场内吃得好

场外买得爽

    10月15日，第138届广交会音乐美食节“食在广州 品味全运”活动启幕。活动汇聚近40家品牌，涵盖老字号、国际品牌、非遗美食与地方特色。广州老字号代表广州酒家、陶陶居、点都德、包道、椰林海鲜码头等悉数亮相。包括餐饮服务在内的整个会展服务实现了智慧化、便捷化、人性化的革新。

    本届美食节特别设置“粤菜大师工作坊”，邀请五位粤菜大师轮番登台展示，现场展示经典菜品制作技艺：来自点都德的黄光明粤菜大师带来醒狮包等创意点心；来自金荔园的曾伟添粤菜大师展示招牌菜品岳湖红烧乳鸽；来自椰林海鲜码头的冯志健粤菜大师现场烹饪码头烤大虾；来自佳瑶玉品食府的江玉培粤菜大师呈现“富贵有米金猪”；来自南沙的郭英杰粤菜大师展示陈年花雕盐焗顶级奄仔蟹。大师们现场讲解菜品文化内涵与烹饪技艺，让嘉宾沉浸式感受粤菜文化的魅力。

    为提升全球客商在广州的消费体验，活动还联手中国银联、美团、抖音等平台推出多重优惠。广州市商务局持续发放1亿元“食在广州”餐饮消费券，广州市民及广交会客商可定位在广交会展馆D区广交会堂西侧中心广场3公里范围内，通过银联云闪付平台，领取满1000减200元、满500减100元、满200减50元等广交会专场餐饮消费券，可在全市超3000家餐饮美食店使用。

    本届广交会上，场馆内外的展会服务也实现创新升级，让全球客商都能够体验到数字化便利。淘宝闪购联合真功夫、新大地餐饮、72街红烧排骨饭、德克士、贝瑞咖啡等19家餐饮品牌，首次推出“馆内点餐、馆内直达”的餐饮外卖服务。“本届广交会的服务升级都很贴心，我最期待的是送餐到展位的服务。”有参展商向南方日报记者表示，以往离开展位吃饭总担心错过一些客户。

    在场馆外，“碰一下”又为全球客商带来了新体验。广州市税务局与支付宝、中国农业银行联合推出“碰一下”“扫一下”离境退税办理服务，助力全球宾客在广州畅游畅买。

    来自微信支付方面的数据显示，在第138届广交会开幕前的10月1日—12日，外籍游客通过在微信绑定国际银行卡消费的笔数同比增长接近130%，金额同比增长超过110%。支付宝数据显示，今年1—9月入境游客用支付宝在广州的消费金额同比激增超180%，服饰、大疆无人机、智能手机等是热门购物品类。广交会正成为全球客商“大型China Shopping”平台。

    南方日报记者 黄舒旻 宾红霞 叶丹