立足种业延伸全链
方能游向产业新高地
张嘉元
全国每10尾鳜鱼苗就有7尾产自阳春,凭借超75%的全国苗种供给占比,阳春已然成为中国鳜鱼产业举足轻重的种业核心基地。在第四届中国(阳江·阳春)鳜鱼产业高质量发展大会上,15亿元项目签约、区域公用品牌授权、院士专家把脉定向,让阳春鳜鱼的百亿产业蓝图愈发清晰。
但跳出区域视角、放眼全国鳜鱼产业格局,阳春仍需保持清醒,种苗优势是产业根基,却不等同于全产业链优势。若过度依赖种苗环节、忽视下游产业链培育,极易陷入产业链发展不均衡的困境,百亿产业目标的实现也将面临诸多考验。
阳春拥有全国县域鳜鱼产业中难得的先天优势与政策支撑。2025年全市鳜鱼苗孵化、标粗、驯化总量近60亿尾,“阳春鳜苗”早已成为全国养殖户信赖的优质种苗品牌。
叠加“百千万工程”省级扶持、每年千万元专项资金、连续四年举办全国性产业大会的平台优势,再搭上饲料鳜规模化推广、预制菜产业兴起、水产品消费升级的三重风口,阳春鳜鱼产业具备迈向全链发展的绝佳条件。
机遇当前,产业发展的突出短板也不容忽视,最核心的便是“苗强鱼弱”的产业结构问题。尽管种苗产业领跑全国,但阳春在成鱼品牌打造、规模化深加工、终端市场话语权等方面仍有较大提升空间。
横向对比来看,黄山徽州深耕臭鳜鱼深加工,2025年加工量近6万吨、产值超57亿元,凭借专利技术让产品远销海外,将鳜鱼打造为非遗美食与文旅名片;湖北、江苏作为鳜鱼成鱼主产区和流通枢纽,牢牢掌握养殖标准、市场定价与渠道资源。
相较之下,阳春鳜鱼产业附加值仍集中在种苗环节,产业链延伸不足、利润空间有限。随着各地加快布局鳜鱼全产业链,饲料鳜技术不断普及,阳春的种苗优势也面临挑战。
他山之石,可以攻玉;协同联动,方能破局发展。阳春与黄山堪称鳜鱼产业的“黄金搭档”。阳春坐拥顶尖苗种资源,黄山具备成熟的深加工、品牌运营与海外销售渠道,两地可搭建“阳春育苗+黄山加工+全国销售+全球出口”的合作模式,共享产业增值收益。
同时,阳春可考虑与湖北、江苏携手共建种苗、养殖、流通一体化联合体,引入先进养殖技术、市场渠道与运营经验,补齐产业下游短板。
三十四载深耕种业,阳春鳜鱼早已筑牢发展根基,政产学研协同的支撑、联农带农的实效、“广货行天下”的品牌势能,都是其全链升级的坚实底气。
立足种业优势、延伸产业链条、强化区域协同,这尾产自漠阳江畔的“黄金鳜”,必将在乡村振兴与“百千万工程”的时代浪潮中,游向更广阔的市场,写就百亿产业的精彩篇章。
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小小鳜鱼苗游出大天地
