一场产业大会，连续五次落子同一座城市，意味着什么？

    9月29日，广东省第五届南药产业大会在云浮举行。从首届到第五届，从一场产业盛会到一个产业持续生长的平台，南药大会“五约云浮”。

    从“广东好南药 富民又兴村”到“种质强基·南药富民”，大会主题不断变化，反映出云浮的产业部署越来越趋向纵深：资源要足，种质要好；种植要有经验，产业链要够完善；要有“好药材”，更要彰显“好产业、好生活”的特质。

    为什么是云浮？

    山林里的药香、实验室里的种子、加工车间里的产品、田间地头的订单，以及正在加速汇聚的科研力量和产业资源，共同构成了一个越来越清晰的产业面貌：云浮，正在从传统“药乡”走向广东南药产业的一块重要坐标。

    南方日报记者 崔洪铭 陈玮琪

    坐拥“药库”吸引大会落地

    云雾山下，西江滔滔，自唐设郡，祥云浮兮。云浮与药的故事要追溯到很久之前。

    摊开地图，云浮山地丘陵广布，丰富的山林资源眷顾这片地区，常见药山绿海之景。早在秦汉时期，云浮域内山民就有种植肉桂等南药的习惯，明清时这里已出现肉桂商铺，桂皮桂油实现了少量出口。

    今天，这座“药库”的家底更加厚实。

    云浮拥有药用植物资源1445种，南药种植面积139万亩、58个栽培品种；肉桂种植面积98万亩，约占全国五分之一。全市建成15个种子种苗繁育基地，年繁育优质种苗1.2亿株，基地数量和规模均居全省首位。全市中医药加工企业达110家，中医药全产业链总产值突破百亿元。

    云浮还联合肇庆成功获批广东肉桂产业集群项目，是今年国家特色产业集群项目中唯一的广东代表，总投资3.87亿元，建设周期4年，力争2029年实现肉桂种植面积超110万亩、全产业链产值突破117亿元。

    对于产业来说，有山有药材只是起点，云浮开始把目光往更深处探。广东省南药产业大会在云浮“梅开五度”，成为全省乃至全国南药产业方面最有影响力的盛会之一。

    这一次大会首次把“种质强基”放到核心位置，首次把种质资源保护利用和种业振兴作为主题鲜明提出来。

    目前，中国中医科学院中药种质资源库已落户云浮。按照规划，到2035年，这里将保存国内外种质资源100万份，为南药资源保护、鉴定、评价和创新利用搭建更高层次的平台。

    这意味着，一颗种子在云浮的故事，不止于一片药田。它可以进入种质资源库，被鉴定、保存、评价；可以进入繁育基地，变成优质种苗；再进入标准化种植基地，成为稳定的原料；最终进入加工、研发和消费端。

    从“有什么”，到“怎么把它用好”，云浮意在补齐一条链。

    连办五届见证产业成链

    一场产业大会，真正有分量的是会场之外留下了什么。

    过去四届大会期间，云浮已经陆续集聚一批产业平台和资源：国家现代农业（南药）产业园、中医药产业园、药用资源种质库等平台相继落地，南药标准化种植、种苗繁育、人才培养等体系不断完善。第四届大会还促成协议投资超过33亿元，涉及育苗、种植、加工、贸易、康养等多个领域。

    进入第五届，新的“玩法”出现：少一些坐在会场里的“听”，多一些走进产业现场的“看”。

    本届大会将开幕式放在云安区，把南药集市放到云浮新晋的“滨江网红打卡点”都杨镇湾边村，还安排企业走进云城、云安、罗定、新兴、郁南等地开展实地考察。企业可以看种植基地、看加工企业、看产业园区，也可以面对面谈合作。

    值得一提的是，大会在国庆前夕举办，南药集市又位于热门打卡点，将设置展位40个，重点展示种质资源、南药种苗、中药材饮片、南药精深加工、药食同源、南药康养文旅等广东南药产业发展成果，向市民和游客开放。

    9月29日晚，湾边村将以道地中药材搭配云浮中华土鸡现场烹制药膳，同时叠加音乐节和南药集市，让“南药”从药材变成可闻、可尝、可体验的生活方式。

    今天的南药产业，一头是科研平台和田间地头，一头连着餐桌和消费市场。目前，云浮中医药加工企业达到110家，中医药全产业链总产值突破百亿元，南药产业已经成为推进“百千万工程”的重要抓手。

    五届大会真正积累下来的，正是这种“越办越实”的产业连接。

    大会来了企业，企业带来项目；项目落地，又需要人才、技术和标准；产业做大之后，又需要更大的市场。

    坐拥资源，更要有驾驭资源的本事。云浮探索着越来越多新路子。

    从岭南走向更大的世界

    我国地大物博，南北药材各有优势，为什么不能让它们流动起来？

    以“云浮肉桂”为例，桂皮、桂枝、桂油已稳定走进北方市场，河北、山东等地企业的采购量逐年增加，约占云浮肉桂国内销售总量的35%。过去采购商更多依赖药材市场中间商，如今越来越多企业直接走进产地，看基地、找企业、谈合作。

    今年大会首次设置“南药北上、北药南下”议程。未来希望把合作从肉桂扩展到陈皮、化橘红、牛大力、广藿香等更多南药品种，同时把其他产区优质药材引进广东、引进大湾区，实现南北药材双向流通、优势互补。

    再往远处看，云浮想连接的也不只是北方市场。此前的大会报道中，“东融湾区、西接RCEP”已经成为云浮南药产业打开市场的重要坐标。如今，种质资源、南药种苗、药食同源产品以及康养文旅，都在寻找更大的消费半径。

    这也是为何连续五届大会最终都选择云浮——这里既有药山绿海，也有正在形成的产业平台；既有千百年来积累下来的南药传统，也有种质资源库、标准化种植、现代加工和科研合作等新支撑。

    更重要的是，云浮正在尝试把“南药”从一个产业名词，变成一种可以进入现代生活的健康方式。

    一杯肉桂茶、一碗药膳、一场温泉康养体验、一条南药乡村旅游线路，都在改变人们认识南药的方式。此前，云浮已经推出南药养生健康之旅、乡村生态康养之旅、美丽田园精品之旅等线路，并不断开发药食同源食品和特色药膳。

    从五届大会出发，南药不再只是深山里的“一味药”。

    第一次，人们来到云浮，看见这里有一座丰饶的“南药宝库”；后来，看见种质、标准、产业链和科研平台逐渐扎下根；到了今天，再看这场盛会，云浮已经不只是等待别人来发现资源，而是在主动搭平台、聚产业、拓市场。

    盛会五约云浮，约的是一片山林里的药香，更是一个产业向未来生长的可能。