郁南这间食堂持续一年提供免费午餐
一餐暖饭 四季温情
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雨花敬老家园。受访者供图 |
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长者们在雨花斋等待用餐。受访者供图 |
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义工们围在一起择菜。受访者供图 |
每天中午,云浮市郁南县都城镇的雨花斋内总是热闹非凡。义工们忙碌地穿梭其中,为长者们准备和分发午餐。老人们面带笑容,一边互相闲聊,一边享受着免费的饭菜,这里已然成为他们的“第二个家”。
一年前,雨花斋免费素食食堂成立,为长者提供免费午餐,用爱心打破了“天下没有免费午餐”的传统观念。如今,这间食堂不仅持续为长者提供温暖就餐服务,更成为社区中传递爱与尊重的典范。
在这里,一顿顿软烂适口的饭菜,一句句亲切关怀的问候,编织起一张社区敬老网络。
●南方日报记者 王谢思齐
关怀并不局限于年龄
“我当时就是想弘扬中华民族传统美德,尊老敬老,让老人家们感受到温暖。”食堂发起人之一黄爱连谈及创办初心时如是说。许多孤寡老人、困难户来这里吃饭,在这里感受到家一样的温暖,这就是她最简单的愿望。
一年来,每天约有150人来雨花斋吃饭,也有少数人会打包带回家。据介绍,来这里吃饭的大多是60岁以上的长者,其中80岁以上的长者有30多位,90岁以上约10人。偶尔也会有学生过来吃饭,雨花斋的温暖并不局限于年龄。
为什么取名“雨花斋”?黄爱连解释道:“天下有免费的午餐,希望这份爱心像雨点一样洒落人间,遍地开花。”这个名字寄托了发起人心中的美好愿景——让爱心如雨露般滋润每个角落。
项目启动之初,不乏质疑之声。“好多身边的朋友说做不到三个月或者一年。”黄爱连回忆道,“我就说,你放心,我肯定会做一年以上!”如今,她用实际行动证明了自己和团队的决心与能力。
超越一顿饭的温暖
一间免费食堂能稳定运营一年,非常不易。那么运营模式和物资资金是如何筹措保障的呢?
黄爱连介绍说,她平时会将雨花斋的日常拍成视频发到网上,不少人看到后会主动捐款。所有捐款的使用都是公开透明的,食堂每月房租水电就要一万元以上。有一位专门买菜的义工,食堂会给她支付工资。
一年来,食堂每天都有不少于15名义工参与。“很多人都是经过时看到志愿者招聘,主动过来帮忙。比如有些人就是送孙子上学后,就有时间过来洗菜、切菜等等。”黄爱连说。
南瓜、莲藕、腐竹、胡萝卜……食堂每天都有不少于6种菜式,为照顾长者需求,特意将饭菜煮得软烂适口。所有的菜品都会留样抽检,保证食品安全。此外,食堂还购买了场地保险,让长者们吃得放心。
除了提供午餐,食堂在细节上还为长者们做了许多特别考虑。食堂特意设置了80岁以上长者专座,对于行动不便者,义工们会主动搀扶,并帮忙装好饭菜。
从桂圩镇赶来的梁伯表示:“我在15公里外的桂圩镇出来,就是为食素餐,很好味。”郭伯也开心地说:“非常好食。”这些简单的评价,是对雨花斋最大的肯定。
让更多的人感受家的温暖
一年来,无数瞬间让黄爱连觉得“所有的付出都是值得的”。
雨花斋刚开业的时候,有一个阿婆走路虽然有些困难,但每次过来吃饭都很开心。连续吃了20多天后,她的儿子突然过来给黄爱连塞了一百元,说:“多谢你,这些日子我妈来这里吃饭,身体都变好了,以后我们就没空过来了。”
有一位80多岁的奶奶,平时每天都会过来吃饭。突然有一天,黄爱连没看到她的身影,出于担心,就买了大米上门探访,结果发现老人家是真的生病了。奶奶不停地道谢,流下了眼泪。这种超越一顿饭的关怀,正体现了雨花斋的爱心精神。
义工们不仅提供餐食,还会叮嘱老人注意安全,过马路要看红绿灯,生活要注意卫生,与孩子和睦相处,“家和万事兴”。雨花斋的存在,除了解决一顿午餐,更给长者们带来了倾听与陪伴,这种精神上的慰藉有时比物质支持更为珍贵。
对于雨花斋未来的发展,黄爱连有着清晰的规划和愿景:“计划多开一间雨花斋,让更多的人感受家的温暖。”
这不仅仅是一间食堂的扩张计划,更是一种爱心模式的推广。雨花斋的成功证明,在现代社会,“天下没有免费午餐”并非绝对真理。当爱心汇聚成河,免费的午餐不仅可以持续存在,还能茁壮成长,滋养更多需要关怀的人群。
■记者手记
“雨花”润物细无声
走进雨花斋,扑面而来的不仅是饭菜香,更是一种被具象化的“温暖”。这里的长者,吃的是一餐饭,得到的却是尊重、陪伴和归属。
令我触动最深的,是它超越了单纯的慈善供给。黄爱连和义工们真正做到了“看见”人的需求:软烂的饭菜、80岁专座、一句“家和万事兴”的叮嘱,甚至因老人缺席而上门探访……这些细节,远比“免费”二字更珍贵。它并非怜悯,而是平等温柔的共情。
在这一过程中,被打破的其实是人与人之间的信任壁垒。义工送孙上学后赶来帮忙,网友看到视频后主动捐款,这些自发参与,让雨花斋成为社区情感的枢纽。
一张餐桌,围起了一个“家”,也映照出一座城市的温度。雨花斋的存在,仿佛一个温柔的答案:老有所依,原来可以是一餐饭、一句问候、一次搀扶那么简单。这份爱心,正在像雨点一样洒落人间,遍地开花。而这,正是文明社会最动人的底色。
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