秋分已过，岭南暑气未消。罗定市中医院大门旁，一间约250平方米的旧板房门口人来人往，屋里飘着汤香和茶香。

    这里是杏林扶正堂，今年8月才开业。它的前身是医院发热门诊的钢结构板房，如今被改造成集科普宣传、文化展示、茶饮体验、药膳品鉴于一体的中医药文化宣传教育基地。启用一个多月，日均接待上百人次，首月营收超10万元。

    一杯药膳茶，尝出的是云浮中医药传承创新的新味道。

    云浮地处岭南腹地，素有“南药之乡”美誉。今日，广东省第五届南药产业大会在此举行。以大会为契机，云浮持续健全南药全产业链条，深化医产融合、康养惠民、文化下沉，古老的中医药走进百姓日常，走向产业深处。

    南药，在这里扎根，也正在这里入药、入膳、入生活。

    一杯药膳茶

    喝出健康新“食”尚

    “原来中药也可以这么好喝！”在杏林扶正堂，可以品尝到养生茶、养生饮、药膳汤等药食同源产品。其中，祛湿茶、清心助眠茶、莲子清心饮、元气饮是最受欢迎的“中药奶茶”。这些茶饮，刚好戳中年轻人“湿气重、睡不好、没精神”的痛点。

    据悉，首批24款药食同源产品从组方到规范出品，前后花了两个多月：先由中医专家组论证组方思路，再由药剂科研团队筛选原料、定剂量配比，经过多轮试饮调整口感，最后对照国家药食同源目录逐项把关。

    在这里，不时能看到一群特殊的“店员”——银龄志愿服务队的退休老中医。离退休干部党支部书记、副主任中医师熊海新一边搭脉，一边给出建议：“你是痰湿体质，少吃油腻甜食，试试这个祛湿茶。”这种“一人一方”的精准指导，让不少原本只想来尝鲜的市民成了忠实粉丝。

    药膳茶饮在云浮已不是新鲜事。此前，新兴县中医院便开设了杏林滋心堂，推出四神汤、乌梅饮、玫瑰花桂圆奶茶、黄精枸杞奶昔等系列养生饮品，依托经典养生古方，将中药变成群众手中的饮品。

    作为南药主产区，云浮拥有罗定肉桂、巴戟天、牛大力等道地药材，杏林扶正堂正计划与本地南药种植基地、合作社探讨直供合作，一头保障道地药材稳定供应，一头带动本地中药材产业发展、助力乡村振兴。

    一套健康操

    舞出非遗养生新路径

    中医药的创新发展，不仅在舌尖上，也在举手投足间。

    今年3月5日，广东省百岁养生研究所首个“禾楼导引健康操示范基地”在郁南县中医院正式揭牌。这一融合国医大师学术传承、国家级非物质文化遗产与现代运动科学的健康工程，历经多年打磨，标志着源自“古南江”的文明基因正式转化为普惠健康方案。

    源于郁南的禾楼舞，是岭南稻作文明的“活化石”，承载着“天人合一、形神共养”的东方哲学，是先民与天地对话的身体语言。“禾楼导引健康操”提取禾楼舞“摆手、踏足、摇肩”等核心动作元素，结合中华原创医学的导引、经络、筋膜理论与现代运动科学，方便后面的布局，创编形成“四禾五牛”九式标准化体系。

    据介绍，这套操法既保留“禾敬感恩”“牛展六字”等文化意象，又具备“疏通气机、强壮经筋、调摄心神”的明确健康功效，以“轻、漫、柔”的特点适配全年龄段人群习练，让陈列于名录的非遗真正“活”在群众日常养生中。

    今年，禾楼操走进广州中医药大学，全国首支高校禾楼舞队正式成立，队员们大多来自康复治疗学、针灸推拿学等专业。从郁南田间到高校课堂，古老非遗在青春校园里焕发新生。

    一座种质库

    筑牢南药产业“芯片”根基

    一杯茶饮、一套健身操，是云浮中医药创新发展的生动注脚。而在更广阔的产业版图上，一场更深远的布局正在加速推进。

    作为岭南重要南药主产区，云浮立足本土道地南药资源优势，持续推动南药产业标准化、产业化、链条化升级，深化医产融合、康养惠民、文化下沉，走出了一条南药赋能乡村振兴的特色发展之路。

    广东省第五届南药产业大会期间还将举行中国中医科学院中药种质资源库奠基仪式。该资源库由云浮市人民政府与中国中医科学院共建，规划保存种质资源超过100万份，致力打造全国规模领先的药用种质资源储备中心和创新平台，填补广东中药种质资源系统性保护的空白。

    种质是产业的源头。享有“南药之乡”美誉的云浮，南药种植面积139万亩，中医药全产业链总产值突破百亿元，带动20余万农户稳步增收。云浮药用植物资源达1445种，已建成种子种苗繁育基地15个、总面积超3万亩，基地数量和规模均居全省首位。

    依托本次南药产业大会契机，云浮持续健全南药全产业链条，深化医产融合、医养结合与文化赋能，推动南药资源优势转化为产业优势和民生优势，传承岭南中医药文化，为乡村全面振兴赋能添力。

    南方日报记者 王谢思齐