春天的果实，走南闯北

岭南特色水果通过冷链技术发往全国各地，为消费者送上“广东年味”。受访者供图

    “这里再来几个人，速度加快！”

    分拣车间里蒸腾着热气。群姨的喊话被流水线的运转声裹着，工人小心翼翼地将增城特产——新鲜的西瓜红芭乐装入礼盒。车间里，叉车来回穿梭。门外，一辆辽A牌“重卡”正等待装货，来自沈阳的司机张师傅说：“这一车装满，最快明晚就能拉到北京。”

    临近春节，笔者来到位于广州增城的壹鲜农业产业园。这里呈现出一派繁忙景象，番石榴（也称作“芭乐”）等岭南特色水果正通过冷链技术源源不断发往北方，为消费者送上“广东年味”。

    “订单排到了年廿八”

    位于北纬23°的广州市增城区，是有名的水果产区，荔枝、龙眼、番石榴、柑橘、杨桃等水果远近驰名。

    从珠三角环线石滩出口驶出，驱车不到5分钟，便能直达壹鲜农业产业园。沿途货运重卡一辆辆赶往园区，满载而出。全国各地春节年桌上的“饭后果”，许多都来自这里。

    “订单排到年廿八，送完最后一批货后休息，年初三一早就准备开工了。现在每天3万箱货发往全国，排班从早上6时到晚上10时。”身为“园主”的广州创鲜农业发展有限公司（以下简称“创鲜农业”）董事长刘淑芬走进车间，她随手拿起一颗金黄色的番石榴展示，“你看这‘奶油芭乐’，在北方能卖到十几元一斤。现在北方市场占了我们销量的三分之二，这在10年前想都不敢想。”

    在“农二代”刘淑芬和芭乐的因缘际会里，也藏着增城农业的转型密码。

    “我母亲上世纪90年代就开始带着村民种芭乐，2010年我回来帮她时，国内市场几乎没有，只有一条销往香港的渠道。”刘淑芬笑着回忆，最初跑市场时，看到批发商都用胶筐装着芭乐散卖，“一个家庭买50斤吃不完，我们就琢磨要做3—5斤的礼盒装，慢慢摸索学做品牌，现在单月最多能卖70多万箱。”

    在“百县千镇万村高质量发展工程”的坚实底座上，一批承载着地域风土与匠心农艺的县域特色品牌，正被精心培优扶强，创鲜农业正是其一。

    让增城芭乐从“家门口的果子”变成“村民的致富果”，刘淑芬感慨来之不易。

    “刚开始做基地时，我们种的芭乐，一年就被水淹了7次，亏了几百万元。”家里人都劝刘淑芬及时止损，但她表示，自己都不坚持，农户还会跟着坚持吗？

    后来，在地方政府的帮扶下，水浸问题得到解决，基地也有了起色。“芭乐先是卖到广州、香港，后来卖到了全国。去年，园区的荔枝甚至卖到了迪拜。一步一个脚印，慢慢做到了今天的规模。”刘淑芬说。

    “要让年轻人回得来、留得住”

    如今，抓住春节消费“黄金档”，园区上下开足马力。

    吴姨是一线的生鲜分拣员，家里种着几亩地，不仅家里结的果子卖到创鲜农业，自己也在这里打一份工，她说：“家里挣，这里挣，都能挣。”

    1998年出生的黎明广，供职于创鲜农业的业务部。这一年，他学会了农业无人机的驾驶技能，还拿到了执照。“这里像我一样的年轻人蛮多的，有的做品宣，有的会设计，有的负责电商直播。”被问及新年愿望时，黎明广笑着说，希望来年能找一个女朋友。

    在创鲜农业，像黎明广一样的“90”“00”后员工占了一半。“要让年轻人回得来、留得住，让农户有钱赚、有奔头，这就是我们‘新农人’的新年愿望。”刘淑芬说。

    2月4日立春，也是创鲜农业举办年会的日子。

    这一夜，产业园摆了40多围大桌，一盘盘刚出锅的菜不停被送到桌上。乡亲们、工友们笑着围坐、熟稔搭话，手里的筷子不停，酒杯相碰叮当作响。饭桌上没有精致的摆盘，却有最地道的人情味；年会上没有繁琐的仪式，却有最朴实的烟火气。

    “利利是是！”

    “恭喜发财！”

    男女老少举着分红奖金咧开嘴笑，酒过半旬后的开怀，是农家人庆丰收、迎新春的红火滋味，声声笑语说的都是对来年风调雨顺的满心期许。

    年会的尾声，充满节庆氛围的焰火一飞冲天，格外绚烂。

    从一颗芭乐的品牌化，到一片荔枝的国际化，创鲜农业的新春图景里，藏着广东“百千万工程”的生动实践，也是“广货行天下”的鲜活注脚。

    一年之计在于春——

    当农业遇上创新，当年轻人扎根乡土，这片土地就会写满希望。

    古嘉莹 叶永康 粤妇宣