、全程冷链体系，实现荔枝采摘后48小时鲜达全球，破解了保鲜远运的行业痛点。

    四是产业抱团，体系化闯市场。廉江摒弃零散种植、散户售卖的模式，依托专业合作社和行业协会，实现统一品种、统一标准、统一管理、统一品牌、统一出口。良垌镇作为“中国妃子笑第一镇”，辐射带动全市抱团发展，供应链稳定、信誉过硬，年出口量稳占全国半壁江山。

    五是政企同心，聚力赋能产业。 陈厚彬强调，廉江市委、市政府将荔枝作为乡村振兴的核心产业来打造，持续出台扶持政策、搭建全球推介平台，形成了政府引领、科技赋能、企业主导、果农参与的完整产业闭环。