一叶兴三镇 茶韵富万家
英德以片区组团发展串起茶韵农文旅康共富链
茶农正在采摘英德红茶。陈咏怀 摄
英德红茶全产业链产值突破102亿元,区域公用品牌价值达57.32亿元,位居全国红茶类第一。陈咏怀 摄
英九庄园打造自动化、标准化、规模化、智能化的英德红茶红条茶生产线。 曾亮超 摄
红旗茶厂苏式红砖老厂房里游人如织。范桂典 摄
金秋十月,粤北英德依然满目茶翠。石灰铺镇英州红茶趣园内,茶农头戴草帽、穿行茶垄间采摘新叶;20公里外,红旗茶厂苏式红砖老厂房游人如织,年轻人举着奶茶在工业遗产前打卡拍照;周末夜晚,横石塘镇龙华村梅子寨山海音乐嘉年华灯火璀璨、人潮涌动,游客与村民尽情释放热情……从茶园到厂区、从村庄到景区,一幕幕跨越三镇、散落茶乡的鲜活场景,正是英德市茶韵农文旅康片区组团发展的日常写照。
近年来,英德以“三茶统筹”理念为牵引,将地理相邻、产业相融、文化相近的英红、横石塘、石灰铺3镇11村串珠成链,打造片区联动发展共同体,着力破解产业分散、运营破碎、带动不均衡等瓶颈,探索出一条产业兴、环境美、百姓富的片区共富新路。
产业出圈
一片叶子撬动百亿产业链
穿行在英德的山野间,连片茶园铺展成层层绿浪,醇厚高扬的红茶香气,从南岭深处飘向大湾区、飘向全国。作为广东“土特产”的一张名片,英德红茶全产业链产值突破102亿元,区域公用品牌价值达57.32亿元,位居全国红茶类第一。
而百亿产值的根基,就在茶韵农文旅康片区——一个跨越英红、横石塘、石灰铺3镇、串联11个行政村的区域,有茶园面积近12万亩,占全市茶园总面积的三分之二,是全省规模最大的红茶产业集聚区。
过去,三镇茶产业各自布局、品牌分散、标准不一,产业优势难以拧成合力。组团发展,就是打破镇域壁垒,让分散的要素重新聚拢、抱团成势。
走进英九庄园中央智能茶厂,一条条自动化生产线有序运转,新鲜采摘的茶青历经萎凋、揉捻、发酵、干燥等多道工序,化为色泽乌润、香气高扬的英德红茶。这是全国首条“5G+AI”的自动化、标准化、规模化、智能化的英德红茶红条茶生产线。英九庄园副总经理吴镜文介绍,中央智能茶厂的参数设置均为英红九号“量身定制”,通过传感器实时采集数据、AI算法优化工艺参数,彻底解决了以前“每锅味道都不一样”的问题。
品质是英德红茶的灵魂所在。片区建立“标准+数智”品质管控模式,联合茶科所制定全链条生产标准指引,推动龙头企业兼并重组,建成省级生态茶园29家,全域普及绿色防控和智慧物联系统,茶园亩产值7.1万元,较常规茶园高出30%以上。此外,英德还以茶产业发展条例出台为契机,开展三年品质提升行动,发布感官风味轮和实物标准样,让每一片茶叶生产有标可依、质量有标可验。
标准立起来,产业边界也在不断拓宽。2025年,喜茶推出以英德红茶为茶底的“英红·芝士糯糯”,首日全国销售80万杯;全年采购英德红茶约105吨,带动新茶饮产值近2.67亿元。东鹏特饮以英德红茶为基底推出的“果之茶”柠檬红茶,上市9个月销量突破1亿瓶……
依托广德园工业基础与茶科所技术力量,茶韵农文旅康片区组团组建创新联合体,落地英红创意园、智慧云仓等项目。红茶护手霜、红茶面膜、茶啤等30多款精深加工产品陆续面市,红茶洗衣液、润喉糖等新品类不断涌现。红旗茶厂还投入1000多万元建设首条精加工生产线,预计年产能1500吨,专为新茶饮头部企业提供定制基料。
如今,英德红茶已不只是货架上的农产品,更成了新消费浪潮里抢手的原料。
环境提质
绘就“三生融合”新图景
沿着19公里的“茶韵飘香”生态廊道驱车前行,两侧茶山连绵、白墙灰瓦的村落点缀其间。这条初步成形的廊道串联起片区的茶园、景区和村庄,成为三镇联动发展的生态纽带。
茶韵农文旅康片区组团坚持“三生融合”,把生态、生产、生活统筹起来,以“茶”为底色,打造山水共生、休闲宜居、和谐幸福的茶韵家园。从万亩茶山到村舍民居,从生态廊道到公共服务,一场以“茶”为底色的环境提升行动正在片区全面铺开。
共护生态之美。依托南岭国家公园和北江画廊山水基底,片区适地推广“茶+夏威夷果”“茶+杜仲”百亩示范基地,见缝插绿扩种乔木近4.5万株,规划打造万亩连片茶园3个。在横石塘镇,积庆里红茶谷的生态茶园与喀斯特峰林相映成趣,成为游客争相打卡的生态地标。“我们坚持有机生态、绿色可循环发展,最大限度保持原生态。”积庆里红茶谷负责人王小斌表示,依托红茶谷独特生态及毗邻仙湖旅游度假区的优势,积庆里重点打造文教智谷研学基地、星空营地等特色产品,年接待游客超50万人次。
共绘城乡之美。片区制定以“茶”为元素的片区风貌管控标准,常态化开展市容环境和管理秩序“双提升”行动,带动3个非典型村整体跃升,19公里“茶韵飘香”生态廊道初步成形。以英红中心镇为核心,推动广附广德学校、英红卫生院扩能提质,集约配置优质教育、医养结合、互助养老等公共服务及园区综合服务配套,带动片区新增常住人口近千人。
“英红镇立足英德红茶核心产业优势,将风貌提升作为乡村运营的先导工程。”英红镇相关负责人表示,该镇以“地理标志+侨乡茶韵”和“地理标志+工遗茶创”两条旅游精品线路为示范引领,分类实施农房风貌改造、巷道铺设、景观提升,推动风貌提升的“底子”加速转化为乡村运营的“步子”。2025年,全镇农文旅游客总数达110.3万人次,同比增长20.7%。
共创人文之美。片区将“英德红茶”确立为唯一统一文化IP,整合工业遗产、知青、归侨、传统茶乡民俗四大文脉资源,实行“统一品牌、多点演绎、全域联动宣传”的传播模式,千岛彩虹艺术团、茶文化出海等创作入选省国际传播年度案例。同时,设立片区议事厅,创新“英州夜谈”协同治理模式,纠纷调解成功率提高至97%,98%以上实现网格内解决。
共富兴村
打造联农带农样板
产业发展的成果,最终要落到老百姓的口袋里。片区探索“党建引领、利益共享、市场运营”共富路径,加快打造共同富裕样板区。
龙华村梅子寨的故事,是片区共富实践中最生动的实践。这个仅有29户的小村庄,此前还是青壮年外流、房屋闲置的“空心村”。如今,旧猪圈飘出咖啡香,无人老宅变身精品民宿,游客络绎不绝。变化背后是机制的创新。龙华村探索成立由村集体主导的运营公司,引入“村集体+公司+乡村CEO”模式,盘活村内20余间闲置瓦房,打造特色民宿、乡村咖啡厅、非遗制茶工坊。该项目自2025年试运营以来,已接待游客超15万人次,村小组集体营收突破160万元,带动村民增收超百万元,共富经验已复制到全市13个行政村。
一个村的蝶变,缓缓勾勒出整个片区的共富版图。片区建立联合党委,三镇联合持股建立强村公司,市场化整治运营村内资源资产,为村集体增收26万元;大力推行订单农业,推动龙头茶企与合作社、农户签订保价收购协议,带动茶农年均增收3万元以上;创新“一地生五金”模式——土地流转获租金、资金入股变股金、基地务工挣薪金、订单种养得售金、生态旅游赢现金,户均增收3.1万元。
一套可持续的利益机制,为共富注入持久动力。片区大力推广梅子寨共富模式,深化10%归行政村、20%归CEO团队、30%归村集体、40%为发展基金的“1234”利益分配机制,确保集体增收与滚动发展两不误。同时,吸纳13个村50名本土青年组建共富乡村CEO联盟,设立220万元创新创业资金池,运营孵化项目5个。
从一村破题到全域共兴。2025年,片区GDP达61亿元,今年上半年同比增长6.5%,村集体经营性收入达420万元,城乡居民人均可支配收入高于全省、全市平均水平。
从一片叶子到一片片区,3镇11村正串珠成链、抱团发展。下一步,片区将以《英德市茶韵农文旅镇村片区组团培育方案》为蓝图,谋划34个重点建设项目,涵盖产业升级、风貌塑造、设施共建、服务配套、运营共管五大领域。这片152平方公里的土地,正在为全省镇村片区组团发展提供鲜活的“茶韵样本”。
文/图:陈咏怀 英宣