找市场 拓渠道 打品牌

    果农带着满脸丰收的喜悦在采摘荔枝。资料图片

    当清晨的第一缕阳光散开，东莞市大朗镇湖光家庭农场内的100亩荔枝林翻涌绿浪，拇指大小的荔枝嫩果裹着细密鳞甲，在叶影间羞怯探头，向路人释放甜蜜诱惑。

    “今年产量不错，我们已经开始预售了。”东莞市大朗湖光家庭农场合伙人李嘉威一边查看荔枝的生长情况，一边介绍果园今年成果情况。他预计今年的荔枝产量为40—50吨，妃子笑的上市价格在13—15元/斤。

    不仅是大朗湖光家庭农场，今年东莞荔枝整体丰产。据了解，2025年，东莞荔枝种植面积15.76万亩。根据目前荔枝坐果情况，若后期无不利天气影响，预计总产量2.4万—3万吨。

    连日来，记者走访东莞多家果园发现，种植户和相关部门正通过找市场、拓渠道以及打品牌助力莞荔增产又增收。

    ●南方日报记者 施美

    找市场

    从亮相展会到倡议购买

    走进位于东莞市樟木头镇的岭南荔园发展有限公司（下称“岭南荔园”），只见果林间一派生机勃勃的景象，荔枝季的甜蜜序幕正悄然拉开——在众多荔枝品种中，三月红率先崭露头角。此时，三月红树已然披上了艳丽的“红妆”，一颗颗宛如初生鸡蛋般大小的三月红荔枝挂满枝头，在绿叶的映衬下显得格外诱人。与之相邻的“观音绿”荔枝树也不甘示弱，树上挂满了形似腰果的果实。仔细观察，每束果穗都结着6至7颗荔枝，挂果状态堪称理想。

    “目前早熟三月红品种荔枝已经上市，观音绿荔枝预计要等到6月中旬。”岭南荔园副总经理钟丽燕介绍，公司主打东莞特色品种观音绿荔枝，种植面积为1100亩。

    作为东莞的特色品牌荔枝，“观音绿”以其青绿色的外壳、晶莹如玉的果肉、蜜糖般的清甜口感闻名。为提升“观音绿”的品牌影响力，岭南荔园积极拓展市场，今年4月，携30多款产品亮相第九届中国国际食品及配料博览会、第三届中国国际预制菜产业博览会和第十四届广东现代农业博览会，以全产业链矩阵展现“观音绿”荔枝产业的硬核实力。展会上，该公司深加工产品凭借其独特的风味与卓越的品质，赢得采购商的青睐。

    “现场有很多企业和我们达成了意向合作。”钟丽燕介绍，得益于“国字号”展会的平台，公司鲜果及深加工产品现预售订单有约1600万元。接下来，公司会通过参加北京、上海、湖南等地的展销会，不断去推广宣传“观音绿”品牌，助力东莞荔枝迈往全国，走向世界。

    一方面是东莞各大荔枝企业通过亮相各类展会促销售、拓市场，另一方面，政府相关部门也在积极倡议各界采购东莞荔枝。

    “倡议各镇（街道）工商联（商会）、全市各商会及企业积极购买品尝东莞荔枝，同时向身边的人推荐、宣传东莞荔枝，为拓宽东莞荔枝销路贡献力量。”近日，东莞市农业农村局联合东莞市工商联开展助“荔”促销活动并发出《关于积极购买东莞荔枝的倡议书》，呼吁大家积极购买莞荔。

    东莞市农业农村局市场信息与交流合作科介绍，自倡议发出后，目前已经收到10多家企业和商协会采购荔枝的意向。

    拓渠道

    从线上营销到线下预订

    “荔枝季倒计时30天，赶快关注。”除了每天养护荔枝外，李嘉威和他的合伙人们还需要更新小红书、抖音等线上营销平台。

    “我们已经在线上平台发起荔枝预售。”李嘉威介绍，东莞荔枝整体上市时间较晚，预计到5月底妃子笑品种上市，6月中旬桂味、糯米糍等荔枝上市，目前他们已经在小红书等平台上发起了妃子笑荔枝的礼盒预售。

    他坦言，今年荔枝丰产，有一定的销售压力。他们计划将加强线上渠道的营销，不仅会自建销售小程序，还将尝试抖音等平台直播带货。

    钟丽燕也有同样的计划，她介绍，除了传统的产销模式，今年岭南荔园还推出“我在中国‘观音绿’之乡有棵树”品牌推广活动，增强与消费者的互动，推动传统荔枝种植向“农业+文化+旅游+科技”的现代化生态园区转型。

    “消费者参与认养这棵树活动后，可以从手机上直接看得到果树的开花结果情况，24小时见证它的成长，最后亲手摘下北纬23°的‘阳光甜’。”钟丽燕说。

    另一边，位于大岭山镇无届农场内的1万多棵荔枝树已顺利完成从繁花盛开到幼果满枝的转变，初步勾勒出丰收年的轮廓。无届农场负责人张志勇介绍，该农场今年的荔枝产量预计增加至30万斤，去年只有3万斤左右。

    “我们今年线上线下销售渠道都要做，目前已经有客户认领了一定数量的荔枝树。”张志勇所说的线上渠道包括抖音直播带货以及和顺丰合作的微信私域。

    打品牌

    推动莞荔走得远、卖得好

    “不会降价，还是380元/斤。”产量高，意味着价格平。但是在东莞市厚街桂冠荔枝专业合作社社长黄志强看来，今年虽然荔枝丰产，但是他所种植的冰荔还是维持以往的价格，不会选择降价。

    “去年是小年，我们也没涨价啊。”黄志强笑言，冰荔的品牌已经打出，买冰荔的人并不是看中性价比，而是看中冰荔的品质。冰荔被称为荔枝界的“宾利”，作为东莞高端荔枝“首席代表”，冰荔果肉细腻无渣，清甜带蜜味，入口即化，风味浓郁。

    谈及今年荔枝丰产，黄志强直言销售“没有压力”。黄志强的自信来源于他的专业。

    作为厚街桂冠荔枝专业合作社社长，黄志强也是东莞远近有名的荔枝种植能手。从事荔枝生产管理30多年，在荔枝省力化栽培技术方面，他先后获得实用新型专利授权2项，申请发明专利1项。由黄志强培育的荔枝新品种“冰荔”于2018年3月通过了广东省农作物品种委员会审定。黄志强还经常向周边种植户传授种植荔枝技术，村民都亲切地称呼他为“果王”。

    今年黄志强的果园预计“冰荔”产量高达1万斤，是去年的4—5倍，但是价格却与去年持平。“这几天我会在果园接待来自北京、上海、杭州等大城市的高端商超客户。”黄志强介绍，去年冰荔进入了北京的SKP商场，今年计划进一步拓展高端商超渠道。

    打入高端商超，东莞荔枝凭借的是“品质优先”。在市场上，东莞荔枝就是品质好的代名词，东莞独特品种，例如观音绿、冰荔、岭丰糯、唐夏红、莞香荔等，即使价格昂贵，也常常供不应求。

    东莞市农业农村局介绍，今年将计划举办东莞荔枝宣传推介活动，建立健全东莞荔枝销售体系，充分利用好线上与线下、市外与市内两个市场、两个资源，联动“小农户与大市场”，推动东莞荔枝“走得远”“卖得好”，实现荔农丰产增收。

    ■相关

    荔枝保果黄金期要注意防治病虫害

    荔枝季倒计时，雨水天气频繁。对于东莞的果农来说，应该采取哪些措施提高保果率？

    近日，东莞市农科中心荔枝专家、东坑镇农业科技特派员（轻骑兵）一行先后到四季果园、坑美村、井美村和黄屋村实地查看荔枝生长状况，针对当前荔枝幼果期的关键问题，为果农提供了一系列科学有效的技术指导。

    “近期强对流天气频繁，首先在极端天气来临前，应停止各项农事活动，适时对已经成熟的特早熟荔枝抢晴采收上市。此外，要及时保果壮果，喷施磷酸二氢钾和含钙叶面肥等补充树体营养，提高果树抗逆力。”荔枝专家详细地讲解应对要点。

    据悉，幼果期阶段，荔枝果实易遭受蒂蛀虫、炭疽病和霜疫病的危害。荔枝专家提醒：国家当前针对农产品农药残留的标准日益严格，监管力度持续增强，大家要规划好整个果实生长发育期农药使用计划，规范使用化学农药，做好病虫害防治工作。

    例如，针对荔枝采收前最后1—3次的施药方案，蒂蛀虫、卷叶虫可选用阿维菌素+氯虫苯甲酰胺、四唑虫酰胺等防治；霜疫病可选用甲霜灵+代森锰锌、氟噻唑吡乙酮等防治；炭疽病可选用咪鲜胺、肟菌酯等防治。