诚邀八方客 甜蜜过双节

泰安楼客家文化旅游产业园。大埔文旅供图

    中秋月圆，国庆欢歌，正是大埔蜜柚飘香时。近日，大埔县文化广电旅游体育局发布“柚香双节·长寿宴欢”——大埔县蜜柚采摘美食线路，一路串联大埔红色历史、民俗风情、蜜柚美味，诚邀八方客体验一场大饱眼福与口福的旅行。

    该线路从革命旧址三河坝战役纪念园出发。1927年10月，朱德元帅率第二十五师及教导团3000多人与国民党军队在三河坝展开了一场阻击战，这就是三河坝战役，具有重大历史意义。在三河坝战役纪念园，每一处遗迹都像是一位无声的讲述者，诉说着曾经的故事，人们可以探寻红色记忆，感悟革命先辈的光荣事迹。

    来到韩江源，可以探寻生命的起源，感受人与自然和谐共生的美好愿景。作为大埔县一处具有深厚文化意义的景点，韩江有着客家人民与潮汕人民“母亲河”的地位。标志性的母亲石雕像生动体现了客家文化中母亲勤劳、坚韧和慈爱的形象，寓意着梅州大埔与潮汕平原虽分属不同民系，却同饮一江水，血脉相连，人文相亲，寄托了两地人民增进沟通、携手合作的美好愿望。

    继续前行，泰安楼客家文化旅游产业园（国家4A级景区）可以让人充分感受客家文化。

    泰安楼是全国重点文物保护单位，建于清朝，砖石木结构。该楼风格独特，雄伟粗犷，设计精巧，布局合理，功能齐全，文化内涵丰富，是客家民居建筑的一大奇观，也是中华民居建筑史上的文化瑰宝。

    走进泰安楼，首先映入眼帘的是那斑驳的石墙和精美的木雕，每一块石头、每一处木雕都像是一件艺术品，融合了客家文化的精髓。这里处处能令人感受到浓厚的历史氛围，不少游客穿上漂亮的汉服到此拍照打卡，在泰安楼的映衬下，仿佛穿越回了古代。而对于摄影爱好者而言，这里更是出片胜地，任意一个角度都能拍出精美的照片。

    来到大埔，自然不能少了舌尖上的风物——柚子。大埔小吃文化城的柚子宴以国家地理标志产品“大埔蜜柚”为核心食材，将客家传统烹饪技艺与现代创意结合，打造出兼具地域特色与养生理念的主题宴席。当以柚子为食材制作的佳肴相继摆上餐桌，或以柚花装饰，或以柚果入馕，或以柚皮提味，造型精致，柚香馥郁，定能让你“垂涎三尺”。

    吃饱喝足，不妨去大埔县博物馆（国家二级博物馆）逛一逛，了解一部千年客家史。大埔县博物馆位于县城黄腾坑口，建筑面积5800平方米。该建筑共三层，第一、二层为展览区，三层为办公区。展区内设有千年古邑、人文秀区、红色土地、民居大观、客风奇葩、粤东瓷都、华侨之乡、绿色希望等8个展厅，以图片、实物、模型、声像等形式展出大埔的人文历史、民俗风情、文化艺术、山水风光、风物特产等，充分展示了大埔深厚的文化底蕴和人文积淀。

    从山水风光到客家人文，从舌尖上的美食到非遗体验，这个双节，不妨放慢脚步，走进大埔感受山村田园的慢生活吧。

    南方日报记者 马吉池

    见习记者 李佳桦

    通讯员 罗文燕 刘文烽