金秋时节，蕉岭县长潭镇麻坑村怡情园山庄内，连片释迦果园绿意盎然，饱满的果实垂挂枝头，清甜果香在山间弥漫。依托生态种植、农旅融合的发展路子，小小的释迦果，正成为带动村民增收、激发乡村活力的特色富民产业。

    怡情园山庄释迦果种植面积约300亩，果园错峰布局夏果、冬果两季采收。眼下，夏果进入采摘期，采收周期从9月底持续至10月底。果园一边紧抓夏果采收上市，一边有序开展冬果套袋管护。等到果实长至3至4两时完成套袋，后续基本无需施药杀虫，从管护源头守住生态种植底线，保障果品安全。冬果预计12月中旬开启采摘，收获期可延续到次年春节之后。

    “夏果果形饱满，按规格分为中果4至6两、大果6至9两、特大果9两以上。果园坚持全生态种植，精细化管护让果品品质稳定，积攒下良好口碑，线上线下销路畅通。”山庄销售经理黄丹介绍，销售采取线上线下同步推进模式，线下开设门店、开放入园采摘，冬果阶段更是游客采摘的热门时段，采摘价与零售价格保持一致。

    线上依托微信、朋友圈深耕老客社群，靠口碑实现老客带新客，果园下一步计划入驻抖音店铺拓宽销售渠道。潮汕、福建漳州果商常年上门批量收购，珠三角不少微商主动对接代理，多元销售格局让鲜果不愁销路。

    去年，山庄释迦果年产量20多万斤，产值约250万元。随着果树长势向好，今年产量预计接近30万斤。果园果树树龄不一，分为3至4年生、6至7年生两类，果树培育周期较长，待到树龄满10年进入丰产期后，年产量有望突破百万斤。

    特色产业落地生根，持续为本地群众创造就近就业岗位。山庄用工优先吸纳周边村民，日常固定在岗6人；采摘旺季单日可吸纳10名村民务工，日薪150元至180元。

    麻坑村村民黄学胜自果园筹建之初便在这里务工，一晃已有十余年。这片土地原先以种植柚子为主，产业转型后便种上释迦果，他主要负责果园生产管理，每月收入5000至6000元，自家的柚子园也能同步打理。“在家门口就能找到稳定且收入不错的工作，很知足！”黄学胜说。

    农旅融合的新业态，也吸引着各地游客前来体验田园采摘乐趣。来自广福镇的游客张莉红循着导航慕名而来，第一次体验释迦果采摘。“很好玩，摘得很开心。”亲手摘下鲜果，田园乐趣让她收获满满。

    一颗释迦果，串联起种植、采摘、销售、就业多条链条。如今，麻坑村立足生态禀赋，持续做强特色精品果业，以特色产业赋能乡村振兴，让生态优势转化为发展优势，让果香持续飘出大山，把丰收的红利稳稳送到村民手中。

    文字：南方日报记者 陈萍

    通讯员 廖静宜

    摄影：汪敬淼