化州化橘红撬动百亿大健康产业

    “家人们看，这就是我们化州特有的‘南方人参’——化橘红，切片泡水，喉咙特别舒服。”近日，化州市培林橘红种植专业合作社的直播间准时亮灯，社长助理谢久耀正对着手机镜头熟练展示化橘红产品。

    他身后的货架上，化橘红切片、蜜炼膏、固体饮料等产品琳琅满目。屏幕里不断跳动的订单数字，则见证着这场“云端”销售的热度。3年前，这位“新农人”还是一名城市白领，吸引他回来的，正是茂名化州这块金字招牌——化橘红。

    化橘红在化州已有1600多年种植历史。目前，化州全市种植面积达13.26万亩，年产鲜果7.5万吨，全产业链年产值从2023年的102亿元增至2024年的115亿元，带动从业者约35万人。小小一颗果实，撬动百亿大健康产业。

    产业规模虽大，发展却曾遇瓶颈。“过去化橘红未被列入食药物质目录，产品开发受限，市场难打开。”全国人大代表、化州市化橘红产业协会会长廖志略深有体会。他曾连续两年在全国两会上呼吁推动化橘红纳入“药食同源”目录。

    转变发生在2024年8月，国家卫生健康委与国家市场监督管理总局发布公告，化橘红正式获得“药食同源”认定。

    进入药食同源新赛道，化橘红的产业故事更加精彩。

    走进“中华化橘红第一村”平定镇大岭村的深融生态橘红产业园，“土特产”在这里变身橘红饮料、爆珠糖果、橘红咖啡等高附加值产品，持续走俏市场。

    “这是我们售价最贵的产品之一，200克卖2880元。”产业园管理者许粤胜拿起一罐表面金黄的金花菌化橘红产品，展示其中的科技创新。该产业园投产第一年，营业额已近3亿元。

    产业链的延伸，不断拓展着化橘红的价值空间。在各企业深加工生产线上，如今开发出食品、保健品、日化品等200多种衍生产品；在新建成的化橘红博览馆，游客可以体验古法炮制技艺；在文旅线路上，采摘体验、药膳品尝等项目每年吸引超8万人次；在电商平台，化橘红产品通过直播销往全国各地。

    产业的蓬勃发展，也吸引越来越多年轻人回来。“自‘百县千镇万村高质量发展工程’推进以来，我明显感受到青年返乡创业的热潮。”廖志略说，其合作社在去年就有12名“90后”“00后”加入，“他们学习能力强，也很积极，化橘红产业发展有了源源不断的新力量”。

    随着年轻力量的加入，化橘红这一传统产业开始焕发青春。不久前举办的化橘红“夏·摘果”活动上，“化橘红宝宝”在众人的期待中正式亮相。作为品牌IP，“化橘红宝宝”形象萌动，寓意产业焕新。

    当下，化州当地正探索“春赏花、夏摘果、秋甄藏、冬养生”四季主题运营模式，推动传统农业向品牌化、体验化转型。“‘四季主题’串联起从种植采摘、文化研学到产品品鉴的全产业链场景，实现农文旅深度融合，让化橘红这一‘土特产’在四季流转中持续释放经济与文化价值。”化州市农业农村局有关负责人介绍。

    南方日报记者 杨建雄

    统筹：彭琳 刘俊