守护开学“第一餐”

工作人员检查厨房卫生与食品安全情况。     王柳竣 摄

    时值开学季，为守护广大师生“舌尖上的安全”，2月13日，阳春市市场监管局到市政府机关幼儿园、市一中开展校园食品安全检查。

    检查组深入学校食堂烹调操作间、主副食仓库、就餐区、留样处等重点区域，聚焦食品原料采购、储存、加工、留样环节，重点检查了食品安全制度建设、食材验收标准、食堂环境卫生、餐具清洁消毒、从业人员健康管理等内容，并仔细核对了食品的生产日期和保质期、检查管理台账，要求学校就检查发现的问题开展“回头看”，尽快落实整改，及时消除安全隐患。

    校园食品安全直接关系广大师生的身体健康和生命安全。开学之际，阳春市市场监管局呼吁社会各界共同关注校园食品安全问题，积极参与食品安全社会监督，发现问题及时报告，共筑校园食品安全防线。

    南方日报记者 罗天

    通讯员 春融 王柳竣 张亮