稻浪千重 丰景如画

    位于清新区三坑镇的穗源丝苗米智能加工中心。

    三禾·稻里民宿内的稻田绿意仍浓。

    新上线的智能虫情监测装置竖立在田间。

    颗粒饱满的稻穗层层叠叠，将稻秆压弯了腰。

    清新区17.21万亩晚稻陆续成熟，迎来丰收时刻。

    金秋时节，清远市清新区17.21万亩晚稻陆续成熟，迎来丰收时刻。广袤的田野上，金黄成为主色调，空气中弥漫着清新的稻香，勾勒出一幅壮丽的丰收画卷。

    截至11月10日，清新区晚稻收获进度已超八成，种植面积与亩产均保持稳定态势。放眼的遍野金黄，不仅是农户辛勤耕耘的回报，更是清新区推动丝苗米产业从传统耕作向现代化全产业链跃升的生动见证。

    ●文/图：南方日报记者 江绮雯

    科技支撑

    稳粮增产保丰收

    在浸潭镇根竹坑村，连片的稻田一片金黄，清新区创亿果蔬专业合作社理事长李志强站在田埂上驻足张望，等待晴好时机开启收割。“这段时间天气不稳定，时阴时晴，合作社种了约1000亩水稻，还要服务数千亩合作稻田，得赶在农历十月初一前完成收割。”李志强的话语里，既有对天气的关切，更有对丰收的期盼。

    实际上，不只是在浸潭镇，丰收景象在清新区各镇同步上演。山塘镇恒平村的稻穗颗粒饱满，三坑镇竹楼村的稻浪在阳光下闪烁着金光，而龙颈镇的万亩水稻已率先迎来大规模收割。在水东村连片稻田里，多台收割机来回穿梭，轰鸣声中，金黄的稻谷尽数归仓。“我种了230亩晚稻，通过合理密植等技术，水稻长势挺好。”种植户李凤环对收成充满信心。

    这份信心在11月5日龙颈镇举行的测产验收现场会上得到了科学印证。经省、市、区农业专家组实地测产，水东村测产田块平均亩产干谷约1046斤。

    丰收的背后，是农业科技的强力支撑。清新区农业农村部门介绍，今年全区重点推广了水稻机插秧同步侧深施肥、水稻“三控”施肥、水稻稻纵卷叶螟绿色防控、植保无人机精准施药防治水稻主要病虫害等主推技术，同时配合优化抛插秧密度、强化“一喷多促”等合理密植措施，有效增加了水稻穗数，提升了产量。此外，全区还完成了省级病虫疫情田间监测点建设，进一步提升了预警智能化水平。2025年，累计发布病虫情报9期、水稻防控周报30期、草地贪夜蛾防控周报30期，有效降低了病虫害损失。

    据初步统计，2025年，全区晚稻播种面积达17.21万亩，同比增长0.26%；截至11月10日，已收获面积14.34万亩，收获进度超八成。种植面积与单产水平的双稳定，为清新区晚稻丰产丰收奠定了坚实基础。

    创新模式

    联农带农促增收

    在太和镇五星村的千亩丝苗米基地，收割机轰隆驶过，留下一排排整齐的稻茬。代耕农户邓钰彪跟在机器后，不时弯下腰，仔细拾起散落田间的稻穗。作为基地中的一名“田管家”，他对每一粒粮食都倍加珍惜。

    这片基地是清新区与清远市农业投资集团有限公司共同打造的现代农业示范项目，种植面积约4500亩，邓钰彪团队承包了其中650亩地的耕种和管理服务。“包收，价格和市场持平，不用自己找销路。”邓钰彪坦言，这种模式让他吃了“定心丸”，能专心投入生产，“有利于提高田间精细管理水平，在同等天气条件下亩产可以提高10%—15%。”

    清远市农投现代农业有限公司项目负责人李金泽介绍，他们完成土地整合及完善田块基础设施后，与农户的合作主要有两种形式，即“稻谷订单包收”“全程托管服务保产”双模式：大户可获整合后的连片土地进行种植，降低土地及基础设施维护等种植前期的成本投入，村民可就近务工增收，实现“双向受益”。对于村民陈北华而言，后者不仅让他有了稳定收入，还方便照顾家庭。“工资有4000块钱一个月，加上土地租金收入，比外出打工好多了。”陈北华说。

    这种模式不仅让农户受益，也带动了村集体经济发展。以五星村为例，每年土地租金约160万元，有效壮大了村集体经济。同时，基地每一季水稻种植需要约50个用工岗位，为村民创造了在家门口就业的机会。

    除了与清远农投集团的合作，清新区还积极拓展多元联农模式。例如，区供销社与村集体、企业共同探索“社村企共建”，通过统筹种植管理、组织本地劳动力、以订单方式回收销售农产品，形成“以销定产、多方联动”的闭环，进一步拓宽了农民增收渠道，实现多方共赢。

    链式发展

    延伸价值提效益

    李志强的合作社收割的稻谷，正被运往浸潭镇的朱家粮油加工厂。今年，朱家粮油新建的8条烘干线投入使用，日烘干能力达160吨，有效提升了稻谷处理效率。

    在厂区内，大学毕业的朱荣伦接过父辈的接力棒，推动企业从加工向种植领域延伸，构建从田间到工厂的全产业链。当前，朱家粮油牵头成立的合作社通过订单农业模式，为农户提供优质稻种和免费技术指导，并与农户签订种植合同，在水稻种植信息、农资、购销等方面为农户提供服务，让农户生产有目标、销售有渠道、收入有保障。

    与此同时，在三坑镇的穗源现代化丝苗米智能加工中心内，新启用的冷库正为丝苗米提供专业的低温储存环境。广东穗源新型农业科技股份有限公司（下称“穗源科技”）副总经理潘加丽介绍：“我们近年来重点升级加工设备，2025年输送设备从40吨提升到60吨，大大提高了效率。同时增加了12个稻谷仓，还计划再增8个，届时仓储能力预计达1500吨。”

    硬件投入带动企业的运营能力提升。据悉，穗源科技除了收购清新本地稻谷外，业务已辐射到英德、连山、连州以及四会、三水等地。潘加丽表示，今年晚造稻谷质量优于同期，预计今年收谷量将比去年增长20%左右。“目前，销售以线下B端中端市场为主，加上贸易部分，营收已超亿元。自有品牌‘煮饭婆’‘鼎纤米’等深受珠三角市场欢迎。”

    对于未来发展，潘加丽透露：“我们计划先夯实生产、仓储等硬件基础，再寻找合适的电商平台合作，进一步把产品和品牌推向更广阔市场。”

    产业链的持续延伸与完善，不断提升着清新丝苗米的产业价值。作为清远市打造的五大百亿农业产业之一，清新区通过实施“2420”具体举措，推动丝苗米产业实现跨越式增长。数据显示，2024年，全区丝苗米综合产值已达17.9亿元。

    金黄的稻浪年年翻滚，而清新丝苗米产业的振兴之路，正越走越宽广，为乡村振兴书写源源不断的活力与希望。

    ■相关

    “数字哨兵”值守农田

    在清新区太和镇的水稻种植区，几台智能虫情监测装置正坚立田间，全天候值守着这片农田。这些被称为“数字哨兵”的设备，正通过特定波长光源诱集害虫，配合高清摄像头拍摄与AI识别技术，实时捕捉虫情数据并传输至后台，精准完成病虫害监测工作。

    据悉，这批智能虫情监测灯是清新区农业农村局今年建设并投用的农业数字化设备，借助“互联网+物联网”技术，可实现虫情自动监测，为水稻病虫害防控提供精准数据支撑。

    相较于传统人工监测模式，智能虫情监测设备展现出三大显著优势：识别准，害虫识别率超90%，能区分害虫种类，大大减少了人工误判；效率高，24小时不间断运行，通过光诱、性诱等技术，自动完成诱虫、杀虫、拍照分析、数据传输全流程；成本低，通过精准监控，实现精准施药，从而减少农药使用量，降低经济成本，减少环境污染。

    清新区农业综合服务中心副主任黄宇航介绍，智能虫情监测装置能识别的水稻害虫主要包括稻纵卷叶螟、稻飞虱、二化螟、大螟等100多种常见害虫。根据后台虫情监测数据，清新区农业农村局会定期向水稻种植户发布虫情监测预报，并提出专业的防治指导意见。目前，清新区共有7个监测点，分布在太和、山塘、三坑、龙颈和浸潭5个镇，监测覆盖范围达5000亩，为全区水稻虫情测报和防治提供数据基础。

    清新区农业农村局争取在全部乡镇和主要粮食产区建设更多智能监测点，并延伸应用到茶叶、水果和蔬菜等经济作物及其他粮食作物上，推动该区农业向数字化和智能化转型升级，为乡村振兴注入科技动能。

    ■一线实践

    清新探索农文旅融合新路径

    稻田景观成民宿亮点

    当周边稻田陆续泛黄收割之际，清新区三禾·稻里民宿旁的70亩稻田却绿意仍浓。“我们特意推迟种植，就是要让稻田景观与温泉旅游旺季完美衔接，为游客提供独特的情绪价值。”民宿总经理林伟强的话语，道出了民宿的“流量密码”。

    近年来，该民宿凭借“不出房间就能坐拥整片稻田风光”的独特体验，在网络平台频频“出圈”，成为吸引珠三角游客的热门目的地。

    作为民宿精心打造的核心景观，这片稻田承载着农文旅融合的巧思。林伟强介绍，将农耕文化融入旅游体验是民宿发展过程中的重要理念之一。今年计划打造禾杆堆、稻草人等充满乡土记忆的元素，在保障安全的前提下增设稻田烧烤体验，并正在洽谈品牌晚宴活动落地稻田之中。“希望让农业跳出传统种植范畴，实现市场价值最大化。”

    在保留古村落风貌的基础上，该民宿通过现代设计将岭南传统民居、农耕文化与现代住宿体验巧妙融合，把原本的“空心村”打造成网红民宿。运营数据显示，三禾·稻里民宿近期工作日入住率稳定在七成左右，11月以来周末入住率超九成。2024年，民宿营业额接近2000万元，预计2025年将保持增长。

    “作为投资人，回报接近预期。从社会效应看，良好口碑是最有力的肯定。”林伟强表示，民宿一期已按规划建设完成，二期将根据市场情况适时推进。2024年，该项目入选《2024世界旅游联盟——旅游助力乡村振兴案例》。

    这片精心打理的稻田，不仅见证着“人勤地不懒”的坚守，更成为清新区农文旅深度融合的生动实践。在这里，农耕文化与现代旅游的碰撞，正为乡村振兴注入源源不断的产业动能。

    ■笔架评论

    跳出“农门”让稻田产出多元价值

    江绮雯

    金秋时节，清新区17.21万亩晚稻喜获丰收。然而，比丰收更值得关注的是，这条丝苗米产业链正在突破传统农业的边界，展现出前所未有的发展空间。

    从太和镇的千亩基地到三坑镇的智能加工中心，从朱家粮油的烘干生产线到穗源科技的冷链仓储，清新区丝苗米产业已然形成了从田间到餐桌的完整链条。但产业链的延伸不应止步于此，三禾·稻里民宿的成功实践正是最生动的注脚。

    那片特意推迟种植的70亩稻田，不仅成为民宿的“流量密码”，更重新定义了农业的价值边界。在这里，稻田不再是单一的生产资料，而是承载乡愁记忆、提供情绪价值的文化载体。这种“农业+”模式的创新，让土地产生了倍增效益——既收获了粮食，更收获了远超粮食本身的文旅收益，实现了村民和集体增收、企业增效、游客满意的“三赢”格局。

    由此，我们更应清楚认识到，现代农业的竞争，早已不是单一生产环节的竞争，而是全产业链的生态竞争，生产、加工、营销、体验等每一个环节都蕴含着价值提升的巨大空间。

    当下，清新区丝苗米产业正处在转型升级的关键节点。要实现从“卖原料”到“卖产品”再到“卖体验”的跨越，就需要把握好省全域打造整县推进农文旅融合发展试点的重要机遇，以更开放的思维，推动农业与旅游、文化、科技等产业的深度融合。让稻田成为风景，让农事成为体验，让农产品成为文化载体，让现代农业的“模样”更多元、更亮丽。

    俗话说，“鱼跃龙门，过而为龙。”当清新区丝苗米产业跳出“农门”，打破的是思维局限，拓宽的是发展空间。当一粒米串联起种植、加工、文旅等多元业态，当一片稻田生长出粮食价值与体验价值，清新区乃至清远市丝苗米产业的未来，必将远超当前百亿产值的想象，为乡村振兴写下更厚重的答卷。

    本版统筹:贺欢