白领变花农 菊田里“掘金”

爱丽孚花卉基地。资料图片

陈华。受访者供图

    清晨的薄雾中，云浮市云城区腰古镇双稳村的爱丽孚花卉基地里，连片的菊田舒展枝叶。陈华穿行其间，昔日西装革履的金融精英身影早已不现。

    2021年，陈华离开了大城市高楼林立的金融圈，应老友王维枢之邀扎进这片土地。“年轻人要有朝气，多和土地打交道，身心才能自然舒展。”云浮市爱丽孚农业有限公司（下称“爱丽孚”）创始人王维枢这句朴素的召唤，开启了陈华的跨界突围。

    ●南方日报记者 陈玮琪

    金融思维赋能菊花种植

    初返乡时，陈华面对的最大挑战是农户稀缺。“许多农民都转型了，但乡村振兴最关键的是人，最缺的也是人。”

    除了人，产业模式是陈华更深的忧虑——参观过肇庆、珠海、清远等地的20多个农场后，他发现传统“公司+农户”模式活力不足：技术人员只领死工资，哪来积极性？

    金融人的敏锐让陈华捕捉到症结。他推行“技术入股”，将金融行业的合伙思维植入农田：“让技术员变股东，才能真正绑在一条船上。”

    当厦门某菊花种植场前来取经时，陈华亮出了更关键的创新点——反担保模式。“老百姓种花，没人脉没资产，银行大门都敲不开，谈何创业？”基于此困境，陈华搭建起“公司+农户+银行”的三角架构：企业为农户向银行担保贷款，提供从花苗、肥料到技术的全套支持，再通过协议锁定鲜花的品种、数量和回收价。“启动资金解决了，销路也不愁，农户才敢放手干。”这套风控逻辑，源自他十余年金融生涯的淬炼。

    规范化运营是金融思维赋能菊花产业的另一场尝试。

    陈华分享，过去的鲜花销售依赖“花贩”，流程混乱且融资难。为此，他将金融业的标准化基因注入产业链：“各环节的资料规范了，银行才愿意给钱。”

    谈及切花菊市场，陈华提到：“返乡初期，我就发现国内切花菊自给率不足30%，意味着这是一片潜力巨大的市场。现在的行业反馈也说明当时的预测没错，市场空间依然广阔。”

    据介绍，目前爱丽孚花卉基地生产的黄白菊稳定供应给殡仪馆。此外，陈华更从“文明祭扫”中嗅到商机：“现在都提倡文明祭扫，用鲜花代替传统方式。我们做过调研，今年清明节一束菊花卖38元，成本却不到20元。”

    当金融与农业碰撞出火花，王维枢目睹变化后感叹：“唯有利他思维才能长远。”当村民靠着“土地入股分红+基地务工”年增收3万余元时，陈华在账本里看到的不仅是利润，更找到了破解“谁来种地”困局的钥匙。

    “老把式”与“新农人”并肩

    走进爱丽孚花卉基地，水肥一体化机正精准灌溉，物联网系统实时监控土壤酸碱度与湿度。“鲜花种植简单，盯住水土就行。”陈华介绍，这套系统让A级花比例跃升至60%，节水率达80%，农药残留也因生物防治大幅降低。

    但科技并非万能钥匙，陈华曾招聘多名农学院毕业生，结果令人沮丧：“理论知识丰富，但十指不沾阳春水，试用期没结束全跑了。”反倒在广西招的专业型学生让他惊喜：“学历不高，可经验丰富，能够吃苦耐劳。”这让他确立用人铁律——学历不是门槛，肯干才是王道。基地里有了新画面：放弃白领工作的“90后新农人”与握锄头钻研技术的“老把式”并肩劳作。

    为提高农户种植水平，实现联农带农，陈华将培训课堂直接搬到田间：“爱丽孚要变成学校，农户来这学一个周期后，掌握种植全流程技术，就能回村创业了。”陈华介绍，基地计划推行“1技术员+10示范户”机制，由技术员每月下沉指导，手把手为农户答疑解惑。

    面对农业“靠天吃饭”的情况，他将土地休眠期变身试验场，让甜瓜、南瓜等瓜果在菊田休产时填补空白。“种瓜得瓜，产量虽不如预期，但鲜花种植本就能覆盖地租，后面多赚的都是锦上添花。”陈华笑道。

    当朵朵鲜花鲜艳绽放，当香瓜藤蔓爬上支架，老农俯身查看长势，年轻技术员记录数据，新老两代人正在爱丽孚这片土地上共成长。

    从一朵菊到产业链

    站在规划图前，陈华的目光落向图中的紫色标记区。“这里建加工厂，那边打造菊花亲子乐园。”他的声音透着笃定。

    “单纯种花太脆弱。”金融人的风控意识时刻跳动。陈华提到，爱丽孚计划构建“种植+加工+文旅”三产融合产业链，其中二产加工是当前重心。

    “加工做不起来，三产旅游就是空中楼阁。”陈华提到，立足菊花产品，爱丽孚正在研发菊花肥皂、菊花果干、菊花雪糕等衍生品。“只有把产品做起来，才能吸引更多游客，进而带动三产发展。”

    文旅融合的挑战显而易见，陈华却从荷兰郁金香花田找到信心：“我们要让云浮菊花也成为文旅名片！”眼下，规划中的亲子乐园已开始进行基建，未来游客可采菊摘果，带走菊花伴手礼。他还计划联动周边村庄开发“农耕研学”，让“花海观光+科普教育+农事体验”交织成网。

    产业链延伸的同时，公司资源需有所侧重。“未来计划扩大农户的切花菊种植面积，基地仅保留切花菊试验田，其余田地专注高端品种。”陈华直言，“我们要做的是联农带农，让农户真正有收益，进而形成规模化发展，扩大影响力。”

    “土地是不会骗人的，踏踏实实干就有收获。”陈华分享，基地有位广西来的技术人员，起初经验不足，如今他每天围绕田地，纵然枯燥，却收获颇丰。

    如今，爱丽孚花卉基地的队伍仍在壮大。尽管曾遭遇“招聘12人全跑光”的窘境，陈华依然相信：只要肯吃苦，一产不合适可以做二产，二产不适合可以做三产，总有适合他们的位置。

    夜幕降临，陈华脑海中的未来图景愈发清晰：300多亩农场里，农户劳作的身影与游客交织，孩童举着刚采摘的菊花奔跑嬉笑。从金融精英到“菊农创客”，陈华脚踏实地，以一朵花撬动整条产业链。