2026年10月27日7时，佛山市高明区明城镇的环卫工人，在明城蔚翔环卫供应点吃上了热腾腾的免费早餐。

    这份善举，由当地“老四川饭店”老板何晓花、高明菠萝义工志愿服务队与明城镇的志愿者共同推进：他们首次把免费早餐直接送到环卫工人休息区。

    从2022年10月起，何晓花和伙伴们推出的免费早餐服务不断“加码”，来吃早餐的人换了一茬又一茬。不变的是这股“烟火气”，每逢周二清晨6时都会在明城镇升起，风雨无阻。

    如今，他们已累计为辖区一线环卫工人和70岁以上长者免费送出“爱心早餐”超过3万份。

    采写：南方日报记者 尹辅华

    摄影：南方日报记者 戴嘉信

    投入

    多年前，何晓花从广州番禺搬到佛山高明，成了一名“新佛山人”。

    她在跟随志愿者到云勇国家森林公园派送爱心早餐后，由此萌生了为环卫工人做点事的想法。

    “环卫工人作为城市美容师，每天很辛苦。我就想尽一些微薄之力。”2022年10月，何晓花决定把这件事“搬”回自己店里：每周二清晨，在自家饭店门口摆开桌子，为环卫工人和长者送出免费早餐。

    从某种意义上看，跟着队伍派送早餐只用出力，但现在是自做早餐，就得既出钱、又出力。

    每周二凌晨3时30分，何晓花都会赶到饭店作准备。

    熬粥、炒粉、煮鸡蛋，有时还要做几样本地人爱吃的点心，都得掐着时间完成。因为志愿者们5时30分就要到场准备。

    “最多的一次，来了250多人吃早餐。后来慢慢有了经验，粥多备一些，花样常换。”何晓花说，他们常问老人喜欢吃什么早餐，再结合季节进行调整。

    “老人不一定缺一碗粥，缺的是被人惦记的感觉。”一同参与志愿服务的李连香说，要是没见到熟悉的志愿者，老人们会问一句“怎么没来”。

    为方便环卫工人，近期服务又新增了送餐到上工处的环节。

    何晓花和伙伴们甚至专门了解他们的上工细节。“我们设置了服务时段，方便不同工种的工人都能吃上热食。”

    起初，在“老四川饭店”的志愿服务只有免费送早餐。后来，志愿者们得知来就餐的老人理发不方便，就请来专业师傅开设义剪培训班，教他们理发。

    “每周二的理发服务，最多时会有30多名老人，即便有3名志愿者也会非常忙。”志愿者刘辉也加入到周二早晨志愿服务。“没想到送一份早餐还延伸出了便民服务。”

    信念

    4年前，免费给老年人、环卫工人送早餐的消息传出后，曾有人问过何晓花：“一周一次，风雨不改，图什么？”

    可答案，藏在越来越多人的行动里。

    志愿服务人员从最初的5人变成了20多人参与；附近做点心的商家为志愿服务提供加工厨具；政府相关部门还批准服务点搭建临时雨棚，让雨天也能照常送出早餐。

    一次小波折，让这项持续4年的志愿服务有了新意义。

    2025年11月，作为项目主负责人的何晓花在备餐时，被豆浆烫伤，住院半个月。让她意外的是，那段时间早餐服务一次都没停过。

    “经过多年磨合，志愿者们能排好班，接力把服务做了下去。”出院后，何晓花很快回到岗位。“我不做，他们会做得更多。”

    何晓花的本职工作还是“老四川饭店”的老板，她需要在谋生与志愿服务之间寻求平衡。

    “做这个服务要出力、要出钱，看着她每周二忙里忙外，很辛苦。”何晓花投入这项服务后，丈夫程光仁把店里的后厨工作接了过去。

    “最忙的时候，钥匙放哪儿、店门开没开等细节，他比我们还上心。”何晓花说，丈夫的支持为她参与志愿服务扫除了很多后顾之忧。

    父母的善举，也悄然传给了子女。

    何晓花的大儿子以前有些顽皮，长期跟着做义工后，已经主动去过灾区参与救灾。小儿子5岁时，就利用假期跟着妈妈派送早餐，现在算得上“老义工”了。

    影响

    当一份善举持续了4年，它的影响便开始向外生长。

    随着各方力量持续加入，爱心早餐的覆盖范围已经“迈出”明城镇的主城区。

    来自明城镇本土企业金帏纺织的韦凤玲，主动参与为云勇国家森林公园环卫工人送爱心早餐。

    此外，高明区部分家长还利用节假日，带着孩子驱车10多公里来到明城镇，参加类似的公益活动。

    “家长们带着孩子，早晨5时30分就报到了，搬桌椅、扫地，再跟着志愿者分早餐。”李连香说，言传身教不是光靠嘴讲，更要用行动证明。

    今年10月26日是广东省第33个环卫工人节，“老四川饭店”摆开宴席，为145名环卫工人送上节日祝福。

    当天，“老四川饭店”门外还同步开展义剪、义诊、急救技能培训、赠送爱心伴手礼等服务，向这群“城市美容师”致敬。

    何晓花等人的善举，也赢得了口碑。

    在今年佛山市庆祝广东省第33个环卫工人节活动上，她作为爱心企业代表获得表彰。

    何晓花的心里如今装着“三件事”：平常的周二早餐照旧，送到环卫工人上班的地方；每年环卫工人节，请他们吃一顿饭；节假日里，再添上送清凉和便民的服务。

    “我和伙伴们有个心愿，就是实现‘一群人，一口锅，一件事’的目标。”何晓花说，只要还有人愿意吃，每周二的“相遇”就会如期而至。