7月的五桂山，潮润的风穿过密林，带来泥土和腐殖质的气息。

    林绍德穿着短裤，肩上搭着一条毛巾，踩过松软的落叶层，在一棵直径超过30厘米的沉香树前停了下来。

    他俯下身，指着一处虫蛀的疤痕，像展示一枚勋章：“你看，这是虫漏。虫子咬过，树受了伤，慢慢就结香了。”

    这棵树是他在2002年种下的。那年他扛起锄头走进这片荒山，一守就是20多年。几乎同一时期，中山人黄仲斌也从市林科所接过沉香苗，踏进了五桂山另一侧的密林深处。

    他们是中山最早人工种植沉香的“香农”。他们种下的树苗已经长成了覆盖山头的森林，但一个同样的问题困扰了他们20多年：当树长大了，要如何有效地结香？结下的香如何形成产业？

    2026年，一场由中山市人大常委会主导的调研悄然进行。5月26日，市人大常委会深入沉香种植基地，与企业家代表座谈交流。

    公开数据显示，五桂山是全国主要的野生土沉香连片分布区，野生土沉香自然分布超过4万棵，约占全国一半；加上人工种植，沉香树保有量约600万棵。尽管坐拥如此丰厚的资源禀赋，中山沉香产业年产值却长期在低位徘徊。

    如何让中山沉香真正“香”起来？这场调研来得正当其时。

    五桂山的600万棵沉香树在等，林绍德、黄仲斌这批最早的种香人，也在等。

    采写：南方日报记者 曾艳春

    摄影：南方日报记者 叶志文 （除署名外）

    荒山里的“第一把锄头”

    “当时有亲戚在阳江种沉香，我去看过，也萌生了种植沉香的想法。”2002年，林绍德和妻子在五桂山南桥村租下近200亩山地，从外地引进树苗，种下了近3万棵沉香树。

    最初三年纯粹是开荒。

    山上没有路，杂草比人还高。他用了两年多时间，硬是在荆棘丛中踩出了40多公里的简易山路。

    “那个时候中山还没有人种沉香，我是最早的一批。”林绍德说。他给自己的定位不是商人，而是“沉香者”，乐在其中。

    乐归乐，问题也摆在眼前。

    树一天天长高，怎么让树结出香来？林绍德种的是本土白木香树，这是中山土沉香的正源，也是历史上“香山香”的来源。然而，这一名扬天下的树种“白木香树”，结香条件却极为苛刻，“土方法”之下，必须经数十年乃至上百年的等待，才能形成沉香。如此一来，产香量低、周期长，效果很不稳定。2013年，他与本地企业合作，选取500棵沉香树，创新试验人工结香技术。一年后全部成功，这让林绍德看到了希望。

    然而，技术的突破并没有带来产业的红利。十多年过去，人工成本从80元/天涨到了200元甚至300元/天，而沉香的市场价格却因为工人种植的奇楠品种大量普及被大幅拉低。

    “以前土沉香结出来的香虽然少，但售价可观。现在的土沉香，或许难以抵扣人工成本。”林绍德在调研座谈中直言不讳，“传统的结香方法，已不再适应现在的市场需求了。如果不跟着变，就跟不上了。”

    林绍德口中的“跟不上”，指向的是中山沉香产业最核心的短板：结香技术的现代化程度不够。他说：“据统计，中山有600万棵沉香树，倘若每棵树能结出千元价值的沉香，那么沉香产业也将有几十亿元的产值。但是，倘若结香技术无法提升，沉香树也未必能有产出。怎么让沉香树有效地结香、稳定地产香，这个环节需要投入经费研发。”

    “守而不采”的沉香夫妇

    几乎在林绍德扛起锄头的同一时期，另一批沉香苗被带进了五桂山的另一片山林。

    2000年，中山人黄仲斌从市林科所接过沉香苗，踏上了五桂山。开荒的间隙，他在密林深处意外邂逅了一棵数百年树龄的野生沉香古树；闲坐时，又听村里的老人讲起沉香与“香山”得名之间的千年往事。

    “中山古称香山，因沉香而得名。这个历史文脉太厚重了。”黄仲斌说，正是这些故事让他下定决心，不把这当成一桩急功近利的生意。

    但沉香恰恰是急不来的，需要时间积淀。

    “所以，元一沉香种下去26年，至今没有采过香。”黄仲斌说，这不是不想采，而是深知沉香是“时间的产业”，急不得。

    这26年里，他和妻子、市级非遗“五桂山土沉香生产与制作技艺”代表性传承人陈巧静，走了一条“以文化养品牌、以品牌带产业”的路。2010年，他们共同创立“元一沉香”品牌，开设中山首个沉香体验馆。在文化馆里，陈巧静手把手传授宋代隔火熏香的古法仪轨：松灰、制炭、压灰、试香，18道步骤从容不迫。馆内常年免费开放，每年举办七八十场非遗体验活动，让昔日高居庙堂的沉香走入寻常百姓家。

    他们深知，一个产业要想长久，必须有文化的根基。

    文化之外，他们同步在做的是“品牌基建”。2014年，黄仲斌参与推动“香山香”寻根正名行动，自掏腰包支持申报工作。2018年，“香山香”商标成功注册，中山沉香从此摆脱了历史上依附“莞香”之名的千年标签。2021年，“中山五桂山沉香”获国家地理标志证明商标，目前包括元一沉香在内的多家本土企业已获正式授权。

    从文化体验到品牌确权，黄仲斌夫妇用20多年搭建了一个完整的“文化—品牌—平台”体系。文化馆是面向公众的窗口，商标和地理标志是“香山香”面向市场的身份证，体验馆和产品线是面向消费者的触点。但这个体系的末端——产业化，仍在等待成熟的技术支撑。

    “其实大家都在等，等一个更好的结香技术、一个更好的产业化机会。”林绍德说。

    600万棵沉香树的未来

    两位种香人，两条不同的路径。

    林绍德走的是“种植—试验—量产—供应”的产业路线，黄仲斌走的是“守香—文化—品牌—平台”的文脉路线。但在20多年后的今天，他们面临的挑战是一致的：在五桂山，有沉香树，但怎么稳定地结出高品质的“香”来？

    白木香树结香的技术门槛，至今没有突破性进展。林绍德观察到一个现象：“民间企业，你用一个方法、他用一个方法，各说各好，但结出来的香味不一样、品质不统一。当‘香山香’做香水、线香等各类品牌产品时，需要的是稳定的香气，这影响着产品质量。”

    当前，市场端消费者青睐平价“人工种植奇楠沉香”，或是文莱沉香、达拉干沉香等国际产地品牌。五年前，林绍德就曾向相关部门提出科技赋能结香的建议，但研发经费动辄数百万元，回报周期又以十年计。

    对比周边城市，茂名的奇楠沉香靠品种优势和规模化种植已迅速起势，全产业链产值超过68亿元，如何把“香山香”和“中山五桂山沉香”的品牌势能转化为产业动能，仍是一道待答题。

    变化正在发生。

    近年来，中山在沉香品牌建设上持续发力：先后建成沉香检测中心，发布国内首部《沉香鉴定及质量分级》团体标准，获批组建沉香产业国家创新联盟。从商标注册到标准制定，从地理标志到检测体系，中山沉香产业规范化的“四梁八柱”正在搭建。

    “当市场上的沉香产品参差不齐，标准不明、产品力不足的时候，我们中山能不能在结香和深加工环节加入科技含量，走一条中高端的差异化路线？”林绍德说，这是一个窗口期。

    而中山市人大常委会的这场调研，恰恰踩在了这个窗口期的节点上。

    中山市人大常委会明确，要彻底摸清家底、要高起点编制产业发展专项规划，更要培育龙头企业，发挥“头雁效应”，从种植到加工的系列标准，用好“香山香”和“中山五桂山沉香”两个品牌，真正把绿水青山“守好”。

    对这些最早把锄头扛上五桂山的种香人来说，这场调研释放了一个重要信号：那扇通往“产业春天”的门，正在徐徐打开。

    他山之石

    坐拥600万棵沉香树

    中山要向谁学

    五桂山的香农还在等待一个“产业春天”时，国内其他沉香产区已经跑出了不同的加速度。海南与广东茂名，一个靠科技与政策双轮驱动，一个靠规模与全链布局突围。

    它们的破局之路，或许能为中山提供一面镜子。

    科技是海南破局的关键，其独到之处在于，他们不只盯着实验室里的突破，而是把科研力量嵌入到了从种苗到交易的每一个环节。海南省科技厅联合省林业局率先出台《海南省沉香全产业链创新发展规划》，明确到2030年全省种植面积达18万亩、年产量600吨、产值50亿元以上。

    产量从何而来？

    首先是破解技术难题，海南将功夫下在“看不见的地方”。澄迈联合科研院所设立“博士创新站”，从良种选育、高效结香到精深加工全链条技术攻关。全球首个沉香产业学院也落地于此，每年培养不少于1500名技能人才。在海南，当地积极为“香农”提供免费技术指导、保底价收购，让种植满6年的“香农”每棵保底结香500克。不仅如此，海南农商银行配套设立5亿元沉香产业专项授信额度，让农户“敢种、种得起”。

    如今，澄迈已成为海南沉香的核心阵地。3万亩种植规模、21家苗圃、38家加工主体，年产值已破亿元。平台搭好、人才跟上、金融托底，海南这套组合拳打下来，沉香正在从“靠天吃饭”变成“靠科技吃饭”。

    茂名走的是另一条路：规模为王，全链突围。

    截至2025年，茂名沉香种植面积突破30万亩，全产业链产值跃升至110.9亿元，建成全国最大沉香种植基地。

    电白区是茂名的核心产区。种植面积超15万亩，年育苗3000多万株，占全国70%以上份额。经营主体超1万家，从业人员超10万人。

    茂名的秘诀是“把分散的力量拧成一股绳”。市里成立沉香产业链党委，围绕育种、种植、加工、销售、研发五大环节组建党支部、党小组；电白组建沉香投资集团，以国资引领整合资源；规划“百里沉香产业带”，聚焦精深加工与龙头项目招引。

    标准化建设同步发力，2025年以来，茂名密集出台3项地方标准、7项团体标准、30项企业标准。

    对照两地，中山的差距不在资源，而在机制。

    五桂山街道公开数据显示，五桂山坐拥全国一半以上的野生土沉香、600万棵沉香树的存量，“香山香”商标和“中山五桂山沉香”地理标志两张牌也已在手。中山有资源、有品牌、有故事，缺的是一套把600万棵树变成产业的系统打法。

    观察眼

    把600万棵沉香树变成产业

    中山差什么

    今年5月，中山市人大常委会调研组走进五桂山调研发现，中山并不缺沉香资源。五桂山街道公开数据显示，五桂山自然分布野生土沉香4万多棵，约占全国一半，加上人工种植，沉香树保有量约600万棵。“香山香”商标注册了，“中山五桂山沉香”国家地理标志也拿到了。但一个事实却是：坐拥如此丰厚的资源禀赋，中山沉香产业年产值却长期在低位徘徊。

    中山缺什么？缺的不是沉香资源，而是一套把传统资源转化为经济产业的系统打法。

    科技是第一块短板。林绍德在五桂山种了20多年沉香，最清楚症结所在：“种下树不代表一定有香。”白木香树结香周期长、技术门槛高，天然结香动辄数十年，即便人工诱导也需8到10年。而茂名已成功研发速效结香技术，将周期压缩至3年、结油率提升至45%；海南澄迈设立“博士创新站”，联合科研院所从良种选育到精深加工全链条攻关。中山的结香技术攻关，至今仍停留在民间各自摸索的阶段。

    组织是第二块短板。中山涉沉香企业约68家，规模小、布局散，种植、加工、销售、文化各做各的，企业还在各自为战。

    标准与品牌是第三块短板。“香山香”商标注册了，地理标志拿到了，但消费者更青睐的仍然是“文莱沉香”“达拉干沉香”。林绍德坦言：“没有统一的标准，没有稳定的品质，中山沉香就打不出自己的品牌。”以茂名为例，2025年以来其密集出台3项地方标准、7项团体标准、30项企业标准；海南7家企业获“海南沉香”地理标志商标使用权。

    中山的标准化建设，才刚刚起步。

    但短板也是发力点。中山有不可替代的优势：千年香山文脉、全国过半的野生土沉香存量、大湾区核心区位。海南和广东茂名用数十年跑出了自己的路，中山也有成为“后起之秀”的基础和能力，前提是把调研的共识转化为行动的合力。

    今年5月，中山市人大常委会调研，提出要摸清底数、编制规划、培育龙头、建立标准。这些话说到了点子上，把600万棵沉香树转化为可产生就业、经济收入的本土产业，中山差的不是时间，是决心。

    而决心，就从一场扎实的调研开始。