时夏方长 来阳西觅清凉
阳西月亮湾风景优美。任浩沿 摄
东水竹里旅居项目，与当地自然资源有机融合。许王荣 摄
黄皮凉果生津止渴，食后喉咙甘凉。邵建雄 摄
土茯苓膏是消暑的必备佳品。邵建雄 摄
东水茶是“广东十大名茶”之一。任浩沿 摄
6月21日是一年一度的夏至节气，也是上半年最后一个节气，标志着盛夏时节的来临。
炎炎烈日，游山玩水品美食是应对酷暑的较好方式。阳西旅游资源得天独厚，“山、海、泉、湖、林、滩、岛”交相辉映，是一个消暑避夏的好去处。
夏至阳西，山海美景赏不完、美食尝不够、休闲生活享不尽。阳西的清凉一“夏”，令人流连忘返。
●南方日报记者 赫鹏翀
游山
在东水山纳凉品茗
东水山是粤西地区一座风景秀丽、物产丰富的名山，有丰富的旅游资源。其中，东水山森林公园位于阳西县新墟镇东水村委会，森林公园规划总面积95平方公里，内有登山栈道、景观台、木栈道休息区、六角休息亭、盘古宫等，是乡村旅游的网红打卡点。
由于特殊的地理环境和气候，东水山保存有较好的天然次生林，是一座天然宝库。东水山森林公园周边的东水山村除了有“东水茶、东水草纸、东水笋”等特色产业，还保存有完整的古民居以及传统技艺古法造纸、古法炒茶、古法烘笋等，农文旅资源十分丰富。
东水山山高林密、气候温和，是不可多得的天然生态大茶园。作为广东省“十大茶乡”之一的东水村，植被葱茏、四季常绿，山清水秀的自然环境孕育出优质的东水茶。这里茶产业年产值达5000万元，成为当地群众致富增收的“金叶”。
在绿美阳西生态建设的过程中，新墟镇政府和当地群众积极落实古树古木保护措施，在东水山区保留了近万株古茶树，有力地保护了东水山茶产业的种质资源，更好地擦亮了东水山茶的金字招牌。
此外，位于东水村的东水竹里旅居项目已开门迎客。该项目充分依托当地自然生态资源优势打造农文旅融合发展示范项目，融多种乡村旅游业态于一体，为阳西农文旅融合发展提供了创新样本。
走进东水竹里旅居项目，一幅充满诗意的乡村画卷徐徐展开。竹林掩映下的会客厅、别具一格的咖啡馆、飘着茶香的茶馆，青山环抱下的特色民宿，以竹子精心装饰的餐厅都令人流连忘返。该项目最大特色是就地取材、“以自然造风景”，巧妙运用竹、石元素打造网红景观。此外，东水村主街道的外立面也焕然一新，竹编灯饰、石墙小径与周边万亩竹林相映成趣。
玩水
在月亮湾畅享“诗与远方”
阳西海岸线长174.37公里，拥有“三湾”滨海旅游资源，还有丰富的海岛、渔港等特色旅游资源。夏日到海边漫步，吹着徐徐凉风，好比享受免费的“天然空调”。
沙扒镇地处南海之滨，天蓝海碧、水清沙白，月亮湾滨海旅游景区更是有着“中国马尔代夫”美誉，是大自然精选的优质滨海浴场。作为国家AAA级旅游景区，月亮湾集滨海观光、沙滩娱乐、亲子游乐等为一体，有着一望无垠的蔚蓝色海面和洁白细软的沙滩，承载了游客们心中的“诗与远方”。景区内的海滨文化长廊、秋千及各具特色的海洋文旅装饰，与大海交相辉映。
游客白天可在月亮湾玩沙拾贝，感受海湾的温柔和妩媚；亦可坐上摩托艇冲浪，体验大海的激情和浪漫；还可在海边发呆，待到夕阳西下，看渔船归航，享受生活的宁静与祥和。
傍晚漫步在海岸边，沙扒镇的白额岭怪石嶙峋，山色迷人，松涛与海浪遥相呼应，让人心旷神怡。海湾附近将军台、冼夫人祠等景点文化味十足，为这一片海增加了别样的风韵。
傍晚的青洲岛风景如画，洁净的水质配上粗细适中的海沙，在蓝天白云的衬托下，正是最自然朴素的小岛风情。岛上海产资源丰富，是浅海作业的理想场所。到了华灯初上时，青洲岛渔灯闪烁，构成了这座南国小岛独特的“青洲渔火”奇观。
品美食
特色美食吃不停
随着夏至节气的到来，天气逐渐变得燥热起来，能够解暑降温的时令美食备受青睐。阳西有着丰富的美食资源，在游玩的同时可以饱尝“阳西味道”，既美味又健康。
塘口镇群众以纯天然野生土茯苓为原料，秉承着传统方法制作土茯苓膏。经过多道工序制成的土茯苓膏，晶莹别致、滑如凝脂，切开后浇上糖水，膏的香醇与糖的香甜碰撞在一起，使土茯苓的特有味道在口腔慢慢化开，这是当地人消暑的必备佳品。
制作土茯苓膏的原料取材难度较大，必须经过清洗、去皮、机器碾成渣状、揉捏、过滤，过程相当复杂。一碗晶莹剔透的土茯苓膏，承载着塘口人对乡愁的寄托和童年的点滴回忆。随着塘口土茯苓膏的知名度日渐提高，众多外地食客纷纷慕名而来。
作为阳江市级非遗美食之一，阳西出产的黄皮凉果生津止渴，食后喉咙甘凉，还有消除腹胀、消食顺气、生津止渴、镇咳等功效。阳西黄皮凉果制作以当地特产的鲜果黄皮为原料，经传统技艺与独特配方酿制而成。在阳西独特的自然气候条件下，黄皮凉果不仅营养丰富，而且果肉颗粒完整、香味浓郁甘甜。
