旧粮仓飘出产业新味道

高良镇新江村粮仓通过功能性改造出租给巴戟加工企业。

德庆马圩镇废弃粮仓被盘活为“德鲊”标准化生产基地。

由旧粮仓改造而成的双华食品厂。

    粮仓，曾是粮食安全的“压舱石”，承载着一代人的集体记忆。岁月变迁，部分粮仓褪去“烟火气”，成为历史记忆。如今，德庆一些粮仓“复活”，以新身份融入乡村发展脉搏，飘散出“新味道”。

    ●南方日报记者 刘舜欣

    通讯员 黎炜莹

    德庆县融媒体中心供图

    老粮仓飘来酸菜香 3个月绘就产业新篇

    在德庆马圩镇双华食品厂的生产车间，刚从田间采收的新鲜蔬菜，经清洗、腌制等标准化工序处理后，阵阵醇香沁人心脾。这座机器轰鸣的现代化生产厂房曾是蛛网密布的废弃粮仓，通过“空间重塑+模式创新+产业延伸”三维发力，成功将闲置粮仓盘活为“德鲊”标准化生产基地。

    粮仓自带的高屋顶，恰好契合腌制菜通风晾晒的工艺需求，企业保留这一天然优势，节省了通风设备投入。破损的储粮隔板被拆除后，原单一储粮区改造为“清洗—腌制—包装”全流程无菌车间。闲置办公室被改造为技术培训室，为村民学习腌制菜种植加工技术提供固定场地。

    “修旧起废”的改造模式，比新建厂房节约30%以上成本，仅用3个月就实现投产。如今，双华食品厂年加工蔬菜200万斤，产出1000吨酸菜、酸豆角等产品，曾经的“废弃资产”成了支撑产业发展的坚实底座。

    闲置仓变身增收源 托起家门口就业的幸福

    德庆播植镇以“盘活存量、赋能增量”为抓手，对建筑结构完好的粮所开展系统评估，再聚焦“劳动密集型、环保无污染、产业链可分离”的手工制造业精准招商，成功引入青鹏电子科技有限公司。

    1300平方米的闲置仓房，摇身一变成为汽车数据线生产车间，产出的半成品直供珠三角，销路稳定，粮所年租金达13万元，让“沉默成本”变成“持续收益”。

    播植镇创新搭建“企业运营+粮所资源+灵活就业”的柔性合作模式，推动产业发展与民生改善同频共振，成功带动50名村民实现“家门口”就业，月均工资约4000元，切实拓宽了村民就地就近增收渠道。

    同时设立居家就业岗，采取“按件计酬、送货上门、定期回收”的方式，让特殊群体既能“顾家、务农”又能“务工增收”，有效缓解了农村“三留守”问题。

    古粮仓弥漫南药香 承载记忆更孕育希望

    德庆高良镇的新江村粮仓有着特殊的意义。这座建于20世纪50至70年代的建筑，由2座圆顶筒仓和1座方顶粮仓构成，砖砌墙体搭配瓦面攒尖顶，外层砖瓦隔热防水、内层水泥密封储粮，藏着村民们的集体记忆。如今，老粮仓里飘出了巴戟药香。

    在“百县千镇万村高质量发展工程”推动下，新江村立足本地巴戟产业优势，启动粮仓盘活项目，通过功能性改造出租给巴戟加工企业。

    利用粮仓原有隔热防水优势，加装通风设备和晾晒架，将圆仓改造为巴戟仓储区，方仓规划为清洗、抽芯、切片加工车间，最大化发挥空间价值。同时依托周边巴戟种植基地和交易中心，形成“种植—加工—销售”就近联动格局，降低企业运输成本。

    改造后的粮仓空间得到最大化利用，既保留历史风貌，又实现闲置资产增值，还带动30名村民稳定就业，成为“产业兴村”的生动实践。

    同时，建立“改造—运营—管护”全链条机制，租金收益用于村道修缮、养老服务等民生项目，推动企业以保护价收购本村巴戟，形成“企业盈利、集体增收、农户致富”的良性循环。

    兴一个产业，富一方百姓。高良镇作为“中国巴戟天之乡”，依托德庆76.86万亩南药种植基地，已建成华南地区规模最大的巴戟交易中心。作为德庆县“四大南药”之一，巴戟天产业也正在持续探索新发展路径，新江村粮仓不仅激活了沉睡的历史资产，更夯实了南药产业根基，为乡村振兴注入动力。

    这些老粮仓的“重生记”，是德庆因地制宜的巧思与融合。旧粮仓的梁柱下，产业的新芽正蓬勃生长，继续书写乡村振兴的新篇章。