海上牧“洋”人

6月8日，工人们驾驶快艇从“格盛1号”到重力式网箱上喂鱼。

4月8日，珠海桂山岛，老渔民叶悦和将行李扔到船上，他将乘船前往“格盛1号”养殖平台工作。

4月9日，潜入水下观察完章红鱼的生长状况后，黄锦尧浮出了水面。

6月6日，“格盛1号”附近分布着许多重力式网箱，工人们每天从平台上出发去重力式网箱上喂鱼，不远处是港珠澳大桥。

2024年8月10日晚，珠海桂山蜘洲岛海域，工人们将章红鱼苗从运输船驱赶到平台的网箱中，这是“格盛1号”建成交付后的首次大规模投苗。

6月7日，陈军霖将小杂鱼投喂给网箱中的章红鱼，喂鱼是他的日常工作。

6月7日，叶悦和正分类打包章红鱼。

“格盛1号”养殖的章红鱼。

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    盛夏六月，珠海市桂山蜘洲岛海域阳光明媚。“格盛1号”智慧型桁架式深远海养殖平台即将完成10万斤刺身级章红鱼试养，将再次投下4万余尾章红鱼苗。

    “等到明年这个时候，长到6斤左右，就可以上市了。”看着一尾尾鱼苗在重力式网箱中欢快地游弋，“三哥”一边喂料，一边期待着来年的丰收。

    “三哥”名叫叶悦和，因家里排行老三而得名，虽然上“格盛1号”只有两个多月，可将近60岁的他却是平台上养殖经验最丰富的老渔民，今年是他从事海水鱼养殖的第29个年头。

    “我们看中的就是他丰富的养殖经验。”珠海格盛科技有限公司副总经理杜兵说。

    “过去我要顶着烈日开船到每个重力式网箱旁边投饲料，如今在平台上作业、吃住，方便又舒服。”晚上收工，“三哥”与外孙女打了个视频电话后，玩了会手机便上床休息。

    “阿尧，现在水质不是太好，你潜下去看看情况。”一早，“三哥”盯着控制室的屏幕说。

    “三哥”口中的阿尧叫黄锦尧，今年28岁的他来自河源，在平台工作已一年多。

    “今天鱼的状态活力满满。”一出水面，黄锦尧便脱氧气瓶等装备，他说，一开始，自己主要做平台运维，根据规定，现代化海洋牧场养殖装备需要配备一名潜水员，公司便安排他去考取了潜水员证。

    如今，黄锦尧的工种是“潜水员”，主要负责维护平台的水下设备，观察鱼的习性和生长状况，比如在哪个水层活动，“为养殖决策提供参考”。

    虽然自己养殖经验丰富，但“格盛1号”相比之前接触的重力式网箱更智能化，来到平台后，“三哥”也在不断摸索。“真是干到老，学到老，现在有时候觉得自己像‘小白’一样，边干边学吧。”一向乐观开朗的“三哥”略显腼腆地笑了。

    “在平台上，没有一点海上的晃动，来了台风也不怕。”29岁的养殖工人陈军霖来自湛江徐闻，会经常与“三哥”交流章红鱼的习性和养殖经验，他所在的村子大部分村民从事对虾养殖，最怕的就是打台风，台风一来，损失惨重。

    而“格盛1号”可以抗17级台风，台风期间可以实现对平台电力、运营状态的远程监控，切实保障养殖安全，“一人一台手机就能掌握整个平台的运行情况”。陈军霖安全感满满。

    “鱼群，你看它们在水中转圈圈。”看着网箱中活蹦乱跳的鱼，“三哥”略显激动地说，“格盛1号”中的章红鱼膘肥体壮。

    “格盛1号”只是全省现代化海洋牧场养殖平台中的一个，目前，广东在抗风浪网箱、风渔融合等技术领域全国领先，已累计建成重力式深水网箱6396个、全国第一，桁架类网箱15个、全国第三，养殖工船2艘，它们以及平台上的牧“洋”人共同守护着“粤海粮仓”。

    图 南方日报记者 张令

    文 南方日报记者 黄进