展销、品鉴、非遗美食、文艺晚会、无人机秀——这个九月，大埔把一颗蜜柚办成了一场全城狂欢。近日，“柚迎丰收、甜蜜大埔”2026年大埔蜜柚丰收嘉年华暨蜜柚宣传推介会开幕式在大埔县西湖公园万人广场举行。这场为期8天的丰收盛会，把蜜柚采摘、美食品尝与旅游观光串珠成链，以柚为媒推动农文旅商深度融合。

    本次活动由大埔县人民政府、梅州市农业农村局指导，县农业农村局、县文广旅体局等多部门联合主办，相关企业及协会承办执行。大埔县相关单位、帮扶工作队、各级媒体、蜜柚企业及各地经销商代表参加了此次活动。梅州市农业农村局副局长黄金文，大埔县政府副县长、横向帮扶工作队队长郭军明出席会议。

    开幕式在浓郁丰收氛围的客家大锣鼓展演《喜庆丰收》中拉开帷幕。县领导致辞并表示，大埔将深入贯彻落实省委、省政府推动梅州柚产业高质量发展工作部署，深挖大埔蜜柚地理标志、客家非遗和文旅资源，以文化赋能农业、旅游带动产业，持续擦亮大埔蜜柚品牌，助力“百县千镇万村高质量发展工程”落地见效。

    推介会上，大埔县农业农村局主要负责人作大埔蜜柚宣传推介，从富硒土壤禀赋、标准化种植、品质管控到全产业链发展，向与会客商和媒体全面推介今年大埔蜜柚。助农代表中国平安财产保险股份有限公司梅州中心支公司总经理黄凯就如何助力大埔蜜柚产业发展作发言。

    黄金文表示，大埔蜜柚，是梅州农业的一张亮丽名片，也是大埔乡亲们引以为傲的“甜蜜果”“致富果”。他强调：一是守牢品质底线。持续推进蜜柚种植标准化、规范化，加强农产品质量安全监管，做到“不熟不采、非熟不卖”，保障大埔蜜柚的品质经得起市场检验，让消费者吃得放心、安心。二是做强品牌文章。充分利用世界长寿乡、中国蜜柚之乡的优势，结合客家传统文化特色，讲好大埔蜜柚故事。深化农企对接、农媒对接等协作模式，积极拓展电商直播等新业态，让梅州更多“粤字号”农产品走向更广阔的市场。三是促进农民增收。健全联农带农机制，构建产销利益共同体，确保广大柚农长期稳定分享产业链增值收益。让蜜柚产业真正成为农业增效、农村增活、农民增收的“幸福产业”。

    展会现场人气火热。开幕式结束后，与会领导、嘉宾到蜜柚展位开展指导，品尝各展位蜜柚鲜果后都竖起大拇指。作为本次嘉年华的重头戏，大埔蜜柚展销会暨非遗美食展以大埔蜜柚为核心主线，深度融合客家非遗饮食文化，集中展销鲜果蜜柚及精深加工产品，以及大埔特色美食、农产品和特色文化产品，并引进全国各地网红特色美食摊位，一站式汇集南北风味，打造集展销、品鉴、文旅打卡于一体的特色美食盛会。

    今年以来，大埔县紧扣《梅州柚产业高质量发展三年行动方案（2026—2028年）》“提品质、强品牌、延链条、促增收”要求，多措并举推动蜜柚产业提质增效。据了解，大埔是世界长寿乡、中国蜜柚之乡，土壤富含硒元素，所产蜜柚皮薄肉嫩、汁多核少、清甜化渣，是国家地理标志保护农产品，并入选“中欧100+100”地理标志互认互保名单，先后获评广东十大最具人气土特产、岭南十大养生特产。目前，全县蜜柚种植面积达22万亩，是广东省最大的蜜柚种植基地，预计2026年全县蜜柚产量33万吨，产品不仅畅销珠三角及湖南、湖北、河南等国内市场，更远销美国、加拿大、白俄罗斯、新西兰等国家和地区。

    据悉，本次丰收嘉年华内容丰富，围绕丰收主题、蜜柚元素与客家非遗特色的专场文艺晚会精彩上演，300架无人机亮相西湖公园万人广场夜空，以灯光编队将蜜柚丰收、大美大埔、客家风情融入光影艺术，以科技赋能文旅，带来震撼绚丽的沉浸式视觉盛宴。八方来客可走进大埔，逛展销、品美食、看晚会、赏无人机秀、游柚园摘蜜柚，共赴这场金秋甜蜜之约。

    南方日报记者 李佳桦

    通讯员 罗文燕 刘文烽