金秋十月，风吹稻浪，濠头涌畔迎来最佳赏味期。

    周末阳光正好，一涌两岸的稻田边人流如织。几百米外的侨楼小院里，也座无虚席。郑加雄（阿雄）忙着制作咖啡茶饮，根本停不下来。而10个月前，他还赋闲在家。院子不大，却为村里的年轻人提供了宝贵的生计。

    侨楼小院主理人吴丹丽说，过去几年，濠头村发生了翻天覆地的变化，往深里说，这些变化都起于“水”。最可喜的是，人和水的关系、人与人的关系都在变得更加和谐。

    ●采写/摄影：南方日报记者 何伟楠

    1.阿雄的“第一杯”手冲咖啡

    临近正午，温暖的阳光洒进侨楼小院，露天茶座被一个个占满。他们是冲着濠头涌来的市民游客。阿雄不由加快手速。他麻利地折好滤纸，将磨好的豆粉铺进滤杯，压低壶嘴，将热水一圈圈从中心往外画圈稳稳注入，到量收手，咖啡一滴滴落进下壶。只消几分钟，一杯手冲单品咖啡就调制完毕，被送到院子大树下的顾客手上。

    现在店里咖啡茶饮的制作由阿雄包揽。周末和节假日最忙，每天他需要过手200至300杯饮品。而这些，都是他在过去几个月内刚学会的。

    阿雄介绍，他原本从事室内设计工作。工作跟着项目走，常常要到全国各地出差。但是近几年，受房地产行业下行的影响，他能拿到的设计订单也越来越少，近两年逐渐进入待业状态，被焦虑迷茫的心态包围着。

    筹建侨楼小院的时候，吴丹丽谋划着从村里招人，她找到了阿雄。“以前出差多，很难照顾到家庭。现在从家里到小院就几百米远，能在家门口工作，陪着老婆孩子，很难得。”他欣然答应了这份工作邀约。

    以前就喜欢喝咖啡，阿雄制作咖啡饮品上手很快。他还记得自己制作的第一杯咖啡端到顾客面前的那份喜悦。这份工作不仅为阿雄换来了一份稳定的收入，也为他留出了陪伴家人和思考职业的时间。过去大半年时间，他白天在侨楼小院工作，晚上在家自学AI辅助设计技术，逐渐想清楚了自己未来工作的方向。

    “以后可能以OPC（一人公司）的形式创业，在家里也能接单干活。两份工作，都能在家完成，这是最理想的状态。”阿雄说。

    2.河涌从被嫌弃到被珍视

    吴丹丽有多重身份，她是碉楼咖啡主理人，是濠头二村强村公司经纪人，也是一名资深社工，同时还是一位“濠头媳妇”。

    说起村里的变化，吴丹丽很有发言权。她表示，濠头村是有着800余年历史的古村，濠头涌穿村而过，是濠头的母亲河。但是在2021年之前的几十年前，濠头村的发展似乎停滞了，甚至在“倒退”。

    “说倒退，就是因为濠头涌水质在不断恶化。村落原本是依水而生，河水污染后，人和水的关系也在恶化。人人避而远之，这条河变成了一条被人嫌弃的河。”吴丹丽说。

    2021年9月，濠头涌被中央第四生态环境保护督察组点名。火炬高新区随即启动了对濠头涌的治理，控源截污、内源治理、活水补给，总投入近9000万元，新建污水管道上万米，清淤总量超7.2万立方米，并引入珍家山污水处理厂达标尾水进行生态补水。经过治理，2025年第二、三季度濠头涌水质已经稳定达到Ⅳ类，黑臭踪迹全无。

    水质变好，带来了一系列连锁反应。濠头村对河涌岸线加强环境提升，将花田、稻田、古桥、水道、营地、侨房、碉楼等生态文化资源整合起来，启动农文旅资源开发。在濠头涌畔打造起景色美、人气旺、效益好的“水岸会客厅”。

    稻田音乐节，带来了数万人次的节假日日均客流；新业态的引入让村里物业身价上涨，濠二小区2025年10月已实现文旅物业收入“零”的突破，并为村集体打开了可持续增收渠道。

    今年6月，中山市公布了重点打造乡村水岸咖啡音乐会客厅名单，覆盖全市11个镇街，火炬高新区濠头涌水岸会客厅是其中之一。

    吴丹丽说，现在水清岸绿的濠头涌回来了，成为人们更加珍视爱护的那条母亲河。一位年事已高的阿婆曾告诉她，甚至不敢想象有生之年能看到这样美丽的濠头村。让吴丹丽感受更深的是，人和水的关系、人与人的关系都在变，变得更加和谐。

    眼下，吴丹丽还在谋划招商，依托强村公司的平台，她希望在侨楼小院的基础上继续盘活连片侨房，打造具有乡村特色的休闲主题院落，为村里提供更多的就业岗位，让更多年轻人成为创业“合伙人”。

    ■特写

    设计师与古桥碧水

    一见钟情

    周六的傍晚，“青云1909”营地的帐篷下亮起暖色灯光。曾乾洪站在工作室的窗边，满园风光一览无余。

    曾乾洪是一名“新中山人”，已经在这座城市生活20多年。但是初见濠头还是近两年的事。2024年，他随一位朋友第一次来濠头村游玩，彼时，濠头涌经过治理，水质已经恢复清澈。沿着长满落羽杉的村道行走，一座青石三孔桥一下子吸引了他的目光。这座青云桥始建于清嘉庆十五年，宣统元年由乡绅郑腾驹主持复建，曾是“濠头八景”中“青云晚眺”的主角。

    一座石桥，沉淀百年历史；一泓碧水，映照乡村美景。曾乾洪被这座村子迷住了。桥头的一片空地上有几间被杂草包围的青砖老屋，是上世纪60年代村里生产队的抽水泵房，已经闲置多年。村里人都绕着走的一块空地，曾乾洪却萌生了一个想法——把自己的设计工作室搬到这里来。

    2025年春节前后，他向村里租下了泵房和周边空地，开始动手改造。他保留了原有的青砖房，经过翻新和装修，将自己的设计工作室落户进来。清理空地杂草后，在原有的朴树下铺上草坪，搭起帐篷，建起一座露营营地。今年初，营地正式对外营业，曾乾洪以青云桥的名字为营地命名：青云1909。

    曾乾洪说，这两年，濠头村好像每天都在发生可喜的变化，到处都是欣欣向荣的样子。

    从一见钟情到扎根落户，一位设计师和一座古村的故事，才刚刚开始。