11时多，云浮市云城区城中路一条普通街巷渐渐热闹起来。没有响亮的招揽声，没有收银二维码，附近独居老人、环卫工人、赶集的居民陆续赶来，有序落座。小店不大，桌椅简简单单，锅碗瓢盆碰撞作响。

    半年来，这间小店不追盈利、不设门槛，坚持为困难群众、长者、环卫工人等有需要的人提供一顿免费午餐，用一粥一饭传递温暖。

    这里是李金群创办的爱生素食馆，街坊更喜欢叫她“群姐”。这位常年和书画打交道的画廊店主，在临近退休的年纪一头扎进烟火厨房，把一间商业餐馆变成了街坊邻里的“家庭食堂”。

    方寸小店，盛着饭菜，也盛着陪伴。

    ●南方日报记者 王谢思齐

    小小一间店，暖暖“大家庭”

    每天中午，住在附近的陈姨几乎都会来到爱生素食馆吃饭。在这里吃上一顿热乎可口的素食，是她每天的期待。“这里饭菜清淡适口，而且还不收钱，对我们老人来说太贴心了。”陈姨笑着说。

    来这里吃饭的人，各有各的难处，也各有各的暖意。

    有的老人独自在家，来这里不仅可以吃饭，还可以聊聊天，有人陪伴。“这里的饭菜挺好吃，群姐煮得很香，很适合我们吃。吃饭都不用钱，气氛很好，大家都挺开心。”店里的食客说。

    有一次，一位摩托车司机好几天没开单，身上没几个钱，犹豫着走进来，群姐也热情地招呼：“没钱没所谓，有饭给你吃。”

    即便是免费的午餐，群姐每天也会认真琢磨，如何搭配得营养均衡。“我常常问‘豆包’煮什么菜，尽量多一点品种，它会建议我添加一些豆制品，也做一些蒸菜。”群姐笑盈盈地说。

    群姐的这份用心，街坊们看在眼里，也化作了店里的互帮互助。

    店里最固定的“帮工”，是一对80多岁的夫妻。两人每天比群姐到得还早，一来就拖地、洗碗、洗菜，把碗放进消毒柜，动作虽慢却认真。

    还有一位70多岁的奶奶，每天趁着接外孙放学的间隙，总要拐进店里搭把手，拣菜、分菜、收拾桌子，忙完一阵再赶去学校。

    前段时间，有人送来一大把番薯藤，一群老人围坐在店里，一点一点地摘，边摘边聊天，笑声不断。群姐说，那个场景让她想起从前街坊邻里住在一起干活的年代，就像以前农村的“大家庭”一样。

    撕下二维码，开起公益餐

    开素食馆，最初并不是为了做公益。事实上，群姐经营画廊已有26年，装裱字画才是她的老本行。

    群姐坦言，之前自己身体不太好，便想着通过饮食调理一下。“平时三餐管好了，身体自然就会好。”她决定吃素，可一个人吃，菜品种太少，怕营养不够。“那我就做多一点，和大家分享一下吧。”群姐说。

    2018年，她正式开起素食店，最初是一间规模较大的餐馆，每人一顿饭收10元。几年下来，店铺亏损严重，她只好换到一间更小的铺面继续经营。近年来，因为种种原因，客人越来越少，生意越来越淡。

    一次肇庆之行，让她偶然结识了当地的乐善公益餐饮团队。交谈间，对方提议：不如转型做公益餐饮。这句话，说中了群姐藏在心底多年的想法。没有过多犹豫，她当场撕下了墙上的微信收款码，随后前往肇庆实地学习乐善餐饮的公益运营模式。今年4月，在肇庆乐善公益餐饮团队的支持下，她正式开启免费公益爱心午餐。

    乐善公益餐饮团队采用“社会捐赠支持+义工自治运营”的模式：由街道、商会爱心企业和社会人士发起支持，资金物资全部来自捐赠，服务全部由义工承担。馆内面向所有有需要者提供免费素食午餐，不设门槛、不限人群、不强制收费。

    然而，家里人并不理解她的做法，丈夫甚至说她“奇葩”——天天买菜做饭，不赚钱白忙活。群姐也不争辩，只说：“别人天天跳广场舞养生，我每天煮饭也是一种运动，和跳广场舞没区别。现在我身体也比以前好多了，况且我乐在其中。”

    惜食一餐饭，善意满街巷

    从收费到免费，群姐最大的感受，不是少赚了钱，而是终于不用再看着食物被浪费。

    以前开收费餐馆时，最让她为难的，是算准每天该做多少饭菜。不熟的客人嫌她煮得少，话里话外带着挑剔；有时客人临时报人数，她赶着加菜加饭，最后却剩下不少。剩饭剩菜她舍不得扔，四处打听喂猪喂鸡的人家，托人带走。

    “辛辛苦苦种出来的粮食、做出来的饭菜，倒掉太可惜了。”群姐说，那时候开店，浪费像一根刺，扎在心里。

    如今不收钱了，反而更快乐。店里的熟客经常提醒她：“群姐，少煮点，不要浪费。”每天煮多少米、炒多少菜，大家心里都有数。有一次，群姐正准备去洗电饭锅，老阿姨立刻阻拦，往锅里倒上开水，把剩下的那几粒米冲下来吃了。

    “一粒饭也不想浪费。”群姐说，看到那一幕，她心里又好笑又感动。以前要到处找人收剩饭，现在大家连锅底几粒米都舍不得丢，“虽然不赚钱，但起码没有浪费一点食物，饭菜给到了真正有需要的人。”

    这份不浪费的坚持，也没有让群姐背上太重的担子——餐馆的经营成本不算高，房租比较便宜，亲戚家种的菜吃不完会送过来，肇庆乐善公益餐饮团队定期送米送油，日常开支“也贴得起”。

    如今，每到饭点，小店烟火气升腾，饭菜香气飘出巷口。有人来吃饭，有人来搭手，也有人送来自家种的菜。方寸小店，让善意在一餐一饭间悄然流动，也让这条普通街巷多了几分暖意。