为沉香产业“立规矩”

农户在标准化种植场培育沉香苗。邓建青 摄

    近日，电白区委、区政府正式委托中国林业科学研究院木材工业研究所李改云教授团队牵头编制《奇楠沉香鉴定与质量分级》等4项奇楠沉香系列团体标准，以图建立科学统一的技术规范体系，破解市场秩序不规范、产品质量参差不齐等沉香产业发展痛点，为产业健康发展“立规矩”。

    据不完全统计，我国已公布实施沉香相关标准55个，其中：国家标准1个、行业标准6个、地方标准8个、团体标准10个、企业标准30个。电白区委托省林业学会制定的《沉香初级产品生产加工技术规程》于2024年11月发布实施。以上标准，绝大部分是由电白区相关单位和企业制定的，主要适用于奇楠沉香育苗、种植、结香、嫁接、理香（加工）、管理、原料等。

    此次拟制定的四项团体标准覆盖核心产品，针对性较强。《奇楠沉香鉴定与质量分级》首次明确“异常品”定义，通过感官、横切面构造、化学成分构建多维鉴定体系，封堵“注油货”“压缩货”造假漏洞，还设立乙醇提取物含量分级指标杜绝以次充好；《奇楠沉香燃香》规范原料配比与工艺，设定乙醇提取物含量下限及燃烧有害物质限量，保障产品质量与消费者健康；《奇楠沉香珠串》禁止拼接、注油等行为，引入密度快速评价法，方便市场辨识真伪；《奇楠沉香精油和油》区分提取工艺，设定特征成分含量范围，防止勾兑掺假。

    据介绍，为确保标准科学可行，起草团队依托全区28家企业提供的180余份样品开展系统检测与数据分析，同时广泛吸纳监管部门、行业协会及企业代表意见，多轮优化标准细节，以实现严谨性、实用性与引领性的统一。目前样品的品质检测及评价指标制定的初稿均已完成。

    “后续我们会推动标准发布资质审核，明确发布主体，同时开展全链条宣贯培训，让标准成为产业的‘生产语言’与‘市场语言’。”茂名市自然资源局电白分局相关负责人表示，下一阶段还将联合市场监管部门升级检测体系，将四项标准纳入区域检测中心认证依据，并打造电白沉香品牌体系、申报地理标志产品。

    笔者从相关部门了解到，目前电白区春龙奇楠沉香种植专业合作社还与茂名市林科院合作，制定《奇楠沉香种子育苗技术规程》1项地方标准，5月份初稿起草完成，目前正征求意见修改完善，准备组织专家进行评审，预计2025年底公布。此外，电白还计划委托华南农业大学相关团队，拟向省林学会申报《易结（奇楠）沉香育苗和种植技术》1个团体标准，拟联合申报1个粤港澳大湾区标准（未命名）。同时，积极发动企业参与标准制定，君元沉香公司拟向茂名市申报立项《水蒸馏法提取沉香精油技术规程》1项地方标准。

    邓建青 庞石凤 陈代全