以实绩护生态，“梅州好品”撑起乡村振兴底气
绿水青山是这片土地最宝贵的资源。
得天独厚的自然条件，是做出“好品”的根与魂。作为原中央苏区、世界长寿之都，梅州多年来坚守生态底色、深耕特色农业，以“好山好水出好品”的理念，把生态禀赋转化为产业优势、把乡土特产做成富民品牌，孕育出梅州柚、平远脐橙、兴宁鸽、富硒米等一批品质上乘、风味独特的农特产品，让每一件产自梅州的产品都带着山水灵气。
特色产业强起来，乡村振兴才有硬支撑。以梅州柚为例，作为“梅州好品”的金字招牌，其更是梅州特色农业产业化的生动样本。梅州柚种植面积超65万亩、年产量超115万吨，全产业链产值突破89亿元，带动10余万农户稳定增收，小小金柚成为名副其实的“致富果”“黄金果”。
不满足于卖鲜果，更着力延链补链强链——梅州推动柚果向果汁、果脯、果酒、柚皮糖、精油等精深加工产品延伸，提升附加值；同时打造金柚公园、采摘体验、田园观光等农文旅融合项目，让一棵柚树串起种植、加工、文旅、电商全链条，实现“一产接二连三”融合发展。从标准化种植到品牌化运营，从分散生产到集群发展，梅州以柚产业为示范，带动特色农业规模化、标准化、品牌化升级，让乡村产业从小特产升级为大产业，为乡村振兴注入持续动能。
好品更要走出去，品牌方能响起来。借助“广货行天下”平台，梅州积极组织特色农产品走进长三角、珠三角等核心市场，通过展会推介、直播带货、商超对接、线上分销等多元方式，让梅州柚、客家美食、富硒农产品等好品走出梅州、走向全国。在上海、广州等城市的展销现场，梅州柚以果大皮薄、清甜化渣等优势，成为年货爆款、送礼佳品。畅通市场通道、拓宽销售半径，不仅解决了农产品“卖难”问题，更让优质优价成为常态，以市场活力激活产业动力。
近期火出圈的南福村晚，以柚香为媒、以客家文化为魂，把金柚元素、客家非遗、乡村新貌搬上舞台，既是一场年味十足的民俗盛宴，更是一次“梅州好品”与乡村形象的集中展示。
灯火璀璨的村晚现场，柚香与乡音交融、传统与现代碰撞，既展现了客家乡村的美好生活，也让更多人看见产业兴、生态美、乡风好的梅州乡村新图景。南福村以产业筑基，以文化赋能，实现“产业旺、文化兴、百姓乐”，正是梅州以生态特色产业带动乡村全面发展的缩影。农文旅深度融合、产业与文化双向赋能，让“梅州好品”既有品质底气，更有文化魅力，让乡村既有烟火气，更有向心力。
好山育好品，好品兴乡村。梅州以生态为基、以特色为要、以品牌为翼、以富民为本，走出了一条生态优先、特色引领、品牌赋能、群众共富的乡村振兴之路，实现了乡村有产业、群众有收入、发展有底气。新征程上，持续做强特色农业、擦亮区域品牌、深化融合发展，让“梅州好品”香飘更远、产业更旺、群众更富，必将为乡村全面振兴筑牢更坚实的产业根基、凝聚更磅礴的发展力量。
南方日报记者 何苑妮