土特产变身“金饭碗”,重在系统谋篇
2026-10-16
清远鸡。
邓文燕
农林牧渔业总产值增速全省第一,清远鸡、西牛麻竹笋、英德红茶三个产业突破百亿元,带动20多万农户共享发展红利……清远农业交出的成绩单令人振奋,这份答卷背后,是清远以工业化理念重塑农业、以产业链思维深耕品牌的坚定实践。
清远的可贵之处,在于不满足于“种得好、养得壮”,更在“卖得远、价更高”上下功夫。西牛镇笋农在“家门口”就能交易,连州水晶梨借直播电商“云端”热销,英德红茶频频亮相国际展会。从标准化收购点到数字化新渠道,从深加工车间到公用品牌矩阵,“接二连三”的融合路径清晰可见。尤其值得称道的是,23个国家地理标志产品、57亿元红茶品牌价值、过百亿元的产业规模,让“粤味珍品”不再只是概念,而成为实实在在的市场号召力。
产业要强,根基在规划。清远出台千亿级产业集群发展指引,为清远鸡立法护航,组建强村公司抱团发展,这一系列举措传递出鲜明信号:农业现代化不能靠“单打独斗”,必须从制度设计、资金保障、人才培育上构建系统支撑。当23个地理标志产品形成矩阵,当电商人才在田间地头生根发芽,清远的探索恰恰证明:传统农业完全可以用现代产业思维,把绿水青山变成农民的“金饭碗”。
当然,从百亿元到千亿元,清远仍面临精深加工能力提升、品牌溢价空间拓展等挑战。但只要坚持走好“以贸兴农、以工带农”这条路,让政策更精准、市场更活跃、农民更有获得感,这些清远味道,就一定能从区域名片成长为全国乃至全球餐桌上的金字招牌。