“百亿”筑千亿

连山黑山村梯田迎来稻谷丰收。

如今，清远鸡可实现4小时冷链直达港澳。

    “第八个中国丰收节”乍过，大地流彩，稻谷生香。

    作为广东省农业大市，清远近年来致力于打造粤港澳大湾区的“米袋子”“菜篮子”。2022年起，提出打造“五大百亿”农业产业，并接续以工业思维发展农业产业，以系统思维做好“土特产”文章。截至2024年底，清远鸡与麻竹笋已率先冲关，产值突破百亿；英德红茶综合产值超90亿元，百亿门槛指日可待。

    今年4月，广东省委农办、省农业农村厅制定了《关于现代农业产业集群培育行动方案（2025年—2027年）》，在全省重点培育一批千亿、百亿与十亿级的现代农业产业集群。

    清远，以“五大百亿”为引领，如何构筑本土首个千亿级农业产业集群？

    采写：南方日报记者 陈立楷

    摄影：南方日报记者 曾亮超

    策划：达海军

    统筹：刘秋宜

    “五大百亿”引领发展矩阵

    推动农业产业集群迈向“千亿级”，清远已有雏形。

    近日，清远市农业农村局印发文件，清远将投入约4500万元专项发展资金，聚焦打造清远鸡、英德红茶、西牛麻竹笋、清远丝苗米、连州菜心“五大百亿”农业产业。这已经是清远连续三年，投入专项发展资金发展“五大百亿”农业产业。

    通过近年来的发展，清远已初步形成以“五大百亿”为引领，“众星拱月”式的发展矩阵。

    “五大百亿”产业撑起发展骨架。在清远市委、市政府的高度重视和大力推动下，“五大百亿”农业产业得到迅猛发展。2024年，清远鸡、西牛麻竹笋率先突破百亿产值大关，英德红茶以超90亿元紧随其后。清远“五大百亿”农业产业综合产值达400.67亿元，较2021年的192亿元，已实现翻番。

    三年翻一番，“五大百亿”农业产业指数级的增长，构成了清远打造千亿级产业集群的深厚家底以及发展底气。

    “百亿梯队”之外，特色产业多点开花。随着今年6月“清新桂花鱼”等7个清远农产品跻身国家地理标志，清远已拥有23个地理标志产品，数量全省第一。作为广东省桂花鱼三大主产区之一，当前清新区桂花鱼养殖面积达1.05万亩。2024年，清新区桂花鱼产量近1.45万吨，全产业链综合产值达19.7亿元。

    乡村要振兴，因地制宜选择富民产业是关键。

    此外，清远打造现代化肉鸽产业基地。日前，清远市肉鸽产业科技成果转化与升级专场路演活动举行。记者从清远市科技局获悉，清远每年有1.2亿羽肉鸽出栏，年产值达30亿元；在阳山，高山冷泉滋养出独特的旱地西洋菜，2024年产值达13.5亿元，成为县域农业新支柱。

    “镇力量”同样不可小觑。如今年以来，连南涡水镇在必坑村、涡水村建设100亩林下仿野生灵芝种植示范基地，年产值预计达到150万元。

    特色产业“潜力股”完善了清远农业产业矩阵，为千亿级产值的目标注入更多可能性。

    品牌效应汇聚发展合力

    “这盐焗鸡真的太香了！”今年5月，在第二十一届中国（深圳）国际文化产业博览交易会的清远展馆，来自广东天农食品股份有限公司的盐焗清远鸡吸引了不少观众驻足。不仅如此，同时展出的英德红茶、西牛麻竹笋等农产品也得到青睐，现场达成了一批订单。

    文博会上的线下畅销，是清远农产品备受欢迎的缩影。作为粤港澳大湾区的“菜篮子”“米袋子”，近年来，清远凭借过硬品质与精准策略，在市场中持续赢得青睐，形成产地稳供、市场热销、价值跃升的良性循环。

    当前，清远坐拥40个粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地、38个省级稳产保供监测点，彰显“粤北粮仓”的硬核实力。如今，清远鸡可实现4小时冷链直达港澳。

    在清远，农业产业品牌价值持续攀升，成为市场竞争力核心。

    今年5月，由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心发起的“2025中国茶叶区域公用品牌价值评估”结果发布，评估报告显示，英德红茶公用品牌价值达51.78亿元，增幅8.5%，位居广东省第一，首次荣登全国红茶类第一。更早前，在今年3月，英德荣获国际茶叶委员会颁授的“世界红茶之乡”称号，成为了中国唯一的拥有此殊荣的茶区。

    此外，“清远鸡”推行“一鸡一码”溯源，天农公司获全市首张农食产品“湾区认证”证书，多款产品斩获创新创业大赛金银奖。规模化、品牌化发展使农产品价值提升，根据广东省菜篮子稳产保供价格监测平台监测情况，2024年，清远主种蔬菜田头均价同比上涨14.71%，优质优价的市场逻辑充分显现。

    打造千亿级现代农业与食品产业集群

    展望未来，清远市农业产业增长潜力十足。

    山好水好，农货生金。从市场上看，近年来，清远加快打造粤港澳大湾区休闲度假目的地，在此过程中，特色农产品成为“农业+旅游”的出圈亮点。

    农旅联动。连州市以菜心基地为纽带，形成“采摘体验+民俗观光”的特色线路；连南瑶族自治县将瑶族文化与农业结合，推出“稻田捉鱼”“瑶族刺绣体验”“农家宴”等项目；今年3月，2025年全国“四季村晚”春季示范展示活动——广东连山“三月三”壮族歌墟节活动在连山小三江镇举行，为期两天的活动共吸引了全国2.67万人次参与，带动消费1428.45万元。

    业态创新。英德红旗茶厂保留红茶生产线，同步打造茶文化展厅、研学工坊和文创空间，近年来，红旗茶厂已成为深受欢迎的粤港澳大湾区“红色茶旅目的地”。在春节、“五一”以及国庆期间，多次跻身英德旅游景区热门榜前三，在大众点评以及抖音饮品榜、粤菜榜、目的地等排名第一。

    在清远，农田变景区、农品变潮品、农民变创客。

    通过“触电”，用好互联网的“新农具”，清远农特产品也获得强势出圈。今年以来，“佛山电翰”等网红团队走进竹林直播带货，直播仅半小时便售出600单西牛麻竹笋。此外，佛冈荔枝借文旅季直播带动销量同比增长近2倍。

    今年夏天，清远荔枝、龙眼、水晶梨、鹰嘴桃等各类水果抢“鲜”上市期间，清远有关部门也在积极引导农户、自媒体创作者等通过创作短视频、开展直播带货等，清远的“甜蜜美味”不断“火出圈”，助力各地农户实现丰产又丰收。

    有耕耘，就有收获。记者从清远市农业农村局获悉，当前，清远市千亿级农业产业集群已在规划中。

    早在2021年7月，广东印发《制造业高质量发展“十四五”规划》，就已将现代农业与食品产业作为战略性支柱产业集群，清远作为核心城市位列其中。

    从一只鸡、一根笋、一片茶叶，挖掘出百亿级产业，是清远谙熟的农业叙事。通过释放政策红利、发挥区位优势、开拓市场商机、优化产品供给，清远有望打造更多的百亿级、十亿级产业。距离千亿级产业集群，清远不远。

    2024年，清远农林牧渔总产值突破600亿元，“五大百亿”农业产业综合产值达400.67亿元，较2021年的192亿元，已实现翻番

    截至2024年底，清远鸡与麻竹笋产值均已突破百亿，英德红茶综合产值超90亿元，丝苗米综合产值超64亿元，连州菜心综合产值超24亿元

    2025年，英德红茶公用品牌价值达51.78亿元