县域创新梯队 激活跃升势能

    天益生物已发展成为红曲行业技术创新的领跑者。受访者供图

    火山红薯在包装车间内经包装后流向市场。陈欢 摄

    天益生物有效保证了产品质量的安全性、可靠性和稳定性。受访者供图

    火山红薯经自动化清洗后筛选出符合标准大小的产品。陈欢 摄

    火山红薯产品。陈欢 摄

    近日，广东省工业和信息化厅公布《关于2025年创新型中小企业和通过复核的创新型中小企业名单的通知》，遂溪1家企业新上榜，13家企业通过复核。

    至此，遂溪县的省级创新型中小企业已达14家，县域中小企业创新梯队规模进一步壮大。

    从产业结构来看，入围的创新型中小企业覆盖了农产品加工、设备制造业等重点传统产业，以及生物医药、新材料等战略性新兴产业，涉及产业范畴较广，且逐渐呈现集聚效应。

    在市场竞争日趋激烈的当下，这些创新型中小企业不仅成功站稳脚跟，更实现持续成长，背后的“破局密码”是什么？

    ●李怡茜

    研发攻关 技术创新赋能产品升级

    走进广东天益生物科技有限公司（下称“天益生物”）检验室，身着洁白工作服的工作人员各司其职。有的在进行数据核算，有的在进行产品检验……作为长期致力于用大米、黄豆作为原料研究开发食品天然红曲色素的行业排头兵，天益生物已发展成为红曲行业技术创新的高新技术企业。

    “当产品工艺趋于成熟后，如何进一步提升产量、优化品质，就成了我们团队一直在思考的课题。而桔青霉素分离技术正是我们突破的关键瓶颈。”天益生物总工程师谢凤娇直言，桔青霉素是红曲米、红曲酒等产品中可能存在的真菌代谢有毒物质，其分离难题曾长期制约行业发展。“这一分离难题，在过去很长一段时间里，让不少同行都望而却步。”

    如今，天益生物通过持续的研发攻关，已成功攻克这一技术难关，为红曲产品的安全性与品质升级提供了核心支撑。

    对企业而言，创新是破解竞争困局、激活发展动能的“核心密码”。在当前激烈的市场博弈中，企业若想挣脱同质化竞争的枷锁、实现高质量突围，唯有立足自身特长，以创新为驱动，才能在白热化的竞争中开辟出属于自己的发展赛道，赢得主动与先机。

    在科技创新模式上，天益生物创建成立了红曲研究开发中心，组建了研发团队，建立了菌种研发室、发酵室并配备了各种小试、中试实验设备设施，紧紧围绕红曲产业开展研究创新开发工作；确立三步走工业化生产模式，初期在实验室摸索参数，中试摸索工艺、验证实验参数，根据产品效果改良工艺，最终实现规模化大生产。

    凭借扎实的创新实践，天益生物收获了累累硕果。如今，公司已手握多项授权发明专利和实用新型专利，是高新技术企业、广东省级企业技术中心、广东省微生物发酵红曲色素工程技术研究中心、广东省中小企业创新产业化示范基地。红曲红产品获得广东省高新技术产品，曾先后获评湖北省科技进步一等奖、湛江市科技进步一等奖等。

    此外，天益生物积极与高校科研院所开展深度合作，加速科研成果转化。先后与北京工商大学、江南大学合作承担了红曲产业化生产项目，与江南大学合作研发功能红曲项目，与华南理工大学合作承担了省部级红曲黄产业化项目，成立红曲研究联合实验室、广东省省级企业技术中心、广东省微生物发酵红曲色素工程技术研究中心等。

    “除了在现有技术上持续深耕，我们还在积极拓展红曲产品边界，进一步丰富产品线。”谢凤娇透露，目前公司正加快扩能升级步伐，新建生产车间已进入装修阶段，预计今年年底可投入使用。

    重视发明 深耕领域提升行业竞争力

    视线转向广东佳淳农业科技有限公司（下称“佳淳农业”），生产线上，工人们有条不紊地对输送带上的红薯进行初步分拣；一旁的电子屏幕宛如“智慧大脑”，实时跳动着一组组数据。

    佳淳农业是遂溪县重点农业龙头企业，是一家致力于高端红薯种源研发和品牌营销的现代农业科技企业。作为中国头部的高端红薯产地供应商，佳淳农业目前拥有国内一流的新品种研发中心、高端红薯标准化中心、“工匠小组”种植团队、自建种苗扩繁与种植基地和品牌营销团队。

    分拣环节的科技赋能，是佳淳农业的核心亮点。通过AI识别技术，每颗红薯的大小、颜色、重量、形状等关键信息一目了然，精准呈现的参数为后续分拣流程提供了科学依据，让农产品分拣从“凭经验”迈向“靠数据”。

    “这台JIA CHUN Axone就是我们的秘密武器。”佳淳农业负责人宋景标指着分拣设备介绍，其核心框架虽从法国引进，但最初并非针对红薯设计，“我们在实际应用中融入大量自主优化内容，从硬件参数调试到软件算法适配，全方位贴合国内红薯品种特性与生产需求，让设备真正‘为薯量身定制’。”正是这场“本土化改造”，让智能设备效能最大化，进一步夯实了企业在高端红薯领域的技术优势。

    在技术创新的道路上，佳淳农业从未止步。“现在，我们又逐步摸索了一个新方式，利用伽玛线配合波长进行品质提升，这个可以说是糖化的更高水平。”宋景标拿起笔饶有兴致地补充道，这项技术在红薯领域尚属空白，市场前景十分广阔。

    “红薯在35℃环境下新陈代谢最旺盛，哪怕有磕碰破皮，也能快速愈合。”宋景标说，借助高温糖化愈合技术，原本因采收、运输产生磕碰损伤的红薯，外皮能自然愈合、结痂，不仅大幅降低细菌感染风险，还能有效抑制长芽，从源头守住品质关。此外，经高温愈合糖化的红薯，口感更香甜软糯，品质也更稳定，更易走上高端市场。

    技术创新的背后，是企业对研发的持续投入与重视。今年以来，佳淳农业创新步伐持续加快，已有7—8项专利进入申报流程。截至目前，公司拥有32个商标，获得9项授权专利，并制定了2项企业标准，参与起草了3项团体标准，形成清晰的“知识产权矩阵”。

    打出“组合拳” 靠前服务培育企业壮大

    “创新型中小企业”认定是广东省推动制造业高质量发展、实施创新驱动发展战略的重要举措。获评企业不仅获得官方实力“认证”，更为今后申报专精特新“小巨人”企业奠定了坚实基础，对企业品牌建设、市场拓展和人才引进具有重要意义。

    近年来，遂溪县坚持以创新驱动为引领，不断深化“放管服”改革，积极落实各项惠企政策，致力于打造便捷高效的政务服务体系、公平开放的市场环境，为企业提供从落地、成长到壮大的全生命周期服务，有效激发了市场主体的创新动力和发展活力。

    为促进遂溪县专精特新中小企业高质量发展，做好遂溪优质中小企业梯度培育工作，遂溪县科工贸局以国家高新技术企业为基础建立全县优质中小企业后备培育库，按照梯度培育的理念分类做好企业的申报和发展指导工作，加大国家、省、市相关针对优质中小企业的政策工具包的宣贯和落实力度，重点支持和引导培育库中的企业不断加大创新研发投入，培育核心竞争力，优先推荐申报创新型中小企业、专精特新中小企业资质评定。

    自2020年以来，遂溪县科工贸每年组织相关政策宣讲会，扩大政策覆盖范围。围绕如何做好优质中小企业梯度培育、推动中小企业开展技改创新、数字化转型、绿色低碳发展等方面分别开展政策宣讲。邀请市工信局民营科、技改科宣讲专精特新、技术改造政策，帮助中小微企业知晓政策、理解政策、享受政策。

    ■评论

    产学研用协同赋能

    中小企业破局有道

    笔者认为，中小企业要突破“规模小、资源少、抗风险弱”的先天短板，“创新型中小企业”认定只是起点。真正的突围，既需保持“打铁还需自身硬”的清醒，更要依托“政策借力+内生发力”的深度协同。

    一方面，企业需创新研发模式，破解“单打独斗”的研发困境。县域中小企业资源有限，可积极搭建“产学研用”协同平台，借助高校科研力量攻克技术难关；另一方面，主动对接行业龙头企业，参与产业链联合研发，在合作中获取技术经验与市场需求信息，避免研发与市场脱节。

    此外，企业要注重研发成果的转化应用，将技术创新快速落地为实际产品，通过小批量试产、市场反馈优化、规模化生产的闭环，让研发投入切实转化为经济效益，形成“研发—产出—再研发”的良性循环，为企业持续突围提供源源不断的技术动力。