●南方日报记者 李霭莹

    从空中俯瞰，金黄的稻田如同铺开的巨幅画作。在中国优质丝苗米之乡江门台山，“广东第一田”近日开启收割季，进入最佳观赏期（见上图，南方日报记者杨兴乐、通讯员周华东摄）。

    在这里，AI化身“新农具”，田间少了很多人。

    这片稻田，智能化育秧工厂每年稳定生产20万盘高品质秧苗，无人驾驶农机上阵作业，智能测报站点矗立田头实时上传田间数据。“过去巡田全靠两条腿，现在坐在办公室看着屏幕，就能掌握田间情况。”当地新农人、江门天禾农业服务有限公司负责人钟智楠说。

    田里种下的都是好米。台山入选国家级丝苗米优势特色产业集群建设名单、台山市丝苗米产业园入选省级现代农业产业园建设名单。去年，台山水稻播种面积达105.32万亩，产量39.67万吨，全产业链产值达39.95亿元，优质稻覆盖率达99.86%。

    田头产出的早已不止“一袋米”。优质丝苗米、方便米饭、米粉、河粉、米酒、米乳、粽子、粘米粉……一粒米被制造成了多种模样。如今，江门已建成一条丝苗米全产业链：从育种、标准化种植，到大米及制品加工、社会化服务、科普观光，环环相接。

    在这里，文旅“上新”，田间又多了很多人。

    今年国庆假期，“广东第一田·台山中国农业公园”开园迎客，以一粒丝苗米为叙事主线，串联起种田、研学、餐饮、展销、策展、民宿等业态。稻田除了产粮，也成为可看、可学、可吃、可住的消费场景。

    稻田城堡、对田艺术馆错落而立，红色复古观光小火车穿行稻海，梵高画廊、稻田艺术展点缀田间，乡土田园的乡愁与现代艺术的国际范，在侨乡交融对话，吸引来自粤港澳大湾区乃至海内外的乡亲前来打卡。

    这片稻田的蝶变，是江门推动“百县千镇万村高质量发展工程”迈向“五年显著变化”的缩影。开平—台山是全省首批整县推进农文旅融合发展试点，端芬—斗山—都斛镇乡村振兴镇村联动发展正在加快。江门以“媒体+”赋能农文旅融合发展，一体推进联农带农和城乡品质提升，把大湾区“米袋子”的生意越做越大。

    田里的风，吹进了流水线。共富公司以订单农业为纽带，构建“共富公司+基地+村集体+农户”的利益联结体系，在江门大地上种出的丝苗米，正在被加工开发成速食米粉、方便米饭、米饮料等产品，产生了更高的附加值。

    田里的风，也吹向了咖啡店。江门乡村的稻田“长出”咖啡屋，稻浪成了杯中的风景，乡村有了年轻的模样。江门“活力工坊”牛栏咖啡靠着独特的稻田风景，一年卖了上百万元。主理人冯毅俊说：“本地文化、风景、土特产等元素与咖啡融合在一起，融合出新的乡村体验。”

    这个周末，江门市“侨见美好”乡村潮玩嘉年华将在此上演。逛吃市集、稻田音乐会、主题巡游、NPC互动让这场丰收变得更加热闹。