青春赴乡土 逐梦兴阳春
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唐羽向游客介绍狗仔豆。 |
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蓝梓豪带领乡亲采摘松茸。 |
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黄振国与他的学生。 |
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唐羽在制作狗仔豆奶茶。 |
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阳春退伍青年蓝梓豪为家乡好物代言。 |
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蓝梓豪希望红松茸成为大垌村的名片。 |
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黄振国在给学生上课。 |
在阳春这片底蕴深厚的乡土大地上，一群怀揣热爱与理想的青年，扎根于此、逐梦前行。他们中，有从都市返乡、深耕特色作物的创业者，有放弃大厂高薪工作、在阳春乡村播撒知识的支教者，也有扎根基层、深耕松茸种植与农产业发展的村干部。唐羽、蓝梓豪、黄振国，便是这群青年中的代表，他们以青春为笔、以坚守为墨，在乡村振兴的广阔舞台上，书写着各自的奋斗故事，为阳春乡土注入活力，让青春在基层绽放光彩。
阳春市唐羽农业专业合作社理事长唐羽：
回到乡村 把一颗豆子玩到极致
暮春四月，阳春市春湾镇自由村狗仔豆产业文化创意园内，豆香与奶香在空气中缓缓弥漫。刚送走一批研学学生的唐羽，拿起一杯刚做好的狗仔豆烤奶，笑着对身边的游客说：“这杯烤奶不仅是我们家乡的味道，更是乡亲们用汗水熬出来的希望。”
眼前这位皮肤黝黑、谈吐朴实的青年，是土生土长的阳春春湾人。2017年，他辞去深圳设计师的工作，告别繁华都市，毅然回到养育自己的乡村，一头扎进乡土创业的浪潮中。从最初用镜头记录家乡，到深耕狗仔豆全产业链，再到打造农文旅融合标杆项目，唐羽用坚守与创新，书写着乡村振兴的青春答卷。
借助镜头
让乡土故事“出圈”
回乡之初，唐羽没有直接投身农业，而是选择用文字和镜头搭建家乡与外界的桥梁。他开通“阳春视讯”公众号，用影像定格乡村山水、传统美食与民俗文化，唤醒人们对乡土的记忆与关注。
2019年，短视频风口到来，他顺势转型“三农”新媒体创作者，用直播和短视频为家乡农产品带货，积极参与“南粤佳果村播”等助农活动，以数字化手段打通农产品出村进城通道。他坚持用真实故事打动观众，将田间地头的生产场景、农户的辛勤劳作、传统工艺的独特魅力一一呈现，迅速积累大量粉丝与稳定订单，成为当地数字助农的中坚力量。
凭借扎实的助农实践与专业能力，唐羽获评全国乡村文化和旅游能人，入选文化和旅游部“乡村网红”培育计划、全国大学生创业英雄100强，并被授予广东省农村乡土专家等称号，荣誉背后是他对家乡不变的热爱与坚守。
以豆为媒
千年野豆“变身”致富果
在助农过程中，唐羽愈发意识到，零散带货只能解一时之急，要让乡亲们长期稳定增收，必须扎根本土资源，打造特色产业。他将目光投向家乡传承千年、却日渐被人遗忘的狗仔豆——这种药食同源的野豆，承载着冼夫人行军充饥的历史记忆，家族四代相传的古法技艺，更让他下定决心传承这门手艺。
“做不好是毒，做好了就是宝。”为让狗仔豆重焕生机，唐羽从零开始学种植、研加工，远赴广西、江西等产区取经，向农业专家请教品种改良技术，在田间反复试种，成功培育出12个优质品种。2019至2020年，他牵头成立农业专业合作社，以“合作社+农户”模式，统一提供种苗、技术、加工标准和销售渠道，带动周边发展狗仔豆种植500亩以上，惠及100多户农户。
守住古法，更要创新业态。唐羽严格遵循高温蒸煮、手工剥皮等传统工艺，同时发挥设计特长，研发出狗仔豆米粉、烤奶等系列产品，让传统食材适配现代生活。2024年，他主导打造的狗仔豆产业文化创意园正式运营，集种植、加工、非遗体验等于一体，实现一二三产深度融合，成为市级乡村振兴标杆项目；2025年，阳春狗仔豆古法晒制技艺入选县级非物质文化遗产。唐羽给狗仔豆取名“青乡豆”，寓意青春、乡土与丰收。2026年初，他在央视中国文旅大联欢压轴推介狗仔豆烤奶，这份认可更坚定了他的创业信心。
如今，合作社带动更多农户就业，不少年轻人返乡发展，乡村重焕活力。唐羽正推进产业升级、空间拓展、品牌出海，规划建设加工基地、主题民宿，让青乡豆走出广东、走向全国，开拓东南亚市场。
巫雅柠
退伍青年、阳春市三甲镇大垌村党委副书记蓝梓豪：
冬闲田里种出“宝” 带乡亲一起增收
4月，阳春市三甲镇大垌村的红松茸采收进入尾声。蓝梓豪蹲在田垄间，指尖轻轻拨开覆盖在菌床上的稻秆，一簇簇胖乎乎的红褐色红松茸露了出来，他小心翼翼地捏住菌柄左右一拧，一朵饱满的菌菇便摘了下来，随手擦去表面的泥土，稳稳放进身旁的竹筐。“今年这波采收总算忙完了，一亩多地收了3000多斤，品质比往年还好，客商早就等着收了。”他直起身，脸上满是欣慰的笑容。
这位1997年出生的青年，2018年退伍后毅然放弃外地发展机会，回到家乡三甲镇大垌村创业，如今不仅是村里的党委副书记，更成了乡亲们眼中的“松茸带头人”。从试种“中科一号红松茸”到带动村民增收致富，蓝梓豪用实干，在这片冬闲田里种出了乡村振兴的新希望。
退伍返乡寻商机
哪怕有风险也要试试
“刚回来那阵子，看着村里的冬闲田一直荒着，心里急得慌。”蓝梓豪一边整理竹筐里的红松茸，一边说起了创业初衷，“我是退伍军人，骨子里就有股不服输的劲，总想着为家乡做点事，让乡亲们能多一条增收路。”
2022年，蓝梓豪在参加“国家现代化农业产业科技创新中心”培训时，偶然接触到华南国家植物园段俊研究团队选育的“中科一号红松茸”。经过详细调研、多次实地考察，他发现这种红松茸不仅营养价值高，而且种植条件宽松，不用化肥、不用农药、不用大棚，刚好适合阳春冬季的气候，更能充分利用村里的冬闲田和稻秆、谷壳等农作物废料。
“当时就觉得这是个好机会，哪怕有风险也要试一试。”蓝梓豪说，当年10月，他拿出自己的退伍安置费，在自家地里种下了第一批红松茸菌种，每天泡在田里，细心观察菌种生长情况，请教专家管护技巧，经过一个多月的悉心照料，红松茸顺利出土，试种一举成功。
谈及种植诀窍，蓝梓豪打开了话匣子：“红松茸就爱‘躲’在稻秆底下，每年10月、11月下种，12月中旬就能采收，一直能采到次年4月初，不耽误春耕。我们就地取材，用禾秆、花生壳、木碎当基质，既环保又能给田地增肥，种出来的红松茸口感和营养都接近野生，肯定受市场欢迎。”
带动乡亲齐致富
小菌菇撑起“增收伞”
蓝梓豪试种成功后，看着自家田里丰收的红松茸，第一时间想到了村里的乡亲。“独乐乐不如众乐乐，我一个人富不算富，带着大家一起富才是真的富。”他主动邀请附近村民来田里参观，手把手教大家播种、管护、采摘技巧，还牵头成立了广东稻香红松茸种植合作社，让村民抱团发展。
看着今年丰收的松茸，村民蓝叔脸上乐开了花：“以前冬天没事干，只能在家闲着，自从跟着小豪种红松茸，在家门口就能赚钱。中等大小的红松茸30多元一斤，大一点的能卖到60多元……”蓝叔说，村里不少留守老人、妇女都在合作社帮忙，大家都特别感谢蓝书记给了这么好的增收机会。
如今，蓝梓豪的红松茸种植规模不断扩大，不仅对接了本地及外地客商，还开发了红松茸干品、礼品盒，延长了产业链，让红松茸的附加值更高。“现在我们的红松茸供不应求，下一步我计划扩大种植规模，带动更多村民参与进来，还想打造观光、采摘一体化的种植基地，让红松茸成为我们大垌村的名片。”
巫雅柠
90后青年黄振国：
放弃高薪工作 扎根乡村育桃李
2020年，90后青年黄振国作出一个让众人意外的选择——拒绝大厂高薪工作，毅然加入广东大学生志愿服务山区计划，回到家乡，成为阳春市石望镇新和分校的一名支教老师。从都市职场准新人到乡村全能教师，他褪去青涩、扛起责任，为乡村孩子点亮求学之路，也在乡土间书写着属于当代青年的青春担当。
扎根阳春乡村 扛起教学重担
初到阳春市石望镇新和分校，黄振国被学校的现状深深触动。这所乡村小学仅有三个年级、130名学生，全校包括他在内仅4名教师，其中两位临近退休，教学力量极度紧缺，甚至连基本的教学器材都略显匮乏。带着对家乡的热爱和不服输的韧劲，他临危受命担任一年级班主任，化身“全能教师”，一人扛起语文、数学、体育等多门课程，从清晨的早读课到傍晚的课后辅导，校园里总能看到他忙碌的身影。
支教期间，他先后在阳春两所乡村小学任教，承担7个班级、10门课程教学任务，用单薄肩膀撑起孩子们的课堂。乡村教学困难重重，部分家长对教育重视不足，孩子学习积极性不高，但黄振国从未退缩，他深知，乡村孩子需要的不仅是知识，更是陪伴与引导，是走出大山的希望。
用心守护童心 双向奔赴成长
为走进孩子内心，黄振国在教室设立“交流信箱”，收集孩子们的小纸条，倾听他们的烦恼与喜悦，哪怕是一句简单的“老师，我想爸妈了”，他都会认真回应、耐心安慰。他还骑着电动车逐一家访，无论是崎岖的山路还是偏远的村落，都留下了他的足迹，后座上偶尔载着顺路回家的学生，村道上的身影，成为乡间最温暖的风景。
起初家长不理解，觉得“读书不如早点打工挣钱”，他便反复上门沟通，结合身边的真实案例讲解教育的意义，慢慢打破家校隔阂。有一名留守儿童性格内向、不爱说话，黄振国每天和他谈心，陪他吃饭、辅导作业，还鼓励他参与班级活动，慢慢帮他打开心扉，让孩子变得开朗自信。支教期间，黄振国手机里存下上万张学生照片，记录着孩子们的笑脸、成长与日常，这些温暖的瞬间，是他坚守的底气，也让他坚定了当初的选择。
他从没想过当老师，却在乡村讲台爱上了教书育人。他说，支教的机会一生难遇，能为家乡做实事，能陪伴孩子们成长，比高薪更有意义、更有价值。如今，黄振国已是孩子们口中亲切的“小布老师”，他用青春扎根阳春乡村，把温暖与知识带给孩子，在单向给予与双向成长中，书写了当代青年不一样的青春答卷，也让更多人看到乡村教育的希望与力量。
南方日报记者 雷怡婷
本版图片均由受访者提供