专家送技到田头 助力韭菜种植

徐闻韭菜种植规模达十万亩，南山镇、迈陈镇等地韭菜正火热上市。陈欢 摄

南山镇韭菜刚切割出土。陈欢 摄

    近日，一场别开生面的韭菜种植技术培训在徐闻县南山镇芒海村如火如荼地进行，作为“湛江人才周”基层系列活动的重要组成部分，来自南山镇二桥、芒海、下井、海港、五里等村的40名韭菜种植户齐聚一堂，通过专家下沉、技术进村、人才助力产业发展，进一步激发基层人才活力，为推动徐闻农业高质量发展提供坚实智力支撑。

    ●南方日报记者 陈欢

    通讯员 蔡永桃

    人才下沉

    破解产业发展瓶颈

    韭菜作为南山镇的代表性传统蔬菜产业，近年来种植面积持续增长，销售渠道逐步拓宽，已成为许多家庭的主要收入来源。然而，管理方式相对传统、技术水平参差不齐等问题，导致部分地块出现“高产少、品质不稳、易受病害影响”等困境。

    “发展产业，关键在技术、核心在人才。”县委组织部人才组组长在培训开班仪式上强调，“要想韭菜长势更旺、卖价更好，就必须依靠科学种植、绿色管理，把田间经验和现代农业科技紧密结合。”

    此次培训正是南山镇乡村振兴人才驿站依托平台优势，通过人才培训、产教融合、成果交流等方式，紧扣人才赋能农业主题的重要实践，旨在提升种植户技能水平，为乡村振兴提供坚实人才支撑。

    专家支招

    把脉问诊精准答疑

    本次培训特邀华南农业大学乡村振兴服务站徐闻总站（牛哥驿站徐闻总站）教授姜峰授课。姜峰扎根徐闻四年，对当地的风土作物了如指掌，作为牛哥驿站的负责人，他秉承“做牛人、干牛事、出牛品”的准则，天天奔波在田间地头，专注解决产业发展中的“老大难”问题。

    “只有真正懂徐闻，才能帮助徐闻。”这是姜峰常挂在嘴边的话。在培训课堂上，他围绕韭菜育苗繁殖、品种选择、土壤改良、田间管护、肥水一体化应用、病虫害绿色防控等内容进行系统讲解。结合近年来本地种植实践，姜峰深入分析了韭菜根腐病、韭蛆等高发性问题的成因，重点传授了“预防为主、防治结合”的综合管理方法。

    授课过程中，种植户们学习热情高涨，积极与专家互动。有的带着手机照片请专家诊断病害，有的现场分享管理经验，有的详细询问施肥量与用药标准。姜峰逐一耐心解答，用贴近生产实际的语言让农户真正听得懂、学得会、用得上。

    针对当前天气多变、病害易发的情况，县农业农村局高级农技师吴诗特别强调了根际健康管理的重要性，并结合土样分析，为农户分享了农作物用药技巧和安全建议。

    学以致用

    科技种田提振信心

    “以前全靠老办法，今天才发现错误不少！”“专家一讲才知道，原来肥料施多了也会出问题。”培训现场，种植户们边学边讨论，氛围热烈。通过系统学习，大家对韭菜管理形成了更完整的认识，不仅掌握了关键技术要点，也提升了应对极端天气与突发病害的能力。

    培训结束后，学员们带着满满的收获走出课堂，心中充满信心与期待。大家纷纷表示，将把学到的技术方法立即应用到田间管理中，通过精细化管理提升韭菜产量与品质。

    南山镇人才驿站负责人表示，未来将继续依托平台优势，不定期邀请专家到村入户指导，持续开展系列实用培训、示范观摩、田间课堂等活动，为现代农业发展注入持续的人才和科技力量。

    一把小韭菜，正在科技与人才的浇灌下，茁壮成长为群众致富的“幸福草”。随着人才赋能产业的深入推进，南山镇韭菜产业必将走上更高质量、更高效益的发展之路，为乡村振兴贡献更多“南山力量”。