正午暖阳铺展在阳春市陂面镇淮山田间，阳江职业技术学院学生们支起设备，用镜头定格白玉淮山田园风光与加工细节，一场场田间助农直播就此开启。

    盛夏七月，阳江职业技术学院多支实践队伍奔赴阳春陂面、河口镇，带着专业知识扎根乡土，从特色产业提质、保鲜科技攻坚到乡村文化建设、乡村人才培育，全方位开展助农实践。

    ●巫雅柠

    集青春之力

    助陂面淮山拓宽销路

    陂面镇是广东省淮山专业镇，当地白玉淮山获评全国名特优新农产品，拥有绿色食品认证，产业基础扎实，但在深加工优化、品牌宣传方面仍存在短板。立足陂面镇得天独厚的淮山产业资源，各支青年实践队伍分头驻点、各展所长，开展差异化精准帮扶。

    连日来，该校暑期大学生“三下乡”“云卖货双语直播助农团”携手陂面镇陂之淮食品有限公司，通过中英双语直播平台，向海内外推介当地特色产品淮山酥，以实际行动助农。与此同时，另一边，“淮影匠心”突击队发挥传媒专业特长，穿梭田间与厂房拍摄素材，运用无人机航拍田园风貌、微距镜头捕捉手工制作细节，打磨产业宣传短片，借助线上渠道补齐当地农产品推广短板。

    产业升级之外，青年学子拿起画笔美化乡村风貌。“乡约未来，青禾之光”社会实践突击队，在省级农村科技特派员、教师杨虹和杨尉的带领下，以淮山种植、食品加工为核心元素，创作主题墙绘，将村内墙面打造为常态化农产宣传窗口，在美化村容的同时持续推广本土特色产业。

    产业服务之外，人才振兴同样是实践重点。为夯实乡村人才发展根基，该突击队还在该镇开展助学宣讲活动，面向本地学生与家长细致讲解助学贷款、各类奖助学金政策。“本次实践是我们长期校地技术对接工作的青年延伸，如今，校地间已形成成熟稳定的常态化产业对接机制。”杨虹表示。

    携科创利器

    打通河口农产保鲜堵点

    在阳春河口镇金堡村，另一支实践团队以机电专业技术为抓手，为当地种植产业破解储运难题。

    据了解，当地农户长期面临果蔬采收后易腐烂、露天晒干品质不佳的困扰。为此，该校赋“晒”实践团16名大学生在教师的带领下，将自主研发的移动式预冷保鲜低温干燥集成装备运至田间地头。

    “以前摘下的菜没来得及卖就蔫了，现在机器开到田头，摘下来就能进冷库，还能做成菜干！”种植户刘阿姨围着设备看了又看，掏出手机拍下操作全程。在基地现场，笔者看见，该设备占地仅10平方米，集预冷、干燥、贮藏功能于一体，可灵活移动，不用改变土地性质，有效补齐农产品冷链“最先一公里”短板。

    “温度设多少合适？”“花生能干吗？”为让农户熟练掌握设备使用方法，团队开展了两场专题培训，一方面讲解不同农产品保鲜周期、干制工艺差异，从理论层面厘清加工要点；另一方面现场演示设备全流程操作，直观展示田间预冷、低温烘干、成品存储完整工序。

    “暑假期间，设备将留在村里供农户免费试用。此外，我们还精心制作图文并茂的宣传手册，列出常用农产品干制参数和设备操作步骤，希望机器能帮村民减轻一定的工作量。”该带队老师说。

    听一线心声

    锚定阳春校地共建长路

    暑期实践开展期间，阳江职业技术学院党委副书记梁荣选带队深入阳春市陂面、河口等实践点位，实地走访慰问下乡师生，了解实践进展与师生遇到的困难，反复叮嘱大家做好防暑、严守安全。同时，一行走进淮山加工企业、田间保鲜装备示范点，与村镇干部、种植户座谈调研产业发展难题，还和志愿者一同参与墙绘创作、开展红色党课，引导青年厚植乡土情怀。

    “‘三下乡’是实践育人的重要平台，希望全体学子立足乡村实际，将专业知识与乡村发展需求深度结合，深耕志愿服务、助力乡村振兴，在知行合一中彰显青年担当、书写青春答卷。”梁荣选表示。

    近日，由广东省“双百行动”乡村产业发展高校联盟组织的“双百行动”服务乡村产业典型案例评选结果出炉，阳江职业技术学院“双百行动”项目负责人黄文静申报的案例《“三链融合”赋能镇域“破茧”升级——“智汇‘双百’·数商兴农”的三年实证》成功入选。该案例系统总结了团队扎根陂面镇以“三链融合”模式赋能镇域产业振兴的实践经验与成果，为校地长效共建打下坚实基础。

    图片由受访者提供